1樓：渾芷
自製桂花蜜的做法
1.準備材料
洗淨晾乾的桂花
土蜂蜜乙個消毒過的玻璃瓶
所有接觸的工具要無水無油
2.瓶底鋪上一層鮮桂花
澆上蜂蜜繼續新增桂花再淋蜂蜜依此輪番操作
3.直至將容器裝滿
封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可
瓶口覆上一層保鮮膜後再擰緊瓶蓋
密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室
乙個星期左右的發酵回甘時間
即可隨取隨用
4.發酵回甘前期
會存在瓶內桂花上移懸浮現象
需要經常將密封瓶上下翻轉擱置
比較純的蜂蜜是沒有保質期的
只要不汙染
放不壞每一次勺子要保證乾淨無水無油
這樣就不會汙染蜂蜜了
再分享乙個桂花蜜的喝法
5.兩片火龍果幹
兩片蘋果幹
六顆貢菊
溫水泡發
6.兩勺桂花蜜
美容養顏又好喝的茶就泡好了
完成洋洋灑灑寫了那麼多
希望你們能看到並動手喲
7.最好的狀態不過就是陳舊擺鐘
隨著漸斜的夕陽左右搖晃
喝過下午茶
度過了乙個非常快樂夢幻的午後時光
自製桂花蜜的做法，自製桂花蜜怎麼做好吃，自製
2樓：笑流年憶
用料新鮮桂花 若干
蜂蜜 適量
自製桂花蜜的做法
採摘桂花中
擇乾淨桂花裡面的雜質
淘洗桂花，先用花灑清水洗一遍，再少量來點鹽醃製10分鐘，然後再用花灑沖洗乾淨
可用吹風機吹乾，我是用烤箱230度慢慢烤的烤時不能離開，要不停翻看，以免烤糊
最後，烤好了
先泡製一杯桂花茶，滿屋飄香！好安逸
巧製桂花蜜的正宗做法，巧製桂花蜜怎樣做才好吃的做法
3樓：渾芷
方法/步驟
剛從樹上打下來的桂花，當天便要製作完成，挑出桂花中的雜質，如外殼、小莖、小蟲等雜物。挑好後放入水中漂，以防桂花水分的流失。
鍋中燒開水，桂花瀝乾水分下到沸水中，水開後1—2分鐘撈起，放入冷水中漂，晾涼至常溫。
將涼後的桂花再次入鍋煮沸，1—2分鐘後撈出。
倒入紗布中過濾，將水分瀝乾，也可以用手輕輕擠出一部分水分，不宜過渡按壓。
涼後的桂花放入乾淨無水的盆中，加入白砂糖，攪拌均勻即可。
做好後的桂花蜜，用罐子密封儲存，保質期最長可達3年，色澤還很漂亮哦。
end注意事項
第二次煮沸後的桂花不宜碰到生水，否則容易變質。
煮桂花的時間不宜過長，不然成品顏色較深。
桂花與白砂糖的比例不宜超過1：3，口感可能會偏酸。
4樓：匿名使用者
主料新鮮桂花若干 蜂蜜或白糖若干
鹽少許巧製桂花蜜的做法步驟
1. 摘新鮮桂花
2. 摘除花蒂，用小篩子（或籃子）篩去雜物3. 漂洗~輕輕的溫柔的多漂幾遍哦，然後晾乾，遇到好天氣就很快晾乾了。有的人不洗，也可以，你覺得乾淨了就行。
4. 用些許細鹽輕輕拌一下，一會兒花蔫了
5. 水滲出來了，擠去水分，準備裝瓶。
6. 一層桂花一層蜂蜜，或者一層桂花一層白糖裝瓶，最好是乾燥無味的玻璃瓶，一周以後就能吃了。泡桂花茶，蒸南瓜，煮酒釀撒上一小撮，美死！
7. 一大瓶呢！慢慢享用嘍
自製桂花蜜的做法，幹桂花怎麼做桂花蜜
5樓：娛樂阿姨
幹桂花吃法，教大家做桂花蜜
6樓：成都博潤童學婭
用料主料
桂花適量
蜂蜜適量
自製桂花蜜的做法
1.準備材料
洗淨晾乾的桂花
土蜂蜜乙個消毒過的玻璃瓶
所有接觸的工具要無水無油
2.瓶底鋪上一層鮮桂花
澆上蜂蜜繼續新增桂花再淋蜂蜜依此輪番操作
3.直至將容器裝滿
封瓶之前再澆上一圈蜂蜜即可
瓶口覆上一層保鮮膜後再擰緊瓶蓋
密封好後將玻瓶置於冰箱冷藏室
乙個星期左右的發酵回甘時間
即可隨取隨用
4.發酵回甘前期
會存在瓶內桂花上移懸浮現象
需要經常將密封瓶上下翻轉擱置
比較純的蜂蜜是沒有保質期的
只要不汙染
放不壞每一次勺子要保證乾淨無水無油
這樣就不會汙染蜂蜜了
再分享乙個桂花蜜的喝法
5.兩片火龍果幹
兩片蘋果幹
六顆貢菊
溫水泡發
6.兩勺桂花蜜
美容養顏又好喝的茶就泡好了
完成洋洋灑灑寫了那麼多
希望你們能看到並動手喲
7.最好的狀態不過就是陳舊擺鐘
隨著漸斜的夕陽左右搖晃
