1樓:百科小當家
食材:甘蔗 1根、清水 適量
1、首先將甘蔗削皮洗淨備好。
2、將甘蔗分為三段。
3、然後再繼續分成更小的甘蔗條。
4、再過一次清水,把甘蔗碎末給洗掉。
5、放入一大鍋水裡,鍋開轉小火慢慢熬煮30分鐘就可以。
6、最後將甘蔗水裝在杯子裡即可飲用。
2樓:苦苦的掙扎
甘蔗糖水所需材料
主要食材甘蔗、茅根、冰糖
茅根甘蔗糖水的做法
1、鍋中加入約800毫升清水燒開,將斬成段的甘蔗和綁好的茅根倒入鍋中。
2、蓋上鍋蓋,轉小火燉20分鐘左右,煮至水中入味。
3、將冰糖倒入鍋中,輕攪片刻,至冰糖完全溶化即可。
茅根甘蔗糖水的功效與作用
茅根具有清熱利尿、祛溼降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、補血、滋陰潤燥的功效。茅根甘蔗糖水此糖水具有清熱下火,對於經常上火的人群來說是不錯的選擇,而且也可以有潤肺排毒的作用,健脾胃,補充豐富的維生素和礦物質,對於促進新陳代謝提高體質有好處,可以有保護腸胃的功效,還能補氣血。
甘蔗的營養價值
甘蔗是水果中唯一的莖用水果,也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高,漿汁甜美,被稱為“糖水倉庫”,可以給食用者帶來甜蜜的享受,並提供相當多的熱量和營養。
甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,有人稱:“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,含糖量比較豐富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。
此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸,以及維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座,具有“補血果”的美稱。
鐵甘蔗含鐵量豐富,鐵對女性缺鐵性貧血有一定的**作用。因此,甘蔗也被人稱為“補血果”。
多糖甘蔗含糖多,甘蔗糖類有抑制癌細胞的作用。
纖維甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工。
碳水化合物
甘蔗中富含碳水化合物,可為機體補充充足的熱能,對防治低血糖有較好的效果。
有機酸甘蔗含水量高,且含多種有機酸成分,能清涼解暑,消除疲勞。
維生素c
維生素c是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。維生素c還可以有效抑制**黑色素的形成,幫助消除**色斑,潤澤**。
鈣甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進骨骼生長髮育,尤其適合兒童和老年人。
維生素b1
甘蔗含維生素b1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。
3樓:周洋
甘蔗水的做法
1.準備材料,甘蔗要選用黃皮甘蔗;
2.將胡蘿蔔去皮切成小段,馬蹄洗淨切兩邊,不用去皮,甘蔗洗淨用刀削削表皮,不用去皮,然後切成小段,茅根洗乾淨;
3.將所有材料放入鍋內加適量的清水;
4.蓋上蓋子,熬煮1小時左右,甘蔗出味即可。
4樓:匿名使用者
甘蔗水很簡單,把甘蔗皮削去,切成段放在湯水裡一起熬就可以了,選甘蔗不能用黑皮甘蔗,因為黑皮甘蔗性溫,吃多上火,不宜熬蔗水,熬蔗水最好選用黃皮果蔗或者竹蔗和玉蔗,這幾種蔗涼茶鋪還用了製作涼茶用,很好。
