1樓：七零后王大姐
瓜吃麵怎麼炒菜？先把金瓜切絲炒好了，然後把面煮好就可以吃了。
2樓：
冰瓜吃麵怎麼炒菜？精瓜吃麵主要是把瓜洗乾淨，清炒就可以，最好是素炒
3樓：小蔡專業知識解答
青瓜吃麵的話怎麼樣？炒菜的話我建議你直接就是先炒菜，然後再炒麵，再混在一起炒就行了。
4樓：
金瓜吃麵怎麼炒菜，可以用豆腐，豆芽粉條一類的？
5樓：
清水煮麵過涼後盛入碗裡，金瓜切小塊，肉切小塊。鍋中放油，蔥薑蒜爆香把肉炒熟，放點辣醬，倒入金瓜翻炒再倒入些清水，少許鹽，開鍋煮片刻就好了。然後倒入麵條碗中，一碗香噴噴的金瓜面就可開吃了。
6樓：沃丹丹
金瓜洗淨，掏出籽，切片，做好綽水。然後切蔥花，肉片，放鍋爆炒ok。
7樓：匿名使用者
金瓜，吃麵怎麼炒菜？就是用青瓜炒麵就
8樓：傘
可以做個金瓜小米排骨 特別好吃
1. 主料小金瓜一個。2.
主料排骨500克。3. 配料香菇、紅棗、白扁豆、糯米。
（白扁豆和糯米在前一晚浸泡好，香菇提前半小時浸泡好）4浸泡好的糯米撈出瀝乾水份，香菇和紅棗分別切成差不多大的小塊。白扁豆入高壓鍋壓半小時，取出備用。5.
排骨洗淨瀝乾水份，加入拍碎的蔥白和薑片，調入上述調料，拌勻，醃製半小時以上。6. 把南瓜的頂部切掉，用勺子挖去南瓜的穰，並洗淨。
（可在南瓜的切口處切出簡易的小花紋）7. 醃製好的排骨，去掉裡買面的蔥姜，保留裡面的湯汁，加入適量蒸肉米粉。8.
翻拌均勻，使每塊排骨都裹上一層米粉。9. 加入糯米和白扁豆，還有切好的香菇、紅棗，翻拌均勻。
10. 拌好以後，平鋪著裝入較大的平底盤裡。11.
入鍋蒸至7成熟後取出。（大約20分鐘）12. 然後移至南瓜內，再入鍋蒸40分鐘至南瓜和排骨熟透。
9樓：匿名使用者
直接把他們倆放在鍋裡炒就可以了呀。
10樓：小趣看動漫
1.南瓜切條，番茄切片，香蔥切粒
2.鍋裡爆香香蔥
3.放南瓜翻炒均勻
4.放西紅柿翻炒後放少許鹽
5.一點生抽
6.加入清湯
7.清湯開後放入麵條
8.滴少許香醋
9.放適量鹽調味即可
11樓：濁之水
金瓜吃麵怎麼炒菜？金瓜切成片炒最好吃，我們這裡是這麼做，不知道你們那裡怎麼做？
12樓：甜寵小小白
**瓜 崇明金瓜 燈籠果 佛手瓜 雞蛋果 碧根果 火龍果 節瓜 雞蛋南瓜餅 ...是不是鹹蛋要蒸熟。 南瓜怎樣炒好吃 各種堅果能與南瓜同蒸炒菜吃嗎?...
13樓：小羊噢耶
經過這面怎麼炒菜，這個您可以用普通的漏勺炒菜都可以的。
金瓜餄餎的家常做法大全怎麼做好吃**
14樓：陌上_卿名酒酒
原料：中筋麵粉300g 高粱面100g 金瓜1個 香菇10朵 蒜1瓣 食用油10g、鹽3g、水適量
道具：餄餎床子
步驟：1、和麵：將中筋麵粉和高粱面放在面盆裡，加適量水，揉成比較柔軟的麵糰（麵糰一定要比較柔軟，太硬的話會壓不動），蓋上保鮮膜或溼布醒20分鐘。
2、炒菜：金瓜去皮去瓤切小塊，香菇切片，蒜切片。
3、炒鍋放油，燒熱後放蒜片，接著放金瓜塊和香菇片，翻炒2-3分鐘，加鹽，加水沒過金瓜塊，蓋鍋蓋，水開後煮15分鐘。
4、15分鐘後可以用鏟子把金瓜鏟碎一點，湯汁比較稠就可以關火。
5、煮麵：湯鍋加多半鍋水燒開，把面揉成直徑約6釐米的