1樓：阿qi棄
從外形上也可鑑別兩者。而這外形上最大乙個區別就是大龍蝦所在的無螯下目是沒有大鉗子的，這是最直觀的區別。螯指的是蝦的大鉗子。嚴格意義上的龍蝦是沒有蝦螯（大鉗子）的。
2樓：筱磊
區域，大抄
龍蝦和小龍蝦襲最大區別是所在區域不同bai。前者是海浬的蝦du，後者則zhi是河裡的蝦。即乙個是
dao海鮮，乙個則是河鮮。小龍蝦：小龍蝦一般特指的是一種學名叫做克氏原螯蝦的蝦。原產於美國南部路易斯安那州，這種一種生活在河裡的蝦，屬於淡水小龍蝦。
3樓：猴12523撾貪
小龍蝦因為在淡水和沼澤中長大，所以稍微有點腥味。所以不管煮著吃還是炒著吃，都要加點辣椒或其它香料來壓住腥味。而大龍蝦生活中海浬，則要好一些。
而且，大龍蝦肉質更鮮美一些，吃起來更有滿足感。
4樓：匿名使用者
乙個海浬生，乙個臭水坑生！乙個吃海蝦長大，乙個吃屎吃死雞長大！回答對嗎？
5樓：以心
野生的大龍蝦一般生長在海浬，吃小魚小蟹為生肉質鮮美野生的小龍蝦生長在小河溝裡，再有重金屬物質汙染的河溝中繁殖迅速，它一般吃的是髒東西什麼的但是如果是飼養的那一種就無所謂了，應為他們吃的是飼料。
6樓：鬱樂珍
不同地區的消費水平有所差別，所以每個地方的大龍蝦多少錢一斤也不是絕對統一的。一般來說，大城市消費水平高，一斤大龍蝦可能分分鐘要兩百多塊。而要是放在小地方，那麼可能一百多塊就能買到了。
當然，還要看大家是在**買的，在批發市場的話，每斤的**多是在兩三百塊錢，而要是在酒店品嚐的話，那麼六七百或是上千元也是有可能的。
7樓：手機使用者
小龍蝦的學名好像是叫克
氏原鰲蝦，如果有不確切的地方請專家指正，小龍蝦是生長在潮濕的稻田裡的，一開始是想用於生物滅害蟲的，消滅稻田裡孑孓和其他害蟲，但後來發現由於沒有天敵，大量繁殖，繼而影響到了有龍蝦破壞水稻根系和挖掘稻田田埂的事故（小龍蝦喜歡穴居）。是中國有名的生物入侵種，而大龍蝦是生在海洋中的，大龍蝦和小龍蝦都屬於節肢動物門，但生物學分類屬不同屬。
8樓：斷翼天使
兩者**也有很大不同，一般來說，大龍蝦的**昂貴，都是幾百塊錢一斤的。大龍蝦是生長在海浬的，大龍蝦有著非常高的經濟價值和營養價值，大龍蝦含有的脂肪很少而蛋白質很多。小龍蝦是一種淡水蝦，小龍蝦的**相對經濟實惠些，一般最多是幾十塊錢一斤。
9樓：任性的公貓
大龍蝦主要肉在腰和尾巴部分，所以很多餐館裡賣的龍蝦只有下半身。但小龍蝦因為鉗子很大，所以除了尾巴意外，鉗子肉有非常甜美。如新鮮的澳洲大龍蝦可以做成刺身來吃，小龍蝦則不太適合。
而清蒸，薑蔥，椒鹽，麻辣則是常見的龍蝦烹飪方法。
大龍蝦與小龍蝦有什麼區別
10樓：匿名使用者
小龍蝦的學名好像是叫克氏原鰲蝦，如果有不確切的地方請專家指正，小龍蝦是生長在潮濕的稻田裡的，一開始是想用於生物滅害蟲的，消滅稻田裡孑孓和其他害蟲，但後來發現由於沒有天敵，大量繁殖，繼而影響到了有龍蝦破壞水稻根系和挖掘稻田田埂的事故（小龍蝦喜歡穴居）。是中國有名的生物入侵種，而大龍蝦是生在海洋中的，大龍蝦和小龍蝦都屬於節肢動物門，但生物學分類屬不同屬
11樓：匿名使用者
區別在於。乙個大乙個小。乙個貴乙個便宜
12樓：市素蘭渾橋
大龍蝦可以做刺身，小龍蝦吃了等於自殺。
13樓：不興聊璧
小龍蝦生活在淡水裡，大龍蝦生活在海域裡，乙個是淡水，乙個是鹽水！！！
小龍蝦與大龍蝦外觀上有什麼區別？
14樓：小黑放大啊啊啊
小復龍蝦是淡水蝦，而大龍蝦是制海水蝦，大龍蝦沒有威武的大螯。
常說的大龍蝦，是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科（palinuridae）4個屬19種蝦的通稱，這類「龍蝦」可是沒有像克氏原螯蝦那樣的大鉗子的。
通常吃的是小龍蝦，其實不能算是真正的龍蝦，它的學名叫克氏原螯蝦（procambarus clarkii），它屬於甲殼綱（arthropoda），十足目（decapoda），螯蝦科（cambaridae）。
