1樓：王培信
用料bai
凍餃子 20個
用速凍du餃子煎鍋貼的做法
zhi取平底不粘鍋dao
，放一點點油，回碼上凍餃子，小火慢慢煎答到餃子底部焦黃。
取一小碗，放一小勺醋，放入溫水。
把醋水沿鍋邊放入，蓋蓋，中小火慢慢煎。
等到煎鍋沒水了，開啟蓋，繼續煎，這時拿筷子輕輕動動餃子，然後翻過乙個餃子看看，如果餃子底部的咯吱用筷子敲打，棒棒硬了，就關火出鍋了。
這時一定把餃子底朝上擺到盤子裡，防止流出的汁弄皮了咯吱。
2樓：匿名使用者
材料來主料：涼粉600克，自
輔料：肥瘦豬肉100克，香乾30克，
調料：色拉油15克，豆瓣辣醬20克，醬油15克，鹽5克，白砂糖10克，料酒10克，榨菜25克，大蔥20克，白皮大蒜30克，辣椒油40克
做法1.炒鍋放油，放入豬五花肉（絞碎）拌炒約3分鐘後盛起；香乾切成絲備用；蔥、蒜、榨菜均切末。
2.涼粉切寬絲，淋上炒好的五花絞肉和拌勻的調味料（色拉油、豆瓣辣醬、醬油、白糖、榨菜末、大蔥、大蒜、辣椒油），食前全部拌勻即可。
3.亦可將涼粉放在湯料中做成湯點來吃，十分可口。
速凍餃子雞蛋鍋貼的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：30秒不
兩個雞蛋，打散
步驟 3
最普通的速凍餃子
步驟 4
不需要解凍，直接鍋
中倒油，煎專，下邊那個成型了就屬差不多了
步驟 5
煎差不多了，倒熱水，蓋蓋子，利用水蒸氣給它蒸熟了步驟 6
熟了以後倒入雞蛋液，小火定型，可以撒點蔥花，我撒了黑胡椒步驟 7
出鍋，需要把盤子倒扣，翻出來 我的教訓！ 動作一定要快！ 要不！ 就！ 焦了！ 焦了！
土豆餡餃子的做法，土豆餡餃子的做法步驟圖，土豆餡餃子怎麼做好吃
sky不用太多 1 將四五個土豆 兩人吃 用蒸鍋蒸熟 2 將蒸熟的土豆剝皮，放入盆內，先用勺子搗碎，在用勺子的背部反覆攪拌直至成為泥狀 3 炒鍋內盛少量油 最好是動物油，我們老家一般用羊油，特香 不要多，能少給土豆泥上色即可 4 油開後將備好的肉沫放入鍋內炒熟，放鹽，五香粉花椒味精等調料，千萬不要放...
野菜餃子怎麼做好吃，野菜餃子的做法步驟圖，野菜餃子怎麼做好吃
手工野菜餃子的做法 1.首先和麵，面和水的比例按2 1和好，放一邊餳著 2.人生菜擇洗好，開水焯燙一下，不用開鍋就撈出來，用涼水沖洗，攥幹水分，剁成末 3.調肉餡 將豬肉餡 花椒粉 薑末 生抽 醬油 味精放盆裡調勻，然後放蔥末 香油繼續攪拌調勻，最後少放一些鹽使肉入味 4.將剁好的人生菜放入肉餡中調...
蛋皮餃子的做法步驟圖，蛋皮餃子怎麼做好吃
繁華有一夢 主料新鮮豬肉餡適量 雞蛋適量 豬大油適量 一把不鏽鋼湯勺適量 輔料鹽適量 鮮菇適量 蔥適量原味口味 煎工藝一小時耗時 未知難度 蛋皮餃子的做法步驟 剁好新鮮的生肉，肥瘦適宜的。肉餡可按自己的喜好配好口味，我只加了新鮮的香菇碎和蔥碎，可少量的加一點鹽。用不鏽鉤湯勺做鍋，豬油熬一下，有一層油...