1樓：海灘的風鈴
材料：bai
包好的餃子、電餅鐺
du1、把新鮮zhi餃子準備好。
dao 2、電餅鐺中加入適專量油，鮮餃子整齊擺放
電餅鐺煎餃的做法，電餅鐺煎餃怎麼做好吃，電餅
2樓：匿名使用者
先將五花肉糜放入一大碗，加2個雞蛋、2大勺紹興酒、3-4大勺生抽、1大勺糖回、1小勺雞精，然後再磨答1.5勺左右的薑蓉。注：
薑蓉最好不要省略，這些味道是吃不出來的，當然，喜歡姜的味道的話還要加量、
全部材料攪拌均勻以後加適量高湯或者清水，繼續攪拌均勻，靜置10分鐘，再加水，再靜置；待肉吸收了水分以後可以開始包了。注：攪拌的時候要同一方向；另外，水不加的話最後成品口感會比較乾硬，當然水也不能加的過多，跟包餃子同理。
取一平底鍋，略抹一層油，將煎餃整齊擺好，先開大火1分鐘左右改中火煎3分鐘，可以適當搖晃一下鍋子以免粘底。
接著在縫隙處或者邊緣慢慢加入開水，使之滲入平鍋底部，加蓋煎2-3分鐘之後再加一次水，再加蓋3-5分鐘左右即可！注：加水一次性不適宜太多，不然就會變成煮餃子了。
3樓：我是小小小的哥
準備好各種材料；將幹澱粉與清水混合，攪拌至澱粉溶解；平底鍋燒熱內後，加入少容許油，晃動鍋子，使食用油均勻的分布在鍋底；擺上餃子，中大火加熱；大約1~2分鐘後，餃子底部會出現硬殼，並且變成金黃色；倒入準備好的澱粉水；蓋上蓋子，加熱1~2分鐘之後，轉小火，慢慢的煮幾分鐘；當鍋中的餃子變的透明，水分基本收乾時，揭開鍋蓋，轉中大火；繼續加熱至餃子底部金黃上色，關火，等稍涼後，晃動鍋子，使餃子和脆底一起整個移動；取乙個和煎餃的直徑大小相當的平底盤，扣在餃子上；翻轉鍋子，將煎餃完整的取出；
電餅鐺煎餃的做法步驟圖，電餅鐺煎餃怎麼做
4樓：大隊委窩窩
步驟電餅鐺生煎餃的做法步驟11.豬肉餡放入容器中；
電餅鐺生煎餃的做法步驟22.加入料酒、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、薑粉和蔥末攪拌均勻；
電餅鐺生煎餃的做法步驟33.圓白菜切碎；
電餅鐺生煎餃的做法步驟44.加入少許鹽將水分殺出來；
電餅鐺生煎餃的做法步驟55.將菜水擠出；
電餅鐺生煎餃的做法步驟66.將醃製後的白菜碎放入布袋中；
電餅鐺生煎餃的做法步驟77.將圓白菜放入肉餡中；
電餅鐺生煎餃的做法步驟88.攪拌均勻（因圓白菜已經放鹽所以這時不需要再放鹽）；
電餅鐺生煎餃的做法步驟99.麵粉加水合成麵糰，並蓋上保鮮膜餳20分鐘；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1010.餳好的麵糰搓成長條狀；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1111.揪成大小均勻的劑子；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1212.擀成餃子皮；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1313.取一麵皮將餡料放入；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1414.包成餃子；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1515.用醋和白水兌成較淡的醋汁；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1616.電餅鐺預熱，放入少許油；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1717.將餃子碼入餅鐺中，澆入醋汁，合上上蓋加熱；
電餅鐺生煎餃的做法步驟1818.等下面焦黃了可以翻面再烙上面；
電餅鐺怎麼做水煎餃，水煎餃的做法
5樓：何焱宇杰龍
水煎餃的做法
材料麵粉，溫水，絞肉，韭菜，白菜
做法1、麵粉和溫水混合搓成麵糰，蓋上保鮮膜鬆馳30分鐘。
2、絞肉加鹽、糖、生抽、麻油和粟粉順乙個方向攪拌至有黏性，加入韭菜粒和白菜粒拌勻。
3、鬆馳的麵糰搓成條狀後分成小粒等份，擀成圓薄片。
4、把餃子皮包入餡料壓緊收口。
5、煮一鍋沸水備用。
6、不粘底鍋放入小許油燒熱後排入餃子，注入沸水至餃子的三分之一高。
7、蓋上鍋蓋用小火煮至乾水再微煎至底部微黃即可。
牛排用電餅鐺煎多久，電餅鐺可以煎牛排嗎 電餅鐺煎牛排的技巧
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電餅鐺怎麼做雞蛋餅，如何在電餅鐺中煎荷包蛋或攤雞蛋餅？
電餅鐺來先預熱，然後放一點點油，源把油晃勻即可，雞蛋打散少許鹽，攪勻，在餅鐺上的油四成熱的時候雞蛋液倒進去，然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之後就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你 你把雞蛋在碗裡打碎，電餅鐺加熱倒一點油，就把雞蛋液倒裡面過一到...
雞蛋生煎餃子怎麼做，雞蛋水煎餃怎麼做
用料生餃子 一鍋 水 一碗 雞蛋 乙個 蔥花 少許 雞蛋生煎餃子的做法 包餃內子 1 平底鍋裡先放油，再容擺滿餃子 2 中火煎至餃子底呈微焦，倒入一碗水，蓋上鍋蓋3 燜煎5 7分鐘，揭蓋撒蔥花 4 倒入蛋液，雞蛋熟了就好了 裝盤，如果有大一點的盤子，可以把蛋煎餃子完整的裝在乙個圓盤裡 雞蛋水煎餃怎麼...