1樓：熱情的楊小親
食材抄主料海蝦250g 輔料花椒適量鹽適量
步驟1.新鮮的蝦洗淨瀝乾
2.鍋中倒入適量清水，放如花椒和鹽
3.把水燒開
4.放入蝦
5.蝦變色後再煮2-3分鐘
6.出鍋開吃
小貼士蝦不易入味，多放一點鹽
煮好的蝦在湯裡多浸泡一會會更好的入味
2樓：郯博濤歧頌
主料：青蝦
500克
調料：鹽
5克味精
3克料酒
25克花椒
1克大蔥
15克姜
10克各適量
煮青蝦專
的做法：
1.將大青屬蝦煎去須，槍腿，抽去沙包，沙線，清洗乾淨，放入盤中；
2.蔥、姜洗淨均切成片；
3.將炒鍋置火上，加入清水，燒開後將大蝦下入沸水鍋中煮，煮熟後即撈出；
4.原炒鍋置火上，將鍋內原湯燒開後，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、料酒、精鹽、味精、花椒，燒開後，起鍋澆在煮好的青蝦肉上即成。
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3樓：巴瀚海城鵾
主料青蝦6只輔料姜
2克生抽
20毫公升
料酒5毫公升
水煮青蝦的做法
1.青蝦挑出蝦線，放內碗裡加薑片料酒醃製5分鐘容。
2.鍋中燒水，水開放入醃好的蝦煮2分鐘
撇去浮沫
，撈出裝盤。
3.碗中倒入生抽，姜切成沫放入碗中做成碗汁。
4.上桌享用吧
青蝦怎麼做好吃？
4樓：匿名使用者
蝦這麼做，有多少吃多少，實在太好吃了
5樓：匿名使用者
教你1分鐘學會家常靠大蝦
6樓：小廚神美食
蝦：大紅之日，便是大悲之時；（吃菜也能學人生道理）
青蝦怎麼炒好吃又簡單，大青蝦怎麼做好吃又簡單
青蝦也叫河蝦，青蝦在烹飪中的應用是非常廣泛的，做法比較多樣。青蝦吃法非常多，而且含有比較高的營養價值。做青蝦的時候有很多需要注意的地方，尤其是對青蝦的清理工作一定要做好。除此之外，火候也是影響食物口味的因素之一。那麼青蝦怎麼做好吃又簡單？1.醬油青蝦 香蔥 老薑和蒜分別切成末備用。乾辣椒切碎備用。青...
水煮秋四寶怎麼做好吃
1.將瘦肉切成大而寬的薄片 大約1指長，2指寬 用澱粉 料酒 鹽和少量水將肉抓勻，稍醃待用。2.白菜洗淨，菜葉撕成大片，菜幫用刀斜切成薄片 姜洗淨切末。3.蔥洗淨切成蔥段 乾辣椒洗淨去籽切段 郫縣豆瓣剁碎待用，蒜洗淨切末。4.鍋內倒入50毫公升油，放入乾辣椒段和花椒，用中火炸至呈棕紅色，撈出待用。5...
怎麼做水煮蝦比較好吃，水煮蝦怎麼做好吃
1 鮮蝦，去蝦線 稍微處理下蝦腳。2 準備好蔥薑！3 水燒開放少許料酒，放薑蔥 蝦下鍋，靜等燒開，會有浮沫，出鍋也可以用開水衝一下，看個人喜好選擇。4 調料，放醬油醋香油 香蔥 蒜 按照自己的口感喜好就可以。主料 基圍蝦。調料 郫縣豆瓣 乾辣椒 花椒 蔥薑蒜。1 基圍蝦洗淨，挑出蝦線，剪掉蝦鬚，可以...