1樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 4個
蛋黃du 2個
低筋麵粉 90克zhi
全脂dao奶粉 45克
全脂牛奶 45克
黃油 72克
細砂糖 70克
迷你蛋糕仔
回的做法答
將黃油和牛奶混合，隔水（或放入微波爐）加熱，直到黃油融化低筋麵粉過篩，和奶粉混合拌勻
雞蛋和蛋黃，加入細砂糖。用打蛋器打發。廚師機選擇雞蛋打發，開自動檔。
廚師機停止，提起打蛋器，滴下的蛋液不會立即消失，可以形成花紋，說明雞蛋打發好了
加入奶粉和麵粉的混合，以j字形手法，從底部向上快速翻拌均勻。
加入黃油牛奶混合液，迅速翻拌均勻。
拌好的麵糊裝進裱花袋（這款蛋糕麵糊很稀，模具很迷你，直接用勺子舀比較麻煩，最好借助裱花袋擠麵糊）。
麵糊擠入迷你蛋糕模。
放入預熱好190度的烤箱，開熱風烘烤，10-15分鐘左右。（小烤箱最好乙份乙份烤，一起烤容易受熱不均勻）
烤至表面金黃，達到自己喜歡的程度，即可取出，脫模。
2樓：墨乂西門無雪
主料蛋糕粉bai150克
du輔料
白砂糖125克
發泡粉2克
雞蛋226克
花生油zhi
50克清水
dao50克
迷你蛋糕的做法
1.準備回
這次的食材：答蛋糕粉150克，雞蛋5只，砂糖125克，發泡粉2克，花生油50克，清水50克
2.將雞蛋黃蛋白分離，蛋黃打碎
3.篩進蛋糕粉
4.加入發泡粉
5.加入50克清水，攪拌均勻
6.加入花生油，將以上食材充分攪拌均勻
7.蛋白打發起泡
8.加入細砂糖（我一次性加入）
9.打發蛋白到起勾即可
10.加入蛋黃糊（我太懶，攪拌得有點粗糙，可以再適量加點清水，再攪拌均勻的）
11.充分攪拌均勻（可以用打蛋器去攪拌，省力！）12.蛋糕機先預熱
13.燈轉綠時，可以用油塗抹所有小格，然後加入蛋糕糊14.蓋上蓋子，烤15分鐘
15.看到有點兒的焦，用牙籤穿刺不留漿，表示已烤熟
迷你小蛋糕的做法步驟圖，迷你小蛋糕怎麼做好吃
3樓：最愛幻雪寶兒
用料雞蛋 2個
濃稠酸奶 50g
玉公尺油 25g
低筋麵粉 35g
玉公尺澱粉 15g
砂糖 30g
檸檬汁（可有可無） 1-2滴
迷你小蛋糕的做法
準備食材，蛋白蛋黃分開，蛋清盆必須無油無水蛋黃加入植物油打散
加入酸奶
攪拌均勻
分2-3次篩入麵粉
攪拌均勻，注意手法拌到無顆粒狀態
打發蛋白，砂糖分別分三次加入打發
打到硬性發泡
打發好蛋白弄出1/3到蛋黃液中拌勻，在倒回蛋白液中拌勻拌好的蛋糕液裝入裱花袋中
24連模放上蛋糕紙，同時180度預熱烤箱
用裱花袋，拼入蛋糕液
180度烤箱18分鐘（注意烤箱溫度不同，到烤糊了）出爐的樣子出爐放在另乙個盤中冷卻，口感細膩，一口乙個
迷你小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料雞蛋4個
低筋麵粉 100克
牛奶 75克
細砂糖 70克
色拉油 45克
白醋 1/4小勺
迷你小蛋糕的做法
配料都攪拌均勻……
容器中放三分之一...
