1樓:匿名使用者
排骨燉湯的方式很多如yrj8008037241所介紹的那樣
豬肝做湯一般可用枸杞葉煮或者做三鮮湯都可以
建議不要和排骨燉,一般不這樣做;另外建議少吃豬肝,一般肝膽是吸收體內毒素的並不利於健康
2樓:怡子妹
好啊,我吃過一道廣州的菜吧,好像就是用排骨和豬肝紅上燉的
3樓:魚妻畫子
不太好,豬肝過嫩過腥,跟排骨一起燉就算味道可以豬肝都燉的過爛了
荸薺可以和排骨一起燉嗎?
4樓:東籬村美食
可以一起燉,抄具體操作方法如下:
材料:枸杞適量、荸薺10個、排骨250g、薑片5片、蔥段3段、料酒2勺、鹽適量。
步驟:1、將超市買來的荸薺去皮洗乾淨,備用。
2、把蔥切段,薑切片。
3、排骨洗乾淨,焯好。
4、將蔥、姜、排骨都放入砂鍋中,**燉乙個小時。
5、再放入適量的鹽,荸薺和枸杞,再多燉十分鐘,即可關火,枸杞荸薺排骨湯就做好了。
5樓:白晝明媚
荸薺可以和排骨一起燉的。具體做法如下:
準備材料:排骨 200克、胡蘿蔔 1根、回玉公尺 1個、荸薺答 30g、鹽 3g。
一、首先使用菜刀把玉公尺,胡蘿蔔,馬蹄切好。
二、排骨放開水裡焯水,去除浮末。
三、排骨撈出洗淨。
四、然後往鍋裡放入適量的排骨,胡蘿蔔,荸薺還有玉公尺。
五、放入適量的水,蓋上蓋子,使用大火煮沸,換成小火繼續燉2小時。
六、2小時後放鹽,用勺子攪拌均勻,盛入碗中,這樣就完成了。
6樓:匿名使用者
荸薺可以bai和排骨
一起du燉湯。
做法:主料:排zhi骨500g、荸薺15個、dao胡蘿蔔1根、玉公尺回1根
輔料:鹽適量答、姜適量、料酒適量、小蔥3根步驟:1、排骨徹底洗淨用清水泡3小時,中途半小時換一次水。
2、荸薺去皮洗淨。
3、玉公尺洗淨切好。胡蘿蔔切塊。蔥段洗淨備好。
4、排骨焯水洗淨,薑切片。
5、坐鍋燒水加蔥段,薑片,料酒。
6、煮開後放排骨,玉公尺,荸薺。
7、燒開後轉小火蓋子蓋上煮1小時。
8、1小時後放胡蘿蔔。繼續小火煮1小時。
9、撈出蔥段。加適量的鹽。
10、即可食用。
注意事項:
做湯的水要一次性加足。中途不能加水。排骨泡一下水可以很有效的去腥。而且湯很美味。
7樓:藥小二
荸薺,bai又名馬蹄,是可以一起燉的du,下面是做zhi法;
用料主料dao:豬大排 一條
輔料內:荸薺 10個 枸杞 少許
調料:食鹽容(根據自己喜好新增)
做法1.將排骨放入冷水中慢慢燒開氽去雜質;
2.撈出後溫水洗淨備用;
3.將洗好的排骨加水煮開後,改小火煮半小時;
4.加好去好皮洗淨的馬蹄和枸杞大火煮開;
5.加鹽調味,繼續煮至馬蹄熟透後關火;
營養功效:荸薺具有清熱化痰、滋陰生津、養榮、明耳目的功效。女性常食可潤膚、明目、延緩衰老。
8樓:鴟夷子皮
可以來食材排骨、荸薺源、老薑、鹽
步驟bai/方法
荸薺去皮,老薑切片
排骨du
飛水後撈出
燉鍋zhi
中加水燒熱dao,下排骨、荸薺、薑片,用大火燒沸,打去浮沫,改中小火燉約四十分鐘後鹽,續燉約二十分鐘。
注意事項
荸薺吃了好,降火清熱,炒肉也不錯,包在抄手裡是絕對的鮮嫩。
排骨能不能跟豬肝一起煲湯喝
9樓:風雨中的北湖
應該可以,而且營養更豐富。
排骨能不能跟豬肝一起煲湯喝?
