1樓：牛霞吧
那就每次洗的時候，放一點洗潔精。清洗以後就不會有油花了。
這是怎麼回事，每次晚上炒完菜洗完鍋，第二天晚上要炒菜的時候鍋裡就這樣了，不是油，有點像鐵鏽
2樓：匿名使用者
第一炒菜鍋第一次使用最好用油脂加熱潤透，曬乾，
清洗後再使用。
第二洗完鍋倒扣在灶上，用餘溫烘乾水份
3樓：匿名使用者
你洗完鍋以後，水沒擦乾，第二天就是這樣的。我碰到過這種情況的。
4樓：匿名使用者
多洗幾次，然後，放爐子上把鍋加熱，水份跑完就不會出現這個情況。
5樓：塵客哥
沒洗乾淨，多洗幾遍看看
炒菜的鍋洗完後下次再用有一層黃黃的，我都有刷乾淨，這層黃的對人有害嗎
6樓：一葉能遮天
原因：黃色的是鐵鏽，少量的鐵鏽是不會有害的，當然使用時清洗乾淨就好，不會影響口味。
處理方法：鐵製的鍋用完後要清洗乾淨，還要盡量擦乾水份，如果要多日不使用，可在鍋的表面擦上少許的食用油或豬油，這樣就不會很容易生鏽。
7樓：匿名使用者
能不能用鐵刷的問題要看是什麼鍋，不粘鍋肯定是不能用鐵刷，一般常用的生鐵鍋是可以的。
而且會出現黃黃的話應該就是生鐵鍋，你洗乾淨之後沒有擦乾水就會有，解決方法可以洗乾淨之後放爐上**一小會就烘乾水分了，這樣有點浪費煤氣之嫌，但很有效。或者用布擦乾水分，但布擦了會有髒髒的感覺。試試看吧。
8樓：人聖非賢
黃色的是鐵鏽，對人是有害的。最好是刷完鍋後將鍋烘乾或擦乾。將其倒扣或掛起將水晾乾也可以，只要保證刷完鍋後，鍋裡不要有水就行。
9樓：**小分隊
這個是洗完鍋之後，殘留的水分與鍋在空氣中發生化學反應，一以致於生鏽，黃黃的那層就是鏽，時間長了，鍋底就會越來越薄，只要每次洗完鍋用乾布或紙巾將鍋擦乾就可以了。
10樓：匿名使用者
你洗完鍋之後蓋鍋蓋，如果鍋有水，那就會有一層黃的。所以下次洗完不要蓋。等它風乾才蓋就不會有這個現象。
那個黃對人體有害，應該是生鏽氧化了。要洗乾淨哦。不需要用鐵刷刷，用反而不那麼好，最好去超市買那種專門洗鍋的好像椰子絨那種就很好用。
11樓：匿名使用者
新鍋用之前用炒菜油擦拭一遍，不要洗，每次炒完菜鍋裡最好用油再擦一下，堅持一段時間就好了。。
12樓：擎天柱
黃的是鐵鏽，洗乾淨了就沒事了。以後洗完鍋之後，在鍋裡烙點油就不會生鏽了。
每次炒完菜洗完鍋等再用時發現鍋裡有很小很小的小白蟲，為什麼會有蟲子?有沒有什麼危害性？ 5
13樓：匿名使用者
我家最近炒菜鍋也是這種情況，明明洗的很乾淨，過幾個小時去看鍋裡既然長了幾個小白蟲子，有點嚇人，吃飯心裡都有蟲子的陰影
用鐵鍋炒完菜洗了之後，總會生鏽，怎麼辦？
14樓：匿名使用者
要解決鐵鍋上生的鏽，首先我們要先了解 生鏽的原因。
鐵容易生鏽的原因是什麼
人們常常把貴重的東西鎖到保險櫃裡。金子在保險櫃裡躺上幾千年，可以分毫不差。鐵卻不然，即使在保險櫃裡，它也會被「偷」走——生鏽啦。
博物館裡陳列的古代鐵器，幾乎沒有乙個不是鐵鏽斑斑的；切菜刀幾個月不用，就會滿身是鏽，正如俗話所說：「快刀不用黃鏽生」。鐵，的確容易生鏽。
每年，世界上有幾千萬噸的鋼鐵，變成了鐵鏽。
鐵容易生鏽，除了由於它的化學性質活潑以外，同時與外界條件也極有關係。
水分是使鐵容易生鏽的條件之一。化學家們證明：在絕對無水的空氣中，鐵放了幾年也不生鏽。
然而，光有水也不會使鐵生鏽，人們曾經試驗過，把一塊鐵放在煮沸過的、密閉的蒸餾水瓶裡，鐵並不生鏽。
你注意到河邊的那些自來水管嗎？它們常常是上邊不鏽，下邊不鏽，只是靠近水面的那一段才生鏽。原來，只有當空氣中的氧氣一旦溶解在水裡，才會使鐵生鏽。
在靠近水面的部分，與空氣距離最近，水中所溶解的氧氣也最多，所以容易生鏽。空氣中的二氧化碳溶在水裡，也能使鐵生鏽。鐵鏽的成分很複雜，主要是氧化鐵、氫氧化鐵與鹼式碳酸鐵等。
鐵鏽真糟糕，它又松又軟，象塊海綿，一塊鐵完全生鏽後，體積可脹大八倍。這海綿狀的鐵鏽特別容易吸收水分，自然，鐵就爛得更快了。還有不少因素，使鐵容易生鏽，如水中有鹽，鐵製品表面不乾淨，粗糙，鐵中雜有其他金屬……等等」
