1樓：我是大角度
蘆薈的做法如下
一、涼拌蘆薈
1、材料：新鮮蘆薈葉 一段（5厘公尺）, 海蜇皮 20克, 小黃瓜半根, 醋2湯匙，麻油半湯匙。
2、做法：將蘆薈葉用開水燙過，切成可看到果凍的圓形；用水將海蜇皮的鹽分去除；黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中，淋上調有麻油的醋，即可食用。
二、蘆薈蘋果泥
1、材料：蘆薈鮮葉 一段3～5厘公尺, 蘋果 1/4個 。
2、做法：將去刺後的新鮮蘆薈葉去刺後洗淨，連皮一起擦成汁；再將蘋果削皮後磨成汁，用湯匙將兩者攪勻後即可食用。
3、蘆薈泥的味道不怎樣苦，可視個人愛好加入蜂蜜調味。
蘆薈（學名：aloe vera）蘆薈屬，為百合科多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。
花被基部多連合成筒狀。
蘆薈原產於地中海、非洲，因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛。據考證野生蘆薈品種300多種，而可食用的品種只有六種，有藥用價值的蘆薈品種主要有:洋蘆薈 ，庫拉索蘆薈，好望角蘆薈，元江蘆薈等。
2樓：碗的世界
蘆薈的吃法搭配：
配製多種主，輔原料的菜餚時，應當突出主料，蘆薈葉肉作輔料配入.日本蘆薈專家推薦日本蘆薈的日服量，人與人之間有著很大的差別，標準量一般為一日生葉15克，而乾燥葉或粉未為0.6克，最高上限量從成份上看是標準量的10倍.
便秘症患者的日限量是標準量的兩倍，甚至三四倍.腹瀉症患者的日限量是標準量的二分之一左右.只要不腹瀉，多服用的效果自然就明顯很多，而且連續服用也沒有***。
食用蘆薈，應當選用它的葉肉部分，在把蘆薈表皮除去的同時，也把蘆薈的苦味素去除掉.葉片葉肉部分燒燙幾分鐘，即把表此和葉肉結合部的藥腥味除去，這樣就可以做為食品用了.葉片葉肉表面粘滑，粘膠質多，星膠質狀，可以運用精細刀工，把原料切成絲，片，條，塊，段，粒，未等品種形態，不僅便於烹煮和調味，且能使菜餚外形美觀。
蘆薈做法：
鹽水花生蘆薈
特 點：
香酥，清熱，營養（花生中蛋白質易水 解被人體吸收）。
主 料：
生花生500克。
輔 料：
蘆薈、甜椒片、芫荽。
調 料：
食鹽作 法：
①剔除霉變、發芽的花生，洗淨花生，放入 清水用小火煨，直至齒咬噴香酥軟粉碎，加
鹽調節口感，傾倒去花生汁水，裝盤。
②取出蘆薈葉肉20克，煮燒後取出，切成丁 塊，鋪擺在花生上。
③紅色甜椒切成菱形片組成樹葉，菱形尖端 對準圓心， 周邊擺放芫荽綠葉。
蘆薈蘿蔔泥
特點：這是一道以蘿蔔辛味搭配蘆薈苦味的特殊食譜，而這種吃法應該比較容易入口。
主料：白蘿蔔4厘公尺
輔 料：
新鮮蘆薈葉 3厘公尺 海苔
調 料：
麻油，醬油，鹽
做法：⒈將3厘公尺的新鮮蘆薈葉仔細洗淨，去刺擦成泥；
⒉再將白蘿蔔洗淨後擦成 泥，絞榨後把蘆薈泥鋪在蘿蔔泥上，撒上及醬油就可食用。
蘆薈屬（學名：aloe）通稱蘆薈，原產於地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物，據考證的野生蘆薈品種300多種，主要分布於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛，主要因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物。
可食用的品種只有六種，而當中具有藥有價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈 (又名巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 aloe barbadensis/aloe vera)庫拉索蘆薈（分布於非洲北部、西印度群島），好望角蘆薈（分布於非洲南部），元江蘆薈等。
蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質）已廣泛應用到醫藥和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容、護髮和****疾病的天然藥物。
蘆薈膠對蚊叮有一定的止癢作用。
3樓：老表你真好嘢
蘆薈沒吃過，但是都是拿來用來擦臉或者洗臉比較多。
4樓：匿名使用者
蘆薈怎麼吃法與做法，美容又滋補
蘆薈有幾種吃法?
