1樓:佛蛇
方法/步驟
土豆去皮洗淨,切片
薑切片,蔥切末,香菜末
鍋中放水放入薑片燒開
放入土豆片,再放入少許油,就是炒菜用油,這樣土豆熟的快些,將土豆煮熟西紅柿洗淨切塊,待土豆片熟後放入西紅柿塊再煮兩三分放入適量鹽,再放入雞精調味,撒上香菜末和蔥末淋入適量香油出鍋
2樓:匿名使用者
材料排骨,土豆,番茄,蔥,姜,白胡椒粉,鹽做法1.排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,薑切片,番茄切塊、土豆去皮切塊2.炒鍋放少許油,爆香蔥薑。
,放入番茄、土豆略加拌炒關火備用3.另起鍋,鍋內放清水,放入排骨,大火煮開後,撇去浮沫,水變清後小火燉30分鐘
4.加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右5.放少許鹽和胡椒粉調味即可
3樓:0澤國a網盤
用料主料
西紅柿2個
土豆1個
輔料香菜
2根香蔥1根油
少許胡椒粉少許鹽
適量香油
適量西紅柿土豆湯的做法
1.西紅柿去皮切塊,土豆去皮切條,香蔥香菜切段備用。
2.土豆條下鍋煮熟(一定煮熟),然後下西紅柿煮熟。待煮熟後加入油,香油,香蔥,香菜。再加入適量鹽及胡椒粉即可。沸騰即可出鍋使用
西紅柿土豆湯成品圖
烹飪技巧
土豆一定要煮熟再下西紅柿,否則很難喝哦。
西紅柿和土豆湯怎麼煮
4樓:高雅大氣很有笵
主料土豆180克西紅柿300克洋蔥40克牛奶1杯肘子湯3小碗麵包2片肘子肉1小塊 輔料油適量鹽適量黑胡椒少許青蒜苗少許
步驟西紅柿土豆濃湯的做法步驟11.備好主材:西紅柿、土豆、洋蔥
西紅柿土豆濃湯的做法步驟22.土豆削皮切小方塊、西紅柿和洋蔥也切方塊,不要求太整齊,待會統統要打成泥。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟33.這是昨晚煮的肘子湯,待會就用這個高湯煮西紅柿土豆濃湯。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟44.將湯稍微加熱,取出肘子瘦肉,撕成絲。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟55.麵包2片切成小方丁。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟66.鍋裡倒少量的油,油熱下麵包小方丁,用中小火焙炒到焦黃,盛出待用。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟77.西紅柿、土豆和洋蔥下鍋,炒到洋蔥出香味,西紅柿出紅汁,土豆變軟。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟88.然後倒到料理機桶中,加些肘子高湯打成泥。
注:可用各種肉、骨、蔬菜高湯,沒有高湯就用清水。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟99.將西紅柿土豆糊倒到煮鍋裡,用中火煮,煮的時候要不停的攪拌,非常易結底。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1010.當西紅柿土豆糊煮開時,加入剛才撕的肘子瘦肉絲。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1111.再次煮開後,加鹽調味,並倒入牛奶調節濃度。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1212.最後撒些蒜苗,或者香菜、小香蔥、歐芹,還有黑胡椒粉就可出鍋了。
西紅柿土豆濃湯的做法步驟1313.盛到碗裡,或西餐湯盤中,上面撒上剛才焙炒的麵包小丁,再撒些黑胡椒碎。
請盡情享用吧。
5樓:year幸運寵兒
土豆番茄湯的製作材料:
主料:番茄300克、土豆(黃皮)300克
調料:植物油35克、鹽4克、白砂糖2克、味精3克、黃酒5克、大蔥5克土豆番茄湯的特色:
此菜色澤紅潤悅目,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經濟湯土豆番茄湯的做法:
1.將西紅柿洗淨後切去蒂,再剖開,切成6-8片待用;土豆洗淨後削皮,再切成條狀
2.將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌
食物相剋
番茄:西紅柿忌與石榴同食
西紅柿土豆湯怎麼做
6樓:090太陽
主料土豆
1個西紅柿
1個輔料油適量
鹽適量雞精適量蔥適量
香菜適量姜適量
香油適量
步驟1.土豆去皮洗淨,切片
2.薑切片,蔥切末,香菜末
3.鍋中坐水放入薑片燒開
4.放入土豆片
5.再放入少許油,就是炒菜用油,這樣土豆熟的快些,將土豆煮熟6.西紅柿洗淨切塊
7.待土豆片熟後放入西紅柿塊再煮兩三分
8.放入適量鹽
9.再放入雞精調味
10.撒上香菜末和蔥末
11.淋入適量香油出鍋
7樓:太陽貓
除了番茄和雞蛋,番茄和土豆也是經典搭配啊
西紅柿和土豆怎麼做湯
8樓:匿名使用者
番茄300克、土豆(黃皮)300克
調料:植物油35克、鹽4克、白砂糖2克、味精3克、黃酒5克、大蔥5克土豆番茄湯的特色:
此菜色澤紅潤悅目,湯鮮開胃,清淡爽口,是夏令家常經濟湯土豆番茄湯的做法:
1.將西紅柿洗淨後切去蒂,再剖開,切成6-8片待用;土豆洗淨後削皮,再切成條狀
2.將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌
9樓:太陽貓
除了番茄和雞蛋,番茄和土豆也是經典搭配啊
西紅柿燒牛腩怎麼燒,牛腩燒西紅柿怎麼燒
用料 牛腩 500g 西紅柿 2個。桂皮 3g香葉 1片。八角 5g薑蔥 10g 鹽 糖 適量。生抽 3勺。西紅柿燒牛腩的做法。將牛肉切塊,下冷水鍋裡煮一開撈出洗淨。炒鍋內加油燒熱放入牛肉和桂皮,香葉,八角,薑蔥煸炒出香味倒入水和鹽,糖,生抽,大火煮開改小火慢燉2小時,至熟爛。可以用高壓鍋節省燉製時...
西紅柿可以和土豆一起吃嗎西紅柿炒蛋和土豆能一起吃麼
西紅柿和土豆可以一起吃的,沒問題。有一道菜,就是用西紅柿和土豆做出來的,步驟如下 食材準備 土豆兩個,西紅柿乙個,鹽,十三香,胡椒粉,澱粉,大蒜,蔥 1 將新鮮的土豆,用削皮刀削去外皮,用清水沖洗乾淨,放在案板上,用刀切成薄片,放在清水裡,沖洗一遍。土豆片切的越薄,越有效的縮短蒸的時間。2 蒸鍋中倒...
西紅柿,白蘿蔔,海鮮菇這三種能和鹹肉一起燒湯嗎?
應該是可以一起燒湯的。鹹肉的主要成分是動物蛋白,脂肪,維生素和礦物質等,跟其他三者應該是不衝突的。並且西紅柿和白蘿蔔可以去腥,海鮮菇可以增鮮,一起食用對人體是不會有壞處的。不過也要注意,海鮮菇雖然營養豐富,但屬於比較寒涼的食物,如果脾胃虛寒的話,不要一口氣吃太多,容易引起腹瀉。鹹肉含有的鹽分比較多,...