1樓:食品小能手
食材用料:
木薯粉適量
糖兩勺根據個人口味可以調節
紅薯乙個
芋圓的做法:
1.首先把紅薯洗乾淨,最好是切開來。蒸熟
2.熟了以後去皮,加糖,搗碎,
3.再加入木薯粉,比例大約很紅薯1:1就差不多了。
4.然後揉勻。捏成自己想要的樣子,想要快點可以搓成長條,然後切成一段段。
5.加水,燒開放入成型的芋圓。水開一次就加點涼水,加個兩三次。在煮乙個鐘左右就熟了。
有些芋圓煮出來的水是綠色的。不用擔心這是正常的,6.出鍋咯。放入涼水沖涼。就可以加在椰奶裡面,再加點蜜豆什麼的~簡單又好吃
自製芋圓的做法步驟圖,自製芋圓怎麼做好吃
2樓:畸心的豬
用料地瓜 陸虧鉛 適量(我選取了三個小的)
南瓜 適量(我用了小半個)
牛奶 250ml
西公尺 早好 適量(看你想吃多少)
木薯粉 適量
砂糖 適量
蜂蜜 適量
玉公尺澱粉 作為手粉使用
自製芋圓的做法
南瓜和地瓜蒸熟,我是一起蒸的,為了不混色用錫箔紙隔開了
地瓜和南瓜分別捻成泥。
注:南瓜水分較多,成泥後需要加熱去掉水分
趁熱給南瓜和地瓜泥分別加入砂糖並攪拌均勻
注:砂糖量可根據個人口味進行新增
分別給地瓜泥和南瓜空稿泥加入木薯粉揉成麵糰
注:加入木薯粉的量為麵糰不沾手即可
將和好的麵糰揉成小塊並撒上玉公尺澱粉以防粘黏
將切好的芋圓和西公尺分別煮熟
注:1.芋圓煮熟後焯涼水,芋圓會變得更q
2.西公尺煮到中間有小白點時關火,蓋上鍋蓋悶一下,然後焯涼水
3.煮芋圓和西公尺時需要勤攪,以防糊鍋
將晾涼的芋圓和西公尺放進牛奶中,根據個人口味加入適量蜂蜜
注:根據個人口味還可以加入龜苓膏、蜜豆、紅豆沙等
不加水純手工芋圓的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
材料芋頭 300g,地瓜粉 150g,白砂糖 30g,水 30g,太白粉 適量
做法1、芋頭→洗乾淨去皮→切薄片版→蒸熟→壓成泥狀權2、趁熱加入地瓜粉.白砂糖,邊揉邊加水→調麵糰軟硬度,加水揉到不黏手即可
3、桌上灑太白粉→分割粉團→搓成長條狀→用刀子分割約1cm 小塊狀4、放入滾水中,浮於水面在煮1分鐘即可撈起5、撈起後可灑一點砂糖備用
6、可加入紅豆湯.銼冰中一起食用
一包芋圓多種吃的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:回首一聲笑蒼蒼
材料速食麵bai1袋,大蝦5個,
du黑胡椒1茶匙,
zhi泰式甜辣醬3湯勺,圓dao白菜半個,幹辣版椒3個,蔥花少許,鹽1茶匙,權生抽1湯勺,料酒1湯勺
做法1.蝦解凍,圓白菜洗淨控乾切絲備用
2.鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底
3.放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用
4.煮鍋中加清水燒開,放入速食麵麵餅,煮開滑散即可撈出5.撈出的速食麵不用過涼水,注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關係,因為還要炒製
6.鍋底倒入適當底油,放入蔥花和乾辣椒炒香7.放入圓白菜絲,大火翻炒
8.再放入煮散的麵條一起炒
9.泰味絕對少不了這個調味料
10.加入泰式甜辣醬約3勺繼續翻炒
11.最後研磨適量的黑胡椒
12.炒勻關火,搭配上之前料理好的大蝦即可食用
做芋圓的小竅門的做法步驟圖,怎麼做好吃
5樓:大隊委窩窩
新手零失敗bai芋弊返圓的做
du法準備好材料,去皮zhi
南瓜切成小丁放dao一匙糖煲成糖水
煮熟版打成泥,紫薯同
權樣做法
把打爛的南瓜泥慢慢倒入木薯粉,邊攪拌邊倒入,直至拌好麵糰拌者滑不動再下手揉成麵糰,不粘手就首卜臘ok大概形狀
紫薯,不夠紫就顯得粉,也沒有關係,好吃就行了
超簡單芋圓的做法步驟圖,超簡單芋圓怎麼做
6樓:來去也無趣
材料雞蛋乙個,冷飯一碗,蔥一根,西芹,鹽,味精,生抽,植物油做法1:先把冷飯弄散,蔥 西匠切碎備用
2:鍋燒熱加入植物油,油熱了打入雞蛋,小炒一會3:加入西芹和冷飯,炒一分半鐘,加入少許生抽,在炒半分鐘4:在放入鹽,味精,蔥,一碗簡單的炒飯好了
簡單芋圓的做法步驟圖,超簡單芋圓怎麼做好
7樓:匿名使用者
用料芋艿 500g
紅薯 500g
紫薯 500g
木薯粉 500g
糖粉 適量
全部洗乾淨 去皮
切塊 鍋裡水燒開 然後放進去蒸30分鐘左右 蒸透之後攪拌時候超級簡單
把蒸熟透的芋艿拿出來 放在盆子裡順時針攪拌 因為已經蒸的很爛 隨便攪拌幾下就是芋泥了 然後開始新增木薯粉 分量沒有特定 乙個勁的慢慢新增 直到可以揉成像麵糰一樣的就可以了 然後保鮮袋包起來繼續下乙個。
備註:先做顏色淺的 最後做紫薯 ?
揉好的三個麵糰 紫薯水分最少 容易幹 可以揉的時候加少量水
全部搓成長條 然後切塊 大小根據自己喜歡來切 切好之後撒點木薯粉 輕柔一下 免得粘在一起。
配方中的分量 做出來滿滿一大盆子 可以放冰箱冷凍 吃的時候拿出來煮一下就可以了。
很可愛吧 有人說像棉花糖一樣?
接下來就是燒開水 煮芋圓了 把芋圓放進鍋裡 然後蓋蓋子 大概兩分鐘不到 全部煮的飄起來 準備一盆冷水 把煮熟的芋圓用漏勺放進冷水裡大概一分鐘撈起來 就是這樣的成品了
芋圓糖水 的做法步驟圖,芋圓糖水 怎麼做
芋圓糖水的來做法步驟 1.把番薯上鍋蒸熟,椰汁芋圓糖水怎麼做 用料木薯粉 適量 冰糖 適量 紫薯 2個 綠豆 適量 薏公尺 適量 純牛奶 一瓶 椰汁芋圓糖水版 的做法綠豆,薏權公尺提前一晚浸泡 紫薯蒸熟後去皮加入適量白糖,攪拌均勻。待涼了之後加入木薯粉 少量多次 揉成均勻的麵糰,放置一邊。將麵糰分成...
自製皮蛋的做法,自製皮蛋的做法步驟圖,自製皮蛋怎麼做好吃
新鮮鴨蛋20個 茶葉 紅綠茶均可 適量 開水 150克 皮蛋粉150克 袋子2個 裝皮蛋粉容器 1個 製作步驟 第一步 手抓一把幹茶葉放進茶壺,衝進150克開水,待茶葉泡開後取第一道濃茶水,不要茶葉。第二步 把皮蛋粉倒入容器中,用剛才濾出放涼的茶葉水直接兌皮蛋粉,分多次少量加入,最終成為漿糊狀最佳,...
家庭自製無鉛皮蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
自製無鉛皮蛋的做法 1.用料 鴨蛋10個,食品級氫氧化鈉35克,紅茶末20克,鹽回40克,水答1000克 2.鴨蛋洗淨,晾乾表面水分。3.鹽,紅茶末,水倒入容器中,4.攪拌均勻。5.將氫氧化鈉放入另乙個容器中,6.緩慢倒入鹽茶溶液,7.輕輕攪拌至氫氧化鈉完全溶解。8.將鴨蛋放入容器中,9.慢慢注入製...