糖可按照個人口味調整哦……
180度烘烤、觀察顏色就行，20--30分鐘即可……迷你小蛋糕的做法 步驟1
有點像以前吃的小蛋糕哦……
口味獨特
迷你蛋糕機做蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：面朝大海路途
用料低粉 100
雞蛋 4枚
牛奶 5勺
食用油 4勺
白糖 4勺
迷你蛋糕機做蛋糕的做法
蛋白蛋黃分離，用打蛋器將蛋白打成乾發，蛋黃加入糖和牛奶打勻，然後將打發的蛋白分三次加入蛋黃中，如圖攪拌均勻。
將蛋糊倒入迷你蛋糕機後，工作燈滅後即可食用。
迷你雞蛋糕的做法步驟圖，迷你雞蛋糕怎麼做好吃
6樓：啊往事知多少
1. 麵粉和白糖倒入小盆中，攪拌均勻。
2. 黃油化開，倒入麵粉中。
3. 用筷子把雞蛋一端敲一內個小洞，小拇指大小即容可。
4. 把蛋清和蛋黃倒入盆中，依次把三個雞蛋都倒進去。
5. 把盆中所有的東西，攪拌均勻。
6. 用小漏洞把打發好的蛋糕糊，灌到雞蛋中，灌到蛋殼的2/3高度即可。
7. 烤箱預熱15分鐘，把裝有蛋糕糊的雞蛋放到托盤上，160度烤20分鐘。
8. 烤熟後，剝下蛋殼，乙個個栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了。
7樓：匿名使用者
材料醬油120毫公升制，芝麻油15毫公升，紅糖25克，大蒜3頭，搗碎，大紫洋蔥1個，切碎，黑胡椒粉適量，調味用，紅辣椒麵3克，芝麻20克，蒜苗2棵，切碎，小胡蘿蔔1個，切碎，牛後腿肉455克，切薄片
做法1.在大碗中，加醬油、芝麻油、紅糖、大蒜和洋蔥混合；再調入黑胡椒、辣椒麵、芝麻、蒜苗和胡蘿蔔。再用手將調好的料抹在肉上，蓋上蓋醃至少2小時或者隔夜。
2.將炒鍋的底部一半刷上油，再用中高火加熱。將醃製好的肉和醃汁全部倒入，攪開炒散。
幾分鐘之後肉就會熟。關火配公尺飯或者麵條一起上桌。想做成韓式燒烤肉，可以用一片紅生菜葉將肉包起來吃。
4寸迷你蛋糕做法的做法步驟圖，怎麼做好吃
無水蒸蛋糕的做法步驟圖，無水蒸蛋糕怎麼做
主料 雞蛋 砂糖來 高筋麵粉自 泡打粉 輔料 無水蒸蛋bai糕 1將兩個雞蛋打到du盆裡加糖快zhi速打發2打到粘稠時放入dao泡打粉和高筋麵粉 3把麵粉攪拌均勻無乾粉 4模具裡擦上油 5把麵糊倒入模具中 震掉氣泡 6放入切好的山楂丁 7鍋中加水蒸十分鐘 8蒸好的蛋糕待涼取出，裝入盤中一款鬆軟無水蛋...
紅棗蒸蛋糕的做法步驟圖，紅棗蒸蛋糕怎麼做好吃
步驟1.紅棗去核切碎，盡量切小一點，這樣可以撐在蛋糊裡不至於全部沉底。材料鯽魚，胡椒粉 料酒 鹽，澱粉，乾辣椒絲 蒜片 薑片 蔥絲，生抽 老抽 糖。做法1 魚身切段，用胡椒粉 料酒 鹽醃製入味。2 魚身上塗一層薄薄的澱粉，入油鍋煎至兩面微黃。3 鍋內燒熱油，放入大料和花椒炸出香味，再放入乾辣椒絲 蒜...
蛋糕的做法步驟圖，半球型蛋糕怎麼做好吃
李賀 雁門太守行 黑雲壓城城欲摧李白 蜀道難 一夫當關，萬夫莫開。用料1.戚風蛋糕 2烤盤 蛋白彎鉤 2.餡料 芒果泥 100 糖粉 80 酸奶 100 吉利丁片 10g 奶油 400 糖粉 40 芒果粒 適量 紅肉火龍果粒 少許 3.抹面 奶油 200 糖粉 20 半球形蛋糕的做法 乙個烤盤戚風切...