5樓:貓檸手作
甘蔗水怎麼煮?其實很簡單,這樣煮的香甜又好喝,家人都受益
怎麼榨甘蔗汁
6樓:爵爺的網路
工具--->甘蔗榨汁機
2.步驟:
1、在榨甘蔗汁之前需要將甘蔗洗乾淨,之後將一邊的甘蔗頭削尖,方便將甘蔗放入榨汁機中。
2、在使用甘蔗榨汁機之前,首先要檢查甘蔗榨汁機,將甘蔗榨汁機清理乾淨,在榨汁機的齒輪和軸承處加一些潤滑油或者是食用油。
3、之後還需要檢查甘蔗榨汁機的電源電壓是否符合榨汁要求,同時還應將電源線插頭連線牢固。
4、在榨甘蔗汁時,需要根據甘蔗的大小或者是機器榨制要求來調整機器,甘蔗過大時可以將甘蔗劃分為兩半,方便榨制。
5、在榨汁之前將出汁閥門開啟。放好器皿,開始壓榨甘蔗汁。
6、一般在使用甘蔗榨汁機榨汁甘蔗汁時需要將甘蔗的外皮清理,保證榨出的甘蔗汁乾淨安全,必要時還需將甘蔗分為小塊或者是片狀,這樣方便榨汁甘蔗汁。
7、在榨汁完成之後,將甘蔗榨汁機電源線拔出,及時將機器清理。
7樓:丙子石
洗乾淨,剝皮,用石磨壓
8樓:水清霞明
走在大街上經常能看到鮮榨的甘蔗汁在**,但是**卻比甘蔗高很多,於是很多人就想自己購買新鮮的甘蔗以後回家去做甘蔗汁,但是它應該怎麼做呢?想在家中做出美味的甘蔗汁必須藉助一定的工具,然後再正確方法去操作。
自己製作甘蔗汁
1、自己製作甘蔗汁必須要有專業的甘蔗榨汁機,把它準備好以後再把購買的新鮮甘蔗削掉根部,去掉外皮,並把它的一端削成尖尖的樣子,這樣可以更方便的放入到榨汁機中。
2、榨汁機在開始工作以前,要先把它的裡面清理乾淨,而且要在它的齒輪上加點食用油,再就是要把電源接好,電源線要遠離榨汁機,放在比較安全的地方。
3、削好以後的甘蔗從入口放到榨汁機中,讓它開始工作,在它的出口處按上杯子,甘蔗經過齒輪和軸承的壓榨以後就會產生大量的汁液,它們會自動流入杯子中,這時自制的甘蔗汁也就做好了。
在家榨甘蔗汁
1、平時自己在家也可以做甘蔗汁,但是多數人家中都沒有甘蔗汁的專用機器,這時也可以用家中的榨汁機來製作,但是榨汁機的質量必須要好,而且功率要大一些。
2、用家中的榨汁機榨甘蔗汁時,一定要把甘蔗去皮,並把它剁成小塊,然後再放到榨汁機中,如果榨汁機超負荷運轉,停止工作,則需要及時斷電,把甘蔗取出,等榨汁機降溫以後繼續,這樣雖然時間長點,但也能做出美味的甘蔗汁。
3、不過平時儘量不要用普通榨汁機來製作甘蔗汁,因為甘蔗太硬,超過了普通榨汁機的負荷,會縮短它們的壽命,影響它們以後的正常使用。
綠皮甘蔗的外形特徵是怎麼樣,綠皮甘蔗和紅皮甘蔗有什麼區別嗎
綠皮甘bai蔗是甘蔗的一種,較其他du表皮顏色甘蔗,zhi綠皮甘蔗同樣含有dao豐富的糖分 水內分,還含有對人體容新陳代謝非常有益的各種維生素 蛋白質 有機酸 鈣 鐵等物質,因性涼不易上火民間多直接食用。綠皮甘蔗 皮硬易啦嘴,徑小,一般用來榨糖。紅皮甘蔗 皮薄,徑粗,適合直接吃。綠皮甘蔗和紅皮甘蔗有...
甘蔗究竟該怎麼吃才好吃?
可以直接將皮去掉,然後咬著吃 也可以將甘蔗凍起來 也可以將甘蔗榨成汁,都是非常甜的。用刀把甘蔗皮削乾淨,然後用來榨汁,這樣味道就非常的甘甜了。我覺得可以把甘蔗弄成甘蔗汁,甘蔗糖,甘蔗餅,甘蔗蛋糕和甘蔗薯片。甘蔗有幾種吃法,甘蔗怎麼吃最好 甘蔗怎麼吃最好,冬季是吃甘蔗的季節,冬天也是乙個注重養生的季節...
怎麼分辨甘蔗好壞,怎麼分辨奶油的好壞?
我們在選購時應注意掌握以下幾點基本的鑑別方法 外觀形態 優質甘蔗莖桿粗硬光滑,端正挺直,富有光澤,表面呈紫色,掛有白霜,無蟲蛀孔洞。而劣質或霉變甘蔗常常表皮色澤不鮮,失去光澤,外觀不佳,節與節之間或小節上可見蟲蛀痕跡。果肉組織 優質甘蔗剝開後可見果肉潔白,質地緊密,纖維細小,富含汁液。劣質甘蔗則纖維...