5樓：我的名字不好改
時下流行吃蘆薈，不但餐廳有蘆薈菜餚**，很多愛美的女性還將蘆薈種植在自家陽台上，以供自己隨時取用。對此，營養學家表示：蘆薈雖好，食用也要講究方法和適度。
蘆薈含有多種碳水化合物以及氨基酸、維生素、礦物質等成分，營養價值比價高，人體食用後不但能補充微量元素，還能起到清熱消火、排毒養顏的作用。食用蘆薈的方法有很多，比如將蘆薈做成色拉. 另外還可以將蘆薈作為原料入湯。
這些做法餐廳裡使用的比較多，而自己在家食用的話可以直接將蘆薈去刺去皮，用清水洗淨，再用開水燙熱後食用，比較簡單。如果興趣好的話，也可以將蘆薈榨汁後新增砂糖、果汁一起飲用，製好的蘆薈汁可在冰箱中存放1至2天。 但是，蘆薈並不是吃得越多就越有利於健康，其間有乙個適度的問題。
蘆薈（學名：aloe vera）蘆薈屬，為百合科多年生常綠草本植物，葉簇生、大而肥厚，呈座狀或生於莖頂，葉常披針形或葉短寬，邊緣有尖齒狀刺。花序為傘形、總狀、穗狀、圓錐形等，色呈紅、黃或具赤色斑點，花瓣六片、雌蕊六枚。
花被基部多連合成筒狀。
蘆薈原產於地中海、非洲，因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物，頗受大眾喜愛。據考證野生蘆薈品種300多種，而可食用的品種只有六種，有藥用價值的蘆薈品種主要有：洋蘆薈 ，庫拉索蘆薈，好望角蘆薈，元江蘆薈等。
蘆薈是集食用、藥用、美容、觀賞於一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是蘆薈素等蔥醌類物質）已廣泛應用到醫藥和日化中。蘆薈在中國民間就被作為美容、護髮和****疾病的天然藥物。
蘆薈膠對蚊叮有一定的止癢作用。
新鮮的蘆薈怎麼吃 蘆薈的吃法有哪些
6樓：相濡以沫
直接吃，或者剝皮打成糊
7樓：匿名使用者
新鮮蘆來
薈怎麼吃寫回答源有獎勵
新鮮蘆薈bai怎麼吃
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以雅zhi7
2019-09-02 ta獲得超
過2.3萬個贊
關注dao
新鮮蘆薈的做法：
1.將蘆薈洗淨，去頭（把黃黃的東西給洗了）去尖尾2.去小刺去皮，（蘆薈葉肉很厚也很滑，去皮時小心刀鋒傷手），圖上那些綠綠的也去掉（會苦）。
切小塊小塊（我切成大概指甲大小的立方體）。水沸後放入鍋中熬煮大概10多分鐘（用湯勺舀，不像剛剛放進去時蘆薈肉還會拉絲就差不多了），放冰糖。
3.冰糖完全化開，蘆薈肉變小，關火。靜置到室溫，放入冰箱，夏天喝特舒服~
拓展資料：
蘆薈的營養價值
1、蘆薈有增強胃腸功能，增加食慾作用。食慾不振、消化不良者可以吃蘆薈，以改善胃腸功能，增強體質。蘆薈還可以瀉下通便。
中老年人易患便秘，便秘易加重心腦血管病，造成自身中毒，這時可以吃點蘆薈。蘆薈素能增加消化液分泌，促進腸蠕動，一般服後8-12小時即可排便。
庫拉索蘆薈有幾種吃法
8樓：春天梨的熊
庫拉索蘆薈做法多種多樣，具體做法如下：
主要材料：新鮮蘆薈100g，橘子1個，聖女果3個，蘋果1/4個，沙拉醬30g。
1、提前將原材料準備好。
2、將聖女果清洗乾淨後切成小塊。
3、蘆薈先用清水清洗乾淨表面，然後用刀削皮。
4、將削皮之後的蘆薈切成小丁。
5、將橘子掰成小瓣；蘋果去皮切成小丁；聖女果切成小塊；蘆薈切成小丁待用。
6、將所有準備好的食材拌勻。
