1樓:abc大的小蘿蔔
很負責任的告訴你,就是的。國內的醬豆各個地區的不一樣,但是我們那邊(湖北孝感)絕對是的,醃製的放辣椒就不是,但是不放辣椒的發酵後的效果就是那個啥納豆。
2樓:宛蘭芳丙桃
就是醬豆
,納豆是大豆經納豆菌發酵而成盛產於日本的一種保健食品。納豆源於中國(即老百姓平時做的「醬豆」)。納豆類似中國的發酵豆、怪味豆。
3樓:手機使用者
不是,是黃豆在枯草桿菌作用下發酵而成。含納豆激酶。
4樓:匿名使用者
你說的對,納豆就是醬豆,皇帝內經裡說的腐豆也就是醬豆。
沒有納豆機怎樣做納豆,納豆機怎麼做納豆
願你的生活豐富多彩 納豆是非常有營養的食物。納豆是中國人發明的,後來傳到了日本,日本人將其發展成了有地方特色的食物。早期是作為寺院食物得以發揚,對於吃全素的僧人來說,納豆基本可以補齊所有所需的營養。通常納豆做出來有一點點苦的氨味是正常的,但是有苦味和酸臭味就是有雜菌進去了。就好像早期的納豆是用稻草發...
納豆無拉絲是否可以吃,納豆不拉絲有點酸能吃嗎
納豆沒有拉絲不可以吃哦!黃豆泡水過夜,清洗後瀝出。發好的黃豆拌上白糖上鍋蒸,可以用高壓鍋煮 我兩次都用的蒸。大火蒸5分鐘改小火蒸約1個小時。蒸好的黃豆用手一捏很容易捏碎,冷卻約35度。倒入納豆容器中。30mll涼開水中加入半粒納豆菌,拌勻。取2ml納豆菌液倒入黃豆中,拌勻。放入酸奶機中預約20個小時...
納豆的氣味不怎麼好聞,但是,味道很好,納豆的禁忌有哪些
4.與自然保持和諧,就要注意四時的變化。四季的變化,和人的身體有著非常密切的關係。一年 24個節氣,身體好的人,懂得修煉的人,節氣一變就有感應。氣候通過陰陽氣化產生風寒暑溼燥火六氣,六氣養人也能害人,內經 講,春夏養陽 秋冬養陰。春夏季節萬物生機勃勃,陽氣往上升,人藉著天力來養自己的陽氣,秋冬季節天...