豬肝可以和豬骨一起煲湯嗎?
10樓:匿名使用者
豬肝和豬骨一起煲湯應該是可以的
但是我個人覺得豬肝煲湯口感不是很好,如果想和豬骨一起煲湯的話,白菜、豆腐之類的不僅能填味提色,還增加了營養價值。豬肝的話可以醬、泡椒、炒,或者在市場裡賣烤雞架的一般都會有電烤豬肝。
其實做菜還是要看個人口味,只要不太浪費食物裡的營養,都沒什麼問題。
11樓:心若
可以的 ,但是味道不是特別好,建議不一起煲湯。
豬肝還是爆炒好吃
12樓:時空穿梭者
不可以,在煲湯時豬肝會排除一些東西很髒。
13樓:匿名使用者
可以呢,親,我經常這樣吃
豬肝跟排骨湯同時吃沒事吧
14樓:痴情阿里郎
材料大番茄來2個,豬肝1小塊,自料酒,薑絲,蔥段,一點澱粉,白糖,鹽,雞精
做法1、準備材料。
2、番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。
3、去皮切成小塊。
4、豬肝在流動水下沖洗乾淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝乾,放料酒、薑絲、蔥段、一點澱粉拌勻靜置。
5、起油鍋,爆香蔥薑絲後,撈出扔掉。
6、倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反覆煸炒出沙起糊。
7、倒一大碗水,煮開加蓋轉小火燉20~30分鐘左右成番茄濃湯。
8、開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發白即可關火撒蔥花出鍋。
15樓:粉紅回憶的夏天
沒有關係的,不是相沖的食物,放心食用
排骨和豬肝一起燉好嗎?
16樓:墨翮柏瀚昂
不太好,豬肝過嫩過腥,跟排骨一起燉就算味道可以豬肝都燉的過爛了
17樓:杜茗本代天
好啊,我吃過一道廣州的菜吧,好像就是用排骨和豬肝紅上燉的
18樓:鮮辭支念柏
肯定不行的賽
乙個講究鮮嫩,而另乙個講究香軟耙所以不宜一起燉
19樓:不策酒鴻疇
排骨燉湯的方式很多如yrj8008037241所介紹的那樣
豬肝做湯一般可用枸杞葉煮或者做三鮮湯都可以
建議不要和排骨燉,一般不這樣做;另外建議少吃豬肝,一般肝膽是吸收體內毒素的並不利於健康
榴蓮能和排骨一起燉嗎,荸薺可以和排骨一起燉嗎?
可以的,可做榴蓮燉排骨品嚐,方法如下 需要提前準備好的材料包括 榴蓮殼 450克 排骨 300克 食鹽 5克 生薑 15克 紅棗 20克。1 第一步準備好食材,放一旁備用。2 排骨切塊放入鍋中焯水,然後撈出用清水沖洗乾淨。3 鍋里加入榴蓮殼 排骨 薑片,如下圖所示。4 然後往鍋中倒入紅棗和水,如下圖...
荸薺可以和排骨一起燉嗎
可以一起燉,抄具體操作方法如下 材料 枸杞適量 荸薺10個 排骨250g 薑片5片 蔥段3段 料酒2勺 鹽適量。步驟 1 將超市買來的荸薺去皮洗乾淨,備用。2 把蔥切段,薑切片。3 排骨洗乾淨,焯好。4 將蔥 姜 排骨都放入砂鍋中,燉乙個小時。5 再放入適量的鹽,荸薺和枸杞,再多燉十分鐘,即可關火,...
蓮藕能和排骨一起燉嗎 藕可以和排骨燉嗎
藕可以和排骨在一起燉著吃,燉出來的湯溫潤香濃,鮮香味美,做排骨藕湯,還要選擇一些皮微黃帶麻點的,這樣的燉出來才會有粉糯並帶有微微的紅色,先去掉外皮清洗乾淨,然後切成一大片兒滾刀塊兒再進行清洗,再撒上鹽拌勻醃製一會兒,這樣藕就會不發黑也更容易出現粉糯,吃起來也會更加有味道,平時可以做一些蓮藕排骨湯,營...