7、表面淋上沙拉醬即可食用。
9樓：
可以煮粥，燉湯，做甜品，做糕點，拌白糖，榨汁吃。
主料：酸奶200g、蘆薈50g、白糖20g輔料：小勺1把、清水適量
1、準備材料。
2、蘆薈洗淨，切成段，切掉兩邊的刺，用勺子從皮肉之間向里按壓，就可輕鬆去皮。
3、去皮蘆薈入鍋，白糖入鍋，加入沒過蘆薈的清水，煮五分鐘。
4、撈出蘆薈，控水備用。
5、把蘆薈切成指甲蓋大小的顆粒。
6、加入酸奶中拌勻。
10樓：匿名使用者
摘下後，用刀去皮，最好切深一點，記得一定要皮下的黃色層也去乾淨一點。因為那種成分帶有刺激性，會引起腹瀉，不適合食用和使用。然後將條狀的蘆薈切成所需形狀，泡在涼水裡15-20分鐘後，取出瀝乾，便可做冰鎮蘆薈或者小炒使用。
1.蘆薈檸檬汁
蘆薈檸檬汁口感很好，在諸種蘆薈飲品中最受歡迎。
材料：蘆薈葉 5厘公尺,蜂蜜 1匙, 水 2/3杯, 檸檬汁 1小匙,
做法： 將乙份5厘公尺長的蘆薈鮮葉洗淨，去刺，與檸檬混合攪拌，再加入2/3杯水攪勻，再加入冰與檸檬即可。
在蘋果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上絞好的蘆薈汁，再以開水或熱水調淡，製成蘆薈什果汁。蘆薈什果汁非常適於調養身體，只是如果蘆薈的分量過多，會因效果超強的關係，導致負面效應，這點要特別小心。
在蘆薈汁中加上蜂蜜比較容易人口。
注：如果沒有攪拌機，可用擦菜板將葉肉磨細，然後將蜂蜜放人水中，用湯匙拌勻。這是蘆薈果汁的基本做法，如果想吃別的種類，可改換果汁，吃出多姿多彩的味道。
2.蘆薈蔬菜湯
這是一道營養非常豐富的蔬菜湯，最適合沒有食慾及病後飲用。
由於蔬菜及蘆薈的精華都已溶人湯中，就算不食用湯裡的蔬菜，營養也非常豐富。
材料：新鮮蘆薈葉 2片, 菠菜 1株, 紅蘿蔔 1根, 花椰菜 2朵, 白菜 1片, 幹香菇 2朵, 雞湯或肉湯 1杯
做法：先燒開雞湯，放人上述材料，文火煮上20分鐘左右。
煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出。如果水分蒸發，可再補充少許水分。
3.蘆薈汁開洋西芹
主料:美國芹菜250克。輔料:開洋20克、蘆薈汁、紅甜椒半隻、紅櫻桃果、芫荽。調料:豆油、鮮醬油。
做法:將美國大芹(又名西芹)洗淨,隨刀切成塊,放入油鍋內燒熟,切忌燒黃了。開洋也同時入鍋烹調。
取出蘆薈葉肉20克,煮燒出汁水,將蘆薈汁1勺放入西芹菜內燒乾,讓蘆薈汁吸入芹菜塊內或粘附於表皮上,有蘆薈味。
西芹塊開洋盛入白盤內,開洋集中在饅頭狀高處,若明若暗。
半片甜椒在清水中煮熟,取出,切成菱形,擺在盆盤邊緣,呈放射狀。特點:鮮、脆、微苦,綠色菜光芒四射,清口,防牙齦出血。
4.雞丁蘆薈
主料:雞胸肉250克。輔料:蘆薈葉肉10克、甜椒1只、胡蘿蔔片、芫荽、紅櫻桃。調料:油、鹽、味精、酒。
做法:將鮮雞胸脯解除冰凍,切成丁塊,備用。
把蘆薈葉肉10克取出,清水煮燒後切成丁塊備用。
把雞丁放入熱的油鍋內,旺火炒雞丁。加入調料,炒至肉熟上口嫩,再把蘆薈白肉入鍋翻炒,即可上盤,裝入腰盤。
(4)盤一端集中放置芫荽,上擺3片橙色胡蘿蔔片。把甜椒切成圓圈形5只,擺成放射狀,盤**放半隻紅色小番茄。特點:雞肉鮮香,蘆薈涼脆。
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