1樓：傲00氣
紅燒肉的做法bai步驟
電壓力鍋版紅燒du肉的做法步驟zhi：1 1將豬肉洗淨，切四方小塊dao，涼水下鍋放料酒版適量，煮至肉八成權
熟電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：2 2瀝水撈出放入電壓力鍋內膽裡備用電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：3 3倒入老抽一匙電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：
4 4生抽兩匙電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：5 5蠔油兩匙電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：6 6肉蔻乙個電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：
7 7八角兩個電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：8 8陳皮一把電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：9 9桂皮一片電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：
10 10小茴香一把電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：11 11冰糖三顆（根據個人口味定）12鹽一勺、雞精一勺、蔥切段、薑切片
電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟：13 13電壓力鍋蓋上蓋，選擇肉功能，計時20分鐘即可
2樓：太奇廣州分校
放到鍋裡，都熟了，都好吃
用電壓力鍋怎麼做紅燒肉才好吃？
3樓：讓你吃了一精
電壓力復鍋做紅燒肉方法制
食材明細
主料五花肉1000g
冰糖40g
醬油30g
料酒5g
姜10g
大料10g
鹽10g
步驟肉洗淨，切塊。涼水入鍋焯一下。塊可以稍微大些，煮了之後會緊縮變小些。
2.焯好的肉洗淨，控乾水分。
3.壓力鍋裡放入材料，醬油，料酒，鹽，蔥，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，讓肉都沾上調味料。我是讓醬油正好鋪平鍋底。肉底全都能沾到醬油。
4.選肉類排骨功能。等著就好了。
5.燜好之後選收汁提味功能，把湯汁收收。期間翻動肉塊，就看到逐漸變粘稠的湯汁裹住肉塊。
6.收汁到差不多就可以出鍋裝盤了。
4樓：匿名使用者
不一定就是你烹飪bai
器具的事，跟你du用的鍋也有關係zhi。像我平時在家用奔騰dao電壓力煲做紅燒肉回，我的烹飪水平也不咋地答，可是做出來味道卻非常好，因為我用的電壓力煲是電壓力鍋的公升級換代產品。電壓力鍋操作麻煩，做菜步驟很繁瑣，做菜的時候忙手忙腳的肯定做不好。
可是電壓力煲不一樣，有內建的電腦烹飪程式，能自動掌控不同烹飪階段的溫度和壓力，而且操作起來非常方便，只要把材料都放到電壓力煲裡頭，然後按一下烹飪鍵它就自動做了，很方便。我把平時用電壓力煲做紅燒肉的方法告訴你吧，你可以看一看，也許有幫助。 材料：
五花肉，花椒，樹椒，白芷，大料，姜，鹽，白糖，老抽，料酒。 做法： 1.
將肉放到電壓力煲中，放入配料，攪拌均勻上色。 2.閉合鍋蓋，選擇「牛腩/羊肉」鍵，烹飪完成後洩壓開蓋。
3.開蓋後在鍋內翻攪幾次，讓食物的顏色和味道均勻一致即可食用。
希望採納
用電壓力鍋怎麼做紅燒肉才好吃
5樓：林夕的微笑
主料帶皮五花肉1000克
輔料蔥1段 姜3片
大料1顆 香葉1片
乾紅辣椒回2顆料酒適量
老抽適量 答醬油適量
鹽適量 糖適量
桂皮1小塊
電壓力鍋版紅燒肉的做法步驟
電壓力鍋版紅燒肉的做法**11. 帶皮五花肉切成1.5cm見方的塊,洗淨放入電壓力鍋中
電壓力鍋版紅燒肉的做法**22. 放入蔥,姜電壓力鍋版紅燒肉的做法**33. 放入大料,香葉,桂皮,乾辣椒電壓力鍋版紅燒肉的做法**44.
倒入料酒,老抽,醬油電壓力鍋版紅燒肉的做法**55. 加入鹽,糖電壓力鍋版紅燒肉的做法**66. 拌勻,蓋上蓋,在密封的狀態,擰20分鐘,出鍋即可
用電壓力鍋怎麼做紅燒肉才好吃？
6樓：匿名使用者
【主料】
：五花肉 1塊
【輔料】：冰糖 4顆、醬油 3大勺、料酒 1小勺、姜 4薄片、大料 2顆、鹽 1匙
【步驟】：
肉洗淨，切塊。涼水入鍋焯一下。塊可以稍微大些，煮了之後會緊縮變小些。
焯好的肉洗淨，控乾水分。
壓力鍋裡放入材料；醬油，料酒，鹽，蔥，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，讓肉都沾上調味料。我是讓醬油正好鋪平鍋底。肉底全都能沾到醬油。
選肉類排骨功能。等著就好了。
燜好之後選收汁提味功能，把湯汁收收。期間翻動肉塊，就看到逐漸變粘稠的湯汁裹住肉塊。
收汁到差不多就可以了。
【做法】：
買五花肉
洗乾淨要切3厘公尺見方的大塊
高壓鍋+加水剛剛沫過肉+適量醬油（看顏色可以就行）加八角（大料）4個+2羹匙的白糖+鹽適量+雞精
開過冒氣的時候開始計算，20分鐘，關火，不要動高壓鍋，等氣自然放出之後再開蓋（重要）
【注意事項】：五花肉不能太瘦！否則很柴，不香，要吃肉，肥中瘦！
用電壓力鍋怎麼做紅燒肉啊，美的電壓力鍋怎麼做紅燒肉？
闕亭晚關甲 將裡五花肉切成1釐米見方 厚度不管，只管長寬 2 鍋裡放油 多放點 熱後放入糖 白糖也可 一勺 可多放點 炒到糊為止 這時候鍋裡應該在冒濃煙，別怕 倒入切好的肉和調料 厚片的姜 成瓣 不要弄碎 的蒜頭 桂皮 幹辣椒 八角 橙子皮 非陳皮 大火爆炒三分鐘，這時肉變成了深紅色 3 加入鹽適量...
用電壓力鍋怎麼做紅燒肉才好吃
電壓力復鍋做紅燒肉方法制 食材明細 主料五花肉1000g 冰糖40g 醬油30g 料酒5g 姜10g 大料10g 鹽10g 步驟肉洗淨，切塊。涼水入鍋焯一下。塊可以稍微大些，煮了之後會緊縮變小些。2.焯好的肉洗淨，控乾水分。3.壓力鍋裡放入材料，醬油，料酒，鹽，蔥，姜，大料，冰糖等。把肉翻一下，讓肉...
怎麼做紅燒肉，如何做紅燒肉
微火慢煨出來，好吃全在火候。做法卻超級簡單，說有手就會做不為過。可用砂鍋，琺琅鍋，甚至電飯鍋來做，來看看吧 不用炒糖色的紅燒肉！公尺飯殺手紅燒肉最簡單的做法驚現江湖 簡單幾步教您做出好吃的紅燒肉 不用熬糖色菜鳥版紅燒肉，煮爛糊的照樣肥而不膩 紅燒肉這樣做，一盤不夠吃 用一滴水也不用香料能做出好吃的紅...