1樓:涿州商萌
這道湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。
如果很怕雞湯的油,可以把煮好的雞湯盛入小碗後放涼,等油凝固後撇去,再加熱食用。
據說泡蘑菇的水營養豐富,可以用它給小腿、胳膊等身體上比較容易乾燥的地方做個「水療」按摩,可以讓表皮細胞充分吸收水分,肌膚也會更加柔軟嫩白。
)怎麼做好吃,香菇燉雞湯.(高壓鍋版)的家常做法
2樓:匿名使用者
香菇雞湯(電高壓鍋版)
主料雞肉,香菇,薑片,鹽,油,白糖,雞精粉香菇雞湯(電高壓鍋版)的做法步驟
1. 把雞肉切好,放到鍋裡翻炒一下,加入鹽,薑片,少許白糖,翻炒入味(這樣煲出來的湯雞肉入味,湯清淡)就加水下去,把香菇也放進去
2. 蓋好鍋蓋,調到濃湯檔位即可
3. 出鍋前加點雞精粉調味即可
3樓:夜夢薇
用料雞幹香菇木耳蔥
姜高壓鍋版香菇雞湯的做法
拆雞~剁掉雞頭雞屁股,雞脖子的皮剪去. 順著關節依次拆開雞爪-雞腿-雞翅-雞脖子.
幹香菇木耳用溫水泡乙個小時就可以啦~ 木耳洗淨,香菇去蒂切小塊備用.
加入兩根蔥,幾片姜,枸杞,和大紅棗.
添水咯~
先壓雞肉 高壓15分鐘
放氣-開鍋-加入泡完切好的木耳和香菇-加少許鹽-再壓15分鐘~因為我之前沒有汆燙過雞,所以開蓋會看到一些浮末,撇掉就好啦~ 如果介意可以事先汆燙一下雞再入高壓鍋^_^
開鍋~小貼士
1. 煮雞湯的時候加少許魷魚乾 湯會更香!
2. 泡乾香菇的時候注意蓋朝下入水,有效縮短泡發時間.
4樓:達忠書丹紅
前言這款雞湯我們主要是為了喝湯,很清淡,不油膩,
方法簡單,適合新手。合適一家人做在一起喝,紅棗枸杞是很好的滋補品,老少皆宜,天涼點,下班煲個湯最舒服不過。雞湯喝不完還可以下麵條哦,祝大家愉快!
材料主料:雞只、香菇個、紅棗個、枸杞個、姜片片;
輔料:鹽g
香菇燉雞湯。(高壓鍋版)
11、雞切塊,五六個香菇洗乾淨泡好,準備五六個紅棗、十個左右枸杞洗乾淨備用,切五六片薑片
22、準備鍋清水把雞塊放入焯下去掉髒東西
3把雞塊,香菇,紅棗,枸杞,薑片放到高壓鍋內,加水,沒過雞塊,可以多點。
44、蓋好鍋蓋,開大火煮到冒煙有響,開小火,煮二十分鐘左右即可
55、關火,等鍋放完氣,根據個人喜好加入鹽即可
小貼士這個雞湯呢很滋補的,輔料我們只放鹽,不然會影響雞湯的鮮味和香菇的香味。過程很簡單,注意,泡香菇的水千萬不可倒掉,不然你會後悔哦。
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這個沒規定的,你可以用碗量啊它基本不會幹多少水掉的,裝多少基本出來有多少。就是一開始添好,中間不需要再新增的.電壓力鍋燉排骨做法一 電壓力鍋燉排骨 原料 排骨1000克 調料 蔥薑各25克 大料花椒各5克 香葉3片 桂皮5克 丁香3粒 鹹鹽10克 醬油50克 料酒10克白糖5克 醋5克 去腥解膩 首...