共同特點：包括都屬於擁有5對步足和5對游泳足的十足目；血液都沒有血紅細胞，呈藍色；殼中含大量蝦青素，煮熟後呈紅色。
15樓：寂寞流年
看頭，大龍蝦的頭上有專門用來打架用的硬鬚。另外，大小上也很明顯，大龍蝦一般低於10cm的都不會賣，小龍蝦10cm的都是比較大的。
16樓：哈雷路呀
小龍蝦小一些大龍蝦大一些啊 笨蛋！
小龍蝦和大龍蝦有關係嗎？
17樓：手機使用者
小龍蝦的學名好像是叫克氏原鰲蝦吧，我不太記得了，如果有不確切的地方請專家指正，小龍蝦是生長在潮濕的稻田裡的，一開始是想用於生物滅害蟲的，消滅稻田裡孑孓和其他害蟲，但後來發現由於沒有天敵，大量繁殖，繼而影響到了有龍蝦破壞水稻根系和挖掘稻田田埂的事故（小龍蝦喜歡穴居）。是中國有名的生物入侵種，而大龍蝦是生在海洋中的，大龍蝦和小龍蝦都屬於節肢動物門，但生物學分類屬不同屬
18樓：小超人
當然不會，小龍蝦是生活在河塘裡的，大龍蝦是生活在海浬的
19樓：匿名使用者
大龍蝦的肉質比較鮮甜,小龍蝦有一股怪味
20樓：匿名使用者
沒有什麼關係，你覺得 壁虎 和 鱷魚有關係嗎？
21樓：賽雲席曜瑞
吃小龍蝦更好，因為小龍蝦比大龍蝦的營養價值全面，體內蛋白質含量也略高。。
小龍蝦體內的蛋白質含量20%，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的「時差症」。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
大龍蝦從蛋白質成分來看，大龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，大龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。
大龍蝦和小龍蝦比起來哪個好吃啊？有點糾結
22樓：匿名使用者
小龍蝦適應能力很強，是生活在泥潭附近的，吃些魚蝦屍體和水藻一類的東西。大漁場家的大龍蝦生活在加拿大的深海海域，吃的是鱈魚和海膽。所以他倆的生長環境不同，大龍蝦的話肉質更多而且更為乾淨，建議選擇大龍蝦哦。
23樓：扶老攜幼0非你
吃小龍蝦更好，因為小龍蝦比大龍蝦的營養價值全面，體內蛋白質含量也略高。。
活小龍蝦怎麼冷藏，活大龍蝦怎麼儲存過夜
幸運的森林深處 1，冰鹽水處理 提供一個鹽濃度3.5 加上碎冰 使水溫降至0 c環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失 保持新鮮。2，保鮮膜包裝 抑制水分的蒸發，防止失水 皺縮，以達到保鮮目的。抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無謂消耗，以達到保鮮目的。3，冷藏庫冷藏 將生鮮商品保持在0 5 c的低...
大龍蝦怎麼儲存可以不死，大龍蝦怎麼存放不會死
裝在蛇皮口袋裡面，然後在將其淋濕就可以讓龍蝦存活好長時間的。可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天。龍蝦的挑選方法 首先，一定要挑選生猛的活蝦。其次，好的龍蝦應該頭身均勻，外殼薄而滑，體型大，動作活動，蝦頭與軀幹的接縫處空隙緊密。已死的龍蝦不要食用。活龍蝦買來...
大龍蝦怎麼做油悶大龍蝦怎麼做？
用料龍蝦蒜頭蔥 油生抽鹽 雞精料酒粉絲 蒜蓉龍蝦蒸粉絲的做法 龍蝦洗淨，粉絲用水泡軟。龍蝦頭和身切開，身體劈開，去黑線，置於泡好的粉絲上。注意 粉絲可先用熱水微燙，加少許生抽 雞精 鹽拌勻後再入盤。若粉絲泡水後已經很軟了，就不用燙熱水，可直接裝盤 因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水後再蒸容易糊掉，所以這步...