1樓：毛哥
。一鍋炸至來金黃色即源可享受…一鍋炸bai至金黃色即可享受du美味佳餚……
zhi…………燒烤，水煮肉dao片，紅燒牛肉，一鍋燉、一鍋煮，一鍋蒸，一鍋燜燒………………………………………。。。。……………………你想吃就吃吧??佩服佩服！什麼時候都可以吃的??啦
自製豬肉腸的做法步驟圖，自製豬肉腸怎麼做
豬肉山藥腸的做法步驟圖，豬肉山藥腸怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料山藥 40克
豬肉 100克
蛋清 45克
姜 2克
山藥豬肉腸的做法
準備食材：豬里脊肉100克，蛋清45克，去皮後山藥40克，生薑2克山藥切段，隔水蒸熟
豬里脊肉切成丁
薑片切成絲，放在切好的里脊肉上，醃製15分鐘去腥取出薑片，將豬里脊肉放入料理機中，再倒入45克的蛋清，攪打細膩將攪打好的肉泥放在碗中備用
蒸熟的山藥也同樣用料理機打成泥，然後倒入肉泥中，拌勻把肉泥放在錫紙上，用筷子弄成條狀，然後慢慢卷起來，接下來像卷糖果那樣，兩端反方向擰緊，擰時不要太用力，避免錫紙破了
全部包好的山藥豬肉腸放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸15分鐘左右出鍋！吃不完的冷凍儲存！
豬肉脆皮腸的做法步驟圖，豬肉脆皮腸怎麼做
3樓：柳笛輕揚
自製脆皮腸的做法bai
1.豬肉
du用絞肉機或料理機加工成肉泥zhi
2.加入所有dao調料，攪拌內上勁
3.將餡料裝入裱花容袋裡或是漏斗裡都可以
4.將肉塞進腸衣內，用針在腸衣上扎孔，方便排出腸衣內空氣，用繩子將香腸掛起晾乾表面。
5.鍋內放清水煮至溫度大概70攝氏度的時候放入小香腸煮熟6.稍稍晾涼後就可以煎來吃
自製脆皮腸成品圖
烹飪技巧
香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食儲存技術的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多
香菇豬肉腸的做法步驟圖，香菇豬肉腸怎麼做
4樓：如意三人行
食材主料
香菇4個
五花肉80g
拉腸粉200g
水500g
輔料小蔥適量回
醬油適量
花生油適量鹽適量
步驟1.原材料合照。
2.香菇用冷水泡發答好洗乾淨，五花肉去掉皮。香菇和豬肉剁碎。
3.剁碎的肉餡加入蔥花，醬油和鹽攪勻醃製5分鐘。拉腸粉兌水攪勻。
4.一湯勺的拉腸粉漿倒入長方形的蒸盤裡(我這裡用的是烤箱的不粘方形披薩盤，所以不用在盤底塗油)。再加入一湯匙肉餡，要用湯匙把肉餡鋪均勻。
5.因為拉腸粉漿很溥，需要輕輕的晃動來調整均勻粉漿。水開後入鍋蒸2分鐘。
6.熟了的腸粉是全透明的。
7.用刮刀順乙個方向捲起。
8.這裡是乙個大人的份量，要蒸4次才能完成。
9.蔥花，醬油和花生油攪勻，開水後上鍋蒸2分鐘。
10.要食用的時候適量的淋上蒸好的調油。完成了。
5樓：匿名使用者
用料幹香菇du 50g
龍俐魚 一大
zhi塊
鮮蝦仁 250g
豬肉餡dao 800g
雞蛋 2只
鹽 適量
專澱粉 適量
蠔油 適量
生抽屬 適量
老抽 少許
蜂蜜 一大勺
香草碎 一把
黑胡椒碎 少許
香菇豬肉腸的做法
幹香菇泡發，捏幹水分，切碎。
鮮蝦仁去蝦線，切碎呈膠狀。
龍俐魚切碎。
所有材料混合均勻。
絞打上勁，放冰箱醃製一晚。入模具，大火蒸20分鐘。
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