1樓:殷天傲都
可以呀原料:
copy半瘦豬肉,香芹菜,鮮香菇,餃子皮各適量。
調料:鹽,味精,醬油,香油,香蔥,十三香粉,澱粉,姜,雞蛋清,調和油各適量。
製作方法:鮮香菇、香芹菜洗淨後,香菇去蒂切片,芹菜剁碎成小粒。姜、蔥洗淨,半瘦豬肉洗淨。
將洗淨的半瘦豬肉剁碎,再加入姜、蔥、鮮香菇、芹菜粒一起剁,然後一起剁成肉餡,盡量細膩一點兒。將剁好的餡裝入盆裡,加入鹽,醬油,味精,香油,調和油,十三香粉,澱粉汁,乙個雞蛋清調勻。
調餡很重要,剛加入這些東西進去後會感覺點清,一定要多調一會兒,直接可以插上一支筷子不倒。餡調好後,準備一小半碗兒清水,包的時候就沾一點兒在皮兒口上,因為外面買的皮兒沒有家裡自己做的那麼好,這樣就可以封得更好,以免煮的時候散掉。
2樓:最愛
能,要準備bai材料有3肥瘦7的豬du肉,鮮蝦仁( 幹蝦仁要zhi
提前用溫水泡dao1小時備用),芹菜版( 選用芹菜莖 ),鮮香菇權( 幹香菇提前泡1小時備用),生鮮薑,生抽,耗油,芝麻香油,五香粉味精。普通麵粉。第二步和面( 和好後醒30鐘),豬肉絞成餡,蝦仁芹菜香菇姜都切成末( 芹菜處理後去一下水份)。
第三步調餡,豬肉先倒入生抽攪拌均勻再放入蝦仁芹菜香茹姜未,再倒入耗油芝麻油五香粉味精攪拌均勻就行了。
3樓:狗一休
能呀,再放些木耳、胡蘿蔔,少需不能多。五顏六色的,很好吃。
4樓:向上少年
可以啊 應該挺好吃的吧
5樓:天津之眼轉轉轉
可以,不過有的人不喜歡那麼串味。
香菇,芹菜,蝦皮,豬肉,可以一起包餃子嗎
6樓:飛天俠
當然可以,主要是看你的那些配料,建議平常料 ,在加蠔油,好雞精,十八香,豬肉多擱點,好吃。
7樓:匿名使用者
芹菜和香菇最好放一樣,芹菜要是放得先過水焯,瀝乾水分,其它的可以一起包
8樓:寶貝520愛你
可以的,切碎芹菜香菇大點就可以
9樓:新新的小豆丁
yes of course
香菜可以和香菇一起包餃子嗎
10樓:植物網
可以的,裡面再加點肉味道更佳!
香菇香菜豬肉水餃的做法步驟
1. 三分肥肉,七分瘦肉,剁成肉餡。加入熟油,蔥花,薑末,醬油,十三香,少量鹽,和勻。蔥和姜不用多,多了會搶占香菇香菜的香味。
2. 和面。包這個餡的餃子,面偏軟一點比較好。
3. 香菇去根,洗淨,切成條。
4. 鍋裡水燒開,放入香菇條。煮開。
5. 倒出來,用涼水沖涼。
6. 攥出水,剁碎。
7. 將蘑菇放入肉餡中,加入鹽,油(剛才在肉餡中已經加了一小部分,現在將剩下需要的都加里)
8. 香菜,洗淨切碎,先放在一旁。等馬上要包的時候再加,如果加早了,時間長,香菜就不新鮮了。
9. 馬上要包餃子了,香菜和進來,拌勻。
10. 包好的餃子一排排。
11. 煮好的餃子,香菜還比較綠,還很新鮮。香菇遇到香菜,融合成了另一種獨特的香!
香菇木耳胡蘿蔔芹菜和蝦豬肉可不可以一起包水餃
11樓:匿名使用者
這幾種食物可以一起做餡包水餃的。營養價值很高。
香菇可以和芹菜雞蛋一起吃嗎芹菜和香菇可以混在一起和瘦肉包餃子嗎
香菇可以和芹菜雞蛋一起吃。需要提前準備的材料有 芹菜莖150克 雞蛋1個 香菇 幹 2枚 火腿腸2根 餃子皮100克 食鹽5克 水15毫公升 食油10克。1 先準備好所有的材料,把芹菜葉去掉,只保留莖,並清理乾淨,幹香菇提前泡發好。所有的材料準備好後,除雞蛋外,都切成丁。此時,雞蛋可以放油鍋煎熟,同...
香菇能和土豆一起煮嗎,香菇能和土豆一起吃嗎,香菇可以和土豆一起吃嗎,香
我感覺香菇和土豆可以一起使用。並不會產生不利影響,香菇和土豆中的維生素以及礦物質含量非常豐富,而且營養元素種類的含量不同,兩者搭配使用,營養更全面。香菇中富含粗纖維。土豆因為富含澱粉很難消化,我可以住其消化,兩者一同食用,可以取長補短。我經常用土豆香菇燉雞塊,非常美味,而且還有營養,建議你可以試一下...
海帶和香菇 排骨能一起燉嗎,香菇和排骨能一起燉嗎?
完全可以,很美味 香菇海帶排骨湯的做法打你看看 材料 豬排骨400克 香菇幾朵 海帶150克 蔥段 薑片 精鹽 料酒 白胡椒粉香油各適量。做法 1 先將香菇洗淨,泡發。2 再將將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊。我打了海帶結。3 排骨切斷洗淨,...