1樓：梅子美食廚房
金桔醬怎麼做？200克金桔泡個鹽水澡，挫出果蠟，對半切開，鍋中加入300克**糖，加入金桔和半碗水，小火熬製即可。
自製鮮辣金桔醬的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：檸蔭
自製金桔醬的做法
???鹽水浸泡20分鐘；
把金桔剪成小丁丁，放入70-100克老冰糖和30克的白砂糖醃製5-6小時；
醃製時多次翻拌；
去除的種子就有630克?
把醃製好的金桔醬用破壁機打成金桔糊
破壁機打好的金桔糊倒入砂鍋中；
加入70克冰糖開始熬製；
冰糖全都化開後加入100克麥芽糖；
小火不停攪拌
一定要用小火熬製，要不然果醬會濺出來（濺出來的果醬沾到**上很燙很燙哦！）
擠兩個檸檬汁（用過濾網，不會把檸檬種子擠進鍋裡）；
小火繼續熬制加了檸檬汁的金桔醬；
金桔醬顏色漸漸變深，金**黃，也更加濃稠；（果醬冷卻後更加完美）熬至成濃稠果醬；
五斤金桔熬成果醬，只裝6小盒，放冰箱冷凍可以用很久。
小貼士熬製果醬傷不起，不停攪拌果醬，濺出來的果醬沾到**上就是乙個泡，切記小火熬製不停攪拌果醬哦！
的做法，自製金桔醬怎麼做好吃，自製金桔醬的家常做法
3樓：
用料主料
金桔500克
調料冰糖
50克白砂糖
40克純淨水
60毫公升
金桔醬的做法
1.將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨2.將金桔對半切開，去掉籽
3.將金桔切碎，加入白砂糖，蓋保鮮膜入冰箱醃製24小時(如果著急可減少時間但最好不少於2小時)
4.醃好後的金桔
5.將醃好的金桔倒加入60ml清水,用小火煮開加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,繼續煮
6.用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可
4樓：淺笑d心柔
1、將金桔洗乾淨,用鹽水浸泡10分鐘沖洗乾淨。
2、將金桔對半切開，去掉籽。
3、將金桔切碎（我比較懶，盡量切碎些），加入白砂糖，蓋保鮮膜入冰箱醃製24小時（如果著急可減少時間但最好不少於2小時。）
4、醃好後的金桔。
5、將醃好的金桔倒加入60ml清水,用小火煮開加入冰糖,小火煮至冰糖融化,水份增多,繼續煮。
6、用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可
5樓：成都博潤童學婭
食材明細
金桔750克
冰糖300克
水300克
檸檬1個
蜂蜜適量
甜味口味
其他工藝
半小時耗時
普通難度
自製金桔醬的做法步驟
1300克金桔洗乾淨，用鹽水浸泡半個小時
2將浸泡好的金桔用開水煮三分鐘，撈出來將金桔切開挑出裡面的籽3鍋中放入300克的水，放入金桔和冰糖
4大火燒開轉中火煮十分鐘
5檸檬洗乾淨切成塊。
6放入榨汁機中榨成檸檬汁
7將榨好的檸檬汁倒入金桔醬中，
8開鍋之後轉小火熬20分鐘即可
9快涼的時候根據個人喜好加入適量的蜂蜜，待徹底冷卻了以後裝瓶冷藏，無論是塗麵包還是沖水，都很不錯
小竅門熬製的過程中一定要不斷的翻拌，以免糊鍋
自製金桔的做法步驟圖，自製金桔怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
用料金橘 5斤
冰糖（醃製） 70-100克
白砂糖（醃製） 30克
檸檬汁（熬製） 2個
麥芽糖（熬製） 100克
冰糖（熬製） 70克
自製金桔醬的做法
???自製金桔醬的做法 步驟1