通過上面的分析，我們知道，鐵生鏽主要是有兩個因素作用：水和空氣。
為了防止鐵鍋生鏽，只要杜絕這兩種東西聚合在一起發生作用就ok啦。
具體做法如下
1 簡單點的。
鐵鍋用過之後，將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
2 長久不用的。
在鐵鍋上抹點油。
或者煎肥豬肉，豬皮等東西，之後用柔軟的抹布，或者絲瓜絲等洗鍋，再將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
3 平時注意的。
用鐵鍋燒湯，燒開水後，要末點油。
鍋鏟不用太硬的。
避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。
15樓：
炒菜鍋怎麼能洗啊 ???要留著油在上面,要不下次炒菜的時候會有鐵鏽味,用洗潔靈刷鍋是定期的,每週刷一次,每次炒菜前用水衝一下,再在火上燒乾,這時髒東西會被烤焦脫離鍋面 ,用刷鍋的東西刷走就好了.
16樓：匿名使用者
其實也不用那麼複雜，炒完菜後鍋不要洗，在下次炒菜前洗，這樣就不會生鏽。反正每次炒菜前都要洗鍋。(我就是這樣做，嘿嘿)
我用無油煙的平底鍋炒完菜後只用水沖洗一下，下頓飯炒菜前再用水衝一下就炒菜去了，請問這樣對健康有害嗎
我家的炒菜鍋總炒完菜後一天兩天不用時，總是長好多的繡，怎樣防止這樣和現象哦
17樓：匿名使用者
鐵生鏽的原因
復有三個方
製麵：一是與空氣bai接觸，
二是與水接觸，du
三是與金屬的內部zhi結構有關dao
。防止鐵鍋生鏽：一是使鐵鍋與空氣隔離，這是不可能的。 但可以在鐵表面鍍上一層金屬鋅。
二是要保持鐵鍋充分的乾燥，洗完後一定要擦乾。
三是改變金屬內部結構，即我們的鐵鍋要充分的純淨，這是不可能的。但我們可以在鐵中加入錳或鉻等金屬，可以防止生鏽。
如果經常要用，洗好以後擦乾水，如果不經常使用，用過之後少塗一點點色拉油
18樓：匿名使用者
刷鍋不要用洗滌劑,保持鍋面上的油膜,晾乾後就不會生鏽.
19樓：匿名使用者
我的做法是做完了菜的鍋不刷，等下次做菜時再刷，還真就不生鏽，挺好。
20樓：匿名使用者
最好的辦法是刷完鍋後，打**，熱火把水份蒸乾，保證放多久都不會生鏽。我就是用這種方法的。
21樓：匿名使用者
朋友：告訴你乙個方法。那就是，你用過後，清洗好了，在把你鍋裡邊的水清幹，這樣就不會出現你說的現象了。
22樓：匿名使用者
鐵鍋有水肯定會生鏽了，只要你把鍋洗乾淨後，把裡面的水擦乾就行了。
炒菜的鍋平時用完要立刻洗乾淨，對嗎？可我爸說不要洗，就用水泡著，因為鍋裡有油可以保護鍋不生鏽。誰說
23樓：染香她哥
洗乾淨是對的。有油可以保護不生鏽。但是會滋生細菌。
24樓：匿名使用者
用水泡著長時間還是會生鏽啊
25樓：蓋子
一定要洗的。。不然泡著會有味道的。你每天炒菜不會生鏽的
26樓：無敵者哈哈哈
要洗的。不然會有細菌的。等生鏽了也到該換的時候了
27樓：鎖寒窗
買一口不是鐵做的 ;這樣安全一 點;不然回生病的`````````````
28樓：
不洗不怕串味嗎？天天用不會生鏽的
炒菜鍋怎麼老是生繡！怎麼回事剛剛洗乾淨，還沒炒菜呢，又生繡了！！
29樓：匿名使用者
新鍋一般都這樣，洗完稍微烤熱然後擦乾淨，一般用上半年的時間就不會生鏽，望採納
30樓：匿名使用者
晚上你把鍋反過來放，最好用塑料布蘸一滴油嚓嚓
31樓：匿名使用者
換個鍋吧，我之前也有乙個這樣的鍋，每次看到鍋，都不敢炒菜吃了，那是鍋子的鐵用的太差勁了，像廢鐵那種感覺，老是生鏽
32樓：命運
鍋雖然一bai般了點 但可以教你一du下 一，zhi先把買來的鍋加熱用dao
大火燒 一定要靠到冒煙因
內為一般的
容新鍋都帶有黑鏽 二，用靠完的鍋燒半鍋油比如炸的什麼 三，使用完鍋的時候刷淨後用帶油的抹布擦一下 你可以試試?
33樓：1葉晨
鍋是鐵的，鐵與氧氣，水接觸後會發生化學反應，生成氧化鐵，建議你洗完鍋把水燒乾就不會生鏽了。
34樓：匿名使用者
鐵鍋就這樣 你可以留著下頓炒菜在洗
35樓：苦樂酸甜無所謂
用乙個月但不要刷鍋以後就不會生鏽了
36樓：玄易真人
是你的鐵鍋的毛病。沒有辦法。可以在買個好的鐵鍋得一百多。
37樓：陽光de清晨
新鍋的時候先用油搽一遍，邊燒邊搽
38樓：夢幻
炒了菜等下次炒菜再洗就不會生繡了
39樓：廖道洋
洗乾淨鍋。水擦乾。抹點油上去就好啦
40樓：相見恨晚
用油耍一下就不生鏽了
41樓：跳跳虎
洗完鍋後，表面有水，在空氣中氧化就會發生化學反應，鐵生鏽。要麼用帕子擦乾，要麼用火燒一下，就不會生鏽了
42樓：空山新雨上
把鍋燒糊！放上爛菜什麼的燒糊掉，使之變成黑色，就好了，不生鏽了
43樓：87654321吧
氧化了，洗過之後擦乾。
44樓：匿名使用者
炒完菜不要洗鍋，用布擦乾淨，炒菜前洗鍋。
45樓：匿名使用者
不是鍋不好 經常做菜就不會生鏽了 飯店用的不都是鐵鍋嗎 能生鏽嗎 除非幾天不做菜
46樓：匿名使用者
用火燒 放油燒 就不會生鏽
47樓：開心
炒上幾回菜就好了，沒多大事。
48樓：黑妞兒芳
這是鐵鍋，沒什麼用的，老是生鏽
炒菜鍋生鏽了,還能用嗎，炒菜鍋生鏽對人體有什麼害處
鐵鍋中的鐵鏽，即bai鐵鍋中的鐵du 原子與空氣zhi中的氧原子發生化學反應而生成dao的氧化鐵。版有實驗證明，都市人的權肝病發病率高於鄉村人口的主要原因就是吸收了過多的氧化鐵，其中最直接的也是危害最大的就是氧化鐵對人類肝臟的損害。所以，鐵鏽對人體的傷害一直以來都是專家學者關注的健康話題之一。水分是...
炒菜鍋底部經常有油汙,很難清除請問炒菜鍋底部的油
1.報紙鋪在地上,為了保持地面乾淨要足夠大。2.鐵鍋扣放在報紙上。3.拿個喝完的易拉罐緊貼鍋底摩擦。4.用清水沖刷乾淨。大家都怎樣擦炒菜鍋的鍋底呀油汙很多,怎樣才能擦乾淨 燒熱,等幹了把灰刮掉,然後再洗。在使用新鍋前先在鍋底塗上厚厚一層肥皂,那麼鍋底變黑後,輕輕一擦,即可除去。熱水泡一泡,然後灑上去...
炒菜鍋總會生鏽應該如何處理炒菜鍋生鏽怎麼處理？
不用擔心，教你一招搞定！鐵鍋生鏽，可將鐵鍋燒熱，以布蘸醋一擦即去，即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太乾淨了，留點油防鏽。可以先將鐵鍋燒熱,然後倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然後關火,隔天用的時候，用清水衝一下.愛仕達廚具銷售人員介紹，選擇鐵鍋要注意以下幾點。1 鍋面力求光滑，但不能要求 均滑如鏡 由...