1樓:姬覓晴
煮熟的餃子能做水煎餃,做法如下:
準備材料:餃子、生粉、水、白醋。
一、專煮熟的餃子取出,底屬下沾些麵粉。
二、鍋裡放入少許油,把餃子放入小火煎至脆底。
三、取一碗,放入13克生粉、130克水、5-7滴白醋。
四、倒入鍋裡,蓋上蓋。
五、小火燜至水乾即可出鍋。
2樓:匿名使用者
事實上,水煎餃就是用煮熟的餃子做的,這個很簡單,就跟炸饅頭片一樣,鍋裡放上油加熱,把餃子放到裡邊,兩邊煎黃就可以吃了
3樓:看淡蘭色的天空
煮熟的餃子可以做水煎餃,把平底鍋燒熱後放點油,再把餃子放進鍋裡,用小火煎至兩面金黃既可。
4樓:匿名使用者
可以的。抄
我們家經常把吃剩的水餃到下次做水煎餃吃。吃剩下的水餃。放在
冰箱保鮮。下頓吃的時候。用平底鍋。
加上一點油。放上水餃。要小火並不停地翻動。
直到水餃批發房就可以了。注意這個過程中火不要太急,火不能開太大。否則水餃皮容易糊掉。
有也不要放太多。太多就成炸水餃啦!那樣太油膩。
5樓:匿名使用者
把餃子涼涼了,鍋裡放點油,油要均勻,把餃子嗎放在鍋裡,鍋裡加點水,蓋蓋,等水份烤乾,聽到值啦值啦的響聲,水煎餃就好了,
6樓:匿名使用者
可以bai。我家就經常把吃剩du的水餃到下次做水zhi煎餃吃。dao①吃過剩下後回,等下頓飯時間,用鍋答(平鍋比較好)燒乾,加上一點油,放上水餃,要粘上些油,要小火並不停地翻動,直到水餃皮發黃就可以了。
②注意在這個過程中火不要太急太大,否則,水餃皮容易糊。
③油不要放得太多,太多就浪費了。或者成了榨水餃了,那樣就太油膩了。
7樓:匿名使用者
直接把水餃放油裡煎就行了,當然要先把水餃的水倒掉。
8樓:初雉
鍋燒熱 放油 油燒熱 放餃子,來回翻幾次即可
自家包的生的凍餃子怎麼做水煎餃?我要不用解凍的方法!!!如果告訴我先要煮一下才能煎..那就不用回答了
9樓:百度使用者
很簡單的,你就是用平底鍋先放油加熱,大火。把凍餃子擺放在鍋底,先煎一下。然後,用冷水澆到餃子的三分之二的高度蓋上鍋蓋。
過幾分鐘後,聽到油滋滋的響聲,說明水已經蒸發幹啦,揭蓋看還有水沒,還有水在煎一會沒水後用鍋鏟鏟一下看看餃子底的顏色金黃就好啦,就可出鍋。
10樓:百度使用者
用熟的,煎之前先把餃子煮熟,但不要太熟,煮一開就行了!主好後乙個乙個在篦子上放開,用涼水過一遍防止粘連!等水空乾後就可以煎了!
煎時鍋中油不需放的太多,否則會很膩!油熱餃子下鍋後,轉小火等到這面煎至金黃色,再翻鍋!不然會破掉的!
等翻過來的這面也煎至金黃色就可以出鍋了!試試吧!
11樓:水心
鍋裡加少量水,把餃子放進去,中火兩分鐘,水沸騰了,往裡面淋上油,繼續加熱,聽到吱吱聲,用鏟子鏟一下底,幹了在加點水,油不夠加點油,經常觀察,但一定要蓋鍋蓋,全程大概10多分鐘
12樓:
最簡單的方法,在電飯煲裡面抹一層油,把餃子丟到鍋裡,摻一點水,然後按煮飯按鈕,等到按鈕跳到保溫就熟了,試下看看吧。
水煎餃的製作方法
13樓:初味派
煎餃是中國北方地區特色傳統小吃之一,是以麵粉和肉餡為主要食材製作成水餃,放涼後用油煎製而成。
14樓:雍稷友妮娜
水煎餃其實和煮餃差不多,做法就是先把包好的餃子,在把平鍋放到火上加底油燒熱,把餃子都擺在過上,加上水,蓋上鍋蓋燒至鍋中的水沒有了,開蓋起鍋就好啦
電餅鐺怎麼做水煎餃,水煎餃的做法
15樓:何焱宇杰龍
水煎餃的做法
材料麵粉,溫水,絞肉,韭菜,白菜
做法1、麵粉和溫水混合搓成麵糰,蓋上保鮮膜鬆馳30分鐘。
2、絞肉加鹽、糖、生抽、麻油和粟粉順乙個方向攪拌至有黏性,加入韭菜粒和白菜粒拌勻。
3、鬆馳的麵糰搓成條狀後分成小粒等份,擀成圓薄片。
4、把餃子皮包入餡料壓緊收口。
5、煮一鍋沸水備用。
6、不粘底鍋放入小許油燒熱後排入餃子,注入沸水至餃子的三分之一高。
7、蓋上鍋蓋用小火煮至乾水再微煎至底部微黃即可。
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