鹽水浸泡20分鐘；自製金桔醬的做法 步驟2
把金桔剪成小丁丁，放入70-100克老冰糖和30克的白砂糖醃製5-6小時；自製金桔醬的做法 步驟3
醃製時多次翻拌；自製金桔醬的做法 步驟4
去除的種子就有630克?自製金桔醬的做法 步驟5
把醃製好的金桔醬用破壁機打成金桔糊自製金桔醬的做法 步驟6
破壁機打好的金桔糊倒入砂鍋中；自製金桔醬的做法 步驟7
加入70克冰糖開始熬製；自製金桔醬的做法 步驟8
冰糖全都化開後加入100克麥芽糖；自製金桔醬的做法 步驟9
小火不停攪拌自製金桔醬的做法 步驟10
一定要用小火熬製，要不然果醬會濺出來（濺出來的果醬沾到**上很燙很燙哦！）自製金桔醬的做法 步驟11
擠兩個檸檬汁（用過濾網，不會把檸檬種子擠進鍋裡）；自製金桔醬的做法 步驟12
小火繼續熬制加了檸檬汁的金桔醬；自製金桔醬的做法 步驟13
金桔醬顏色漸漸變深，金**黃，也更加濃稠；（果醬冷卻後更加完美）自製金桔醬的做法 步驟14
熬至成濃稠果醬；自製金桔醬的做法 步驟15
五斤金桔熬成果醬，只裝6小盒，放冰箱冷凍可以用很久。自製金桔醬的做法 步驟16
小貼士熬製果醬傷不起，不停攪拌果醬，濺出來的果醬沾到**上就是乙個泡，切記小火熬製不停攪拌果醬哦！
儲存時間長的金桔醬做法
7樓：blackpink_羅捷
主料：冬瓜200g、洋蔥150g。
調料：食鹽適量、雞精適量、老抽適量、調和油適量、朝天椒適量。
做法步驟：
1、金桔用淡鹽水浸泡20分鐘。
2、洗淨後瀝乾外表的水份。或用廚房紙擦乾淨。
3、切小塊，挑出金桔籽。
4、全部加入料理杯中。
5、加入純淨水，打碎。
6、倒入不粘鍋中。
7、加入冰糖。
8、加入檸檬汁。
9、小火熬煮。
10、一直熬至粘稠即可。至溫晾時裝入乾淨無水無油的瓶子中，密封儲存。
8樓：陽光點的燦爛點
準備材料：金桔750克、
冰糖300克、水300克、檸檬1個、蜂蜜適量1、300克金桔洗乾淨，用鹽水浸泡半個小時。
2、將浸泡好的金桔用開水煮三分鐘，撈出來將金桔切開挑出裡面的籽。
3、鍋中放入300克的水，放入金桔和冰糖。
4、大火燒開轉中火煮十分鐘。
5、檸檬洗乾淨切開。
6、放入原汁機中榨成檸檬汁。
7、倒入鍋中，開鍋之後轉小火熬20分鐘即可。
8、快涼的時候根據個人喜好加入適量的蜂蜜，待徹底冷卻了以後裝瓶冷藏，無論是塗麵包還是沖水都可以。
9樓：櫻花季節
主料金桔500g檸檬1個
輔料冰糖60g
步驟1.把桔子洗乾淨之後晾乾
2.對半切開
3.把裡面的種子挑出來，我是用叉子挑出來，很好用4.冰糖60克稱好備用
5.用攪拌機把桔子絞碎，攪拌的時候可以適當加一丁點水6.熱鍋，把絞碎的桔子放鍋裡，待冒泡的時候放入冰糖7.要一直攪拌，防止粘鍋
8.待煮到桔子醬粘稠的時候再下點檸檬汁，再繼續煮2分鐘，收鍋9.待桔子醬攤凍了就可以找個瓶子裝起來了
自製番茄醬，家庭自製番茄醬的做法，如何自製番茄醬
用料主料 番茄400克 輔料 白砂糖30克 澱粉20克 檸檬汁2克1.清水煮沸，加入西紅柿燙一分鐘 2.西紅柿剝皮切丁 3.番茄丁倒入破壁機中，加入白砂糖，澱粉，打成醬4.將打好的醬放入鍋中，小火熬煮20分鐘 5.加入檸檬汁，攪拌均勻，熬至濃稠 適合12 寶寶的自製番茄醬 準備材料 幾隻熟透的番茄 ...
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自製辣椒醬要炒嗎，自製辣椒醬的正確方法與詳細步驟竅門
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