1樓:豆芽兒
主料土豆500g 輔料油適量鹽適量豆豉適量蒜適量蠔油適量步驟豆豉土豆絲的做法步驟11.土豆去皮切絲豆豉土豆絲的做法步驟22.蒜切碎
豆豉土豆絲的做法步驟33.把油預熱,小火炒豆豉,豆豉土豆絲的做法步驟44.豆豉炒香後倒入土豆絲豆豉土豆絲的做法步驟55.翻炒加鹽
豆豉土豆絲的做法步驟66.加點蠔油
豆豉土豆絲的做法步驟77.加點水燜一會
豆豉土豆絲的做法步驟88.加蒜末出鍋
豆豉土豆絲的做法步驟99.裝盤
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2樓:安菲爾德
步驟1.把薯葉摘好洗淨並在水裡泡20分鐘
2.把泡過的薯葉撈起備用
3.把豆豉洗淨備好
4.熱鍋下油爆香蒜蓉
5.下薯葉翻炒
6.炒至軟身
7.加入豆豉翻炒至熟起鍋
小貼士加入豆豉會薯葉吃起來有豆豉的香味,可口又好吃
3樓:力撲智慧型家居
豆豉炒青菜的做法主料小青菜3兩幹豆豉1兩輔料鹽,味精適量步驟1.青菜和豆豉都切碎,青菜先入開水焯熟。2.
豆豉下鍋小火煸炒出香味。3.下青菜翻炒,加鹽和味精調味起鍋即可。
4樓:匿名使用者
主料鮮紅薯葉
250g輔料油
適量鹽適量豆豉
20g蒜蓉
10g步驟
1.把薯葉摘好洗淨並在水裡泡20分鐘
2.把泡過的薯葉撈起備用
3.把豆豉洗淨備好
4.熱鍋下油爆香蒜蓉
5.下薯葉翻炒
6.炒至軟身
7.加入豆豉翻炒至熟起鍋
炒豆豉怎麼做好吃又簡單 炒豆豉最正宗的做法
5樓:命中註定的
豆豉炒蜆[簡易家常食譜]
材料,"蠔油醬","芡汁","*溶於20ml水中"
做法煮滾一鍋水,加入蜆煮至殼幾乎全開,約需時3分鐘,之後取出瀝乾,備用;
在小碗中將蠔油醬料混合均勻,備用;
在鍋中高火加熱適量油,加入蒜蓉和洋蔥炒香,約需時1分鐘,之後加入豆豉再炒2分鐘;
加入蜆和蠔油醬料,充分翻炒,之後加入1湯匙中式料酒,不停攪拌;
加入燈籠椒,翻炒3-4分鐘;
最後加入芡汁混合均勻,即成。
6樓:半夏半暖
1.準備好材料。
2.青椒和紅椒切小丁,小公尺椒切碎,蒜切末。
3.熱油鍋,倒入蒜末和小公尺椒,小火煸香。
4.再倒入豆豉炒出香味,盛出備用。
5.鍋內再倒入一點油,倒入青椒和紅椒,調入適量鹽翻炒至斷生。
6.最後倒入炒好的豆豉,翻炒均勻,關火。
7.裝盤。
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怎麼炒土豆絲,怎樣炒土豆絲
炒土豆絲的具體步驟如下 材料準備 土豆2個 大青椒1個 甜椒1 2個 大蒜1瓣 生薑1小塊 鹽少許 菜籽油適量。1 土豆削皮切絲,切好的土豆絲泡清水中。2 大蒜生薑切片。3 青紅椒切絲。4 土豆絲洗幾遍,洗去多餘的澱粉,瀝水備用。5 鍋裡倒適量的菜籽油,油熟放入薑蒜爆香。6 倒入土豆絲,翻炒一分鐘。...
蒸土豆絲怎麼做,怎麼蒸土豆絲簡單做法
步驟和食材都很簡單,容易製作。具體步驟 1 土豆去皮洗淨。2 把澱粉放入盆中。3 用菜擦直接擦絲於澱粉上。4 用菜擦直接擦絲於澱粉上。5 把拌好的土豆絲放進蒸鍋中,把拌好的土豆絲放進蒸鍋中。6 把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上,把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上。7 拌勻即可裝盤了。蒸土豆絲的材料 土豆 雞蛋 麵粉 ...
怎樣炒土豆絲不會變黑,炒土豆絲隔夜土豆絲變黑了,這是為什麼呢?
在做土豆前,把切好的土豆放水裡浸下.這樣會防止土豆氧化變黑炒土豆絲要注意的三點 第一 泡土豆絲 在泡的時候加入一定量的食醋,可以大大減少土豆裡的營養流失,而且口感也會很好。尤其是在做醋溜土豆絲的時候,泡土豆絲的時候加入食用醋,會使炒好的土豆絲更美味。第二 如何不粘鍋 炒土豆絲最容易遇到的問題就是 粘...