冬瓜香菇煲湯怎麼做好吃呢

2021-07-12 21:58:50 字數 915 閱讀 9401

1樓:呵呵呵

食養也講究綠色,健康,養生之道。平日工作中的油膩生活,適當的調節一下為清淡的飲食那也是一種不錯的方式,為什麼這麼說了,上班中的工作生活,不一定每個人都是飲食有規律,有些因為時間緊,過緊的工作時間常見的基本都是一些油膩的菜食,都有很多人不注意用清淡的湯來調節過重的菜食。是不是有什麼清淡的湯汁讓自己的油膩降降了。

簡單的一道蔬菜湯,時令的冬瓜有著利尿消腫、清熱、止渴、解毒、**等作用,而鮮香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,可提高機體免疫功能,延緩衰老,降血壓、降血脂、降膽固醇的作用。兩種最常見的食材組合在一起,成就一道清淡鮮美的湯品。

其實這個都是我們在飲食中能看到的,只是不經意的過去了,是啥湯了,那就是冬瓜香菇湯,有人還這麼說,好喝到跳腳,還不長肉。呵呵,那我們就來試試做這道湯吧。

第一步:我們將挑選的新鮮的冬瓜去皮洗淨,讓它從綠皮中解放出來,切成片狀,香菇(海鮮菇)都可以,將它洗淨後,對半切開,將香蔥切碎備用。

第二步:我們熱鍋倒油,將備用的蔥花放入鍋中爆香一下,香味出來後,我們把香菇放到鍋中均勻翻炒一番。

*小貼士

冬瓜小炒一下更入味

2樓:今天觀影百家

香菇要先炒一下,然後加入湯燉煮,火候到了之後,加入冬瓜,味道絕對的鮮美。

3樓:撿心事的兔子

鍋裡放少許油,先將蒜片、蔥花、香菇炒香,隨後倒入適量清水,放入冬瓜;大火燒至沸騰之後轉為小火,繼續燉煮十分鐘,然後加鹽和味精即可盛出食用。

4樓:可樂

第一步,準備好冬瓜和香菇,最好是新鮮的,因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩,然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步,熱鍋放油,再放入蔥薑蒜炒香,然後再放入醃製好的冬瓜香菇,煎至兩面金黃。

第三步,再放水淹沒過冬瓜,然後悶煮十分鐘即可出鍋

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乘思 食材主料 冬瓜400克 肉沫80克輔料油 適量鹽適量香菇 3個紅蘿蔔 30克芹菜 20克姜 2片步驟 1.準備好的材料 2.紅蘿蔔 芹菜 香菇 薑片剁成茸 3.把所有的材料加入肉末中剁均勻 4.加入半茶匙糖 1茶匙鹽 5.繼續剁均勻 6.剁好的肉餅加入油朝一個方向攪拌均勻 7.鍋里加入冬瓜翻炒...

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主料骨頭 400g 冬瓜500g 乾貝2個輔料鹽 適量薏米 適量步驟 1.將豬骨頭飛水,備用。2.準備乾貝 薏米。將熟薏米浸泡,洗乾淨。3.湯鍋里加水,隨冷水放入豬骨頭。4.放入乾貝 薏米,大火燒開。5.煲至沸騰後轉小火煲1小時左右。6.將冬瓜洗乾淨。7.切塊。8.將冬瓜放進鍋裡,煲半小時就可以了。...

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主料請點選輸入 描述 肉餡1小碗 請點選輸入 描述 冬瓜1塊 請點選輸入 描述 幹蝦仁6個 輔料生薑粉 1小勺胡椒粉 1小勺澱粉 1小勺油鹽 適量冬瓜肉丸湯的做法 1.準備好原材料 請點選輸入 描述 2.燒鍋開水,將幹蝦仁及泡過的水一起倒入進去煮 請點選輸入 描述 3.肉末中加入適量的鹽 澱粉 生薑...