喝過下午茶
度過了乙個非常快樂夢幻的午後時光
7樓：記憶e偶爾雨
自製桂花蜜的做法步驟如下：
01在盤子1倒入適量的桂花，挑出雜質
02加3勺鹽，把桂花拌勻（鹽是去除桂花苦澀味的）03將剛才鹽拌勻的桂花換盤子2，用清水洗乾淨04用手用力把桂花的苦水擠出，然後放回盤子105重複剛才的操作，再加3勺鹽拌勻桂花，然後同樣清洗乾淨，再把汁擠掉06接著加2勺白砂糖，把桂花拌勻，這樣桂花不容易發霉07拿乙個密封性好的玻璃瓶，一層桂花一層白砂糖的鋪平，每層要壓實，最後封層一定要多一點白糖，大功告成了。
8樓：施爾美劉道功
桂花盛盤入鍋蒸10分鐘與蜂蜜拌勻（常溫）放置15天後，即可成桂花蜜。其比例是1：15
9樓：梨雲輕霧
相信我，這麼做根本化不開，水份都沒有了
自製桂花蜜的家常做法大全怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
[自製桂花蜜]食材明細:金桂花30克,白砂糖,鹽自製桂花蜜的做法步驟
1在盤子1倒入適量幹桂花，挑出雜質
2加3勺鹽，把桂花拌勻（鹽是去除桂花苦澀味的）3將剛才鹽拌勻的桂花換盤子2，用清水洗乾淨4用手用力把桂花的苦水擠出，然後放回盤子15重複剛才的操作，再加3勺鹽拌勻桂花，然後同樣清洗乾淨，再把汁擠掉6接著加2勺白砂糖，把桂花拌勻，這樣桂花不容易發霉7拿乙個密封性好的玻璃瓶，一層桂花一層白砂糖的鋪平，每層要壓實，最後封層一定要多一點白糖，大功告成了。
小竅門糖淹桂花不需要等糖化才吃馬上就可以吃，糖淹桂花可以泡水，可以做很多甜品，桂花年糕，桂花糯公尺藕，桂花湯圓，今年桂花真好，又乾淨，滿手香
自製桂花蜜怎麼吃竅門
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如何做出香甜的桂花蜜？
11樓：秋狸
先挑選出質優的桂花，鍋中加入糖水跟桂花一起小火熬製即可，桂花蜜含糖量比較大，只要製作過程注意衛生，還是能夠存放比較長的時間的，桂花蜜的做法如下：
食材：幹桂花、白砂糖、清水。
一、仔細挑選出幹桂花裡的雜質。
二、鍋中加入糖。
三、加入桂花和適量的水。水的比例按照你罐子的大小決定。
四、小火熬製1小時左右。
五、待到糖水拉絲變稠，桂花由實變為透明，即可。
六、成品裝入玻璃容器內儲存。
1、請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
2、裝桂花蜜的瓶子要確保無水無油才行，不然很影響儲存期限甚至口感。
3、挖取的時候要用乾淨無水的勺子，不然容易變質。
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蜜桂花 八月桂花香 主料 幹桂花 50克配料 白糖1勺 麥芽糖2勺 蜂蜜 2勺 蜜桂花的做法 可以任選其中一種配料製作，我放了三種。1.新鮮桂花曬乾備用。2.放入清水中，瀝去灰塵。3.準備麥芽糖，放入兩勺。4.再放入一勺白糖。5.鍋內加入清水，將加好麥芽糖和白糖的桂花上鍋蒸20鐘，中間開啟鍋蓋翻一下...
自己製作的桂花蜜能儲存多久呢，自製桂花蜂蜜保質期多久
可以入2 10年的，只要你的蜂蜜濃度有40波美度以上，最重要的不能碰水。碰水了就會壞。還要是純天然的蜜好。營養醫師介紹桂花蜜是可以放冰箱儲存的。將採回的桂花去掉梗，這是個細活，要耐心。把花用水輕柔的清洗一遍，等晾水乾後用蜜浸泡起來就可以。通常自製的桂花蜜建議放冰箱裡儲存，可儲存長達一年甚至更長時間。...
自製桂花糖的正宗做法，自製桂花糖怎樣做才好吃的做法
用料 桂花 少許鹽 3克糖 少許 步驟 1 採摘下來的桂花 2然後鋪開，進行挑揀 3枯花和根都不要 4選擇好的桂花，稍清洗陰涼處晾乾 5然後將鹽和桂花攪拌均勻 6瓶子消毒乾淨，一層桂花放入 7再放一層糖 8這樣依次放好，最後裝滿瓶子 9裝好瓶子時的樣子 10放一天後，就會縮到三分之一的量，那些黃色的...