1樓：淼漫悠悠
我是丹江的，我們這裡有一種魚很好吃的，叫白魚，不知道你們那裡有沒有
版的，就是刺稍微權
多一點另外就是武昌魚拉，還有清蒸的桂魚，還有用那種黑色的魚不知道叫什麼名字，也是沒什麼刺的，可以用它做成魚片也很好吃的，很嫩的
2樓：城外的草
桂魚.昌魚.鱭花魚等.
3樓：匿名使用者
當然是河豚最好吃。不過那也太貴了點，不是一般人能吃的起的。其次鮭魚，肉美味鮮，不是有：「桃花流水鮭魚肥」嗎？鯉魚做不好有土腥味，鯽魚小刺太多。
4樓：匿名使用者
魚好不好吃看來煮法.
黃臘源丁等玄魚類(俗稱)和野生鰱魚等
bai用重慶湯鍋做法好吃du.
烏魚zhi開片溜好吃.
河豚清蒸.
草魚,白鰱dao做太安魚好吃.
花鰱做泉水魚跳水魚好吃.
四川泡菜鯽魚好吃.
鯉魚紅燒.
還有小魚苗,就是各類魚苗(一指大小)進湯鍋燙煮即吃非常不錯.
沒有絕對好吃的魚,也沒有不好吃的魚,看做法了.
5樓：
個人喜歡胖頭魚中段。紅燒，大量的糖和醋。
6樓：急流水
淡水的很少,鹹水的很多
7樓：匿名使用者
我覺得鬍子魚有營養,肉質也很鮮嫩,刺少(這個比較主要,對我而言).
8樓：江南水煮
淡水中鯽魚、鯉魚、桂魚好吃，桂魚則是裡面肉最嫩的，花鰱魚(胖頭魚）的頭是魚頭裡最有肉髓的。
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