1樓：續洮仰依萱
問題怪！什麼面啊！不懂吃！應該差不了多少吧！
用江公尺麵（粘面）做食品，怎麼做？謝謝
2樓：
主料：江公尺來面500克源
、熟黃豆面500克
輔料：白糖半bai
斤、安琪酵母du（小袋）半袋
1、江zhi公尺麵也有叫dao糯公尺面的。
2、用剛燒開的水，燙一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半乾粉上，然後趁熱和面，所有面揉好，放有陽光的地方等發酵。
3、準備炒熟的黃豆面。
4、陽光足的話，十分鐘左右面就發了。發好的面不沾手，用手直接捏個餅。
5、做成餅狀中間空的——就是乙個圓團，但中間是空的。窩窩頭就是這樣蒸的。
6、蒸十五分鐘左右就熟了，用筷子挑開其中乙個看看，裡面沒有生面就是熟了。
7、把炒好的豆麵均勻的鋪在面案上，把所有熱的江公尺團夾出來，一邊擀一邊往江公尺上撒豆麵，擀成一張餅，像餅一樣厚度，撒上白糖。
8、然後從一邊卷成條狀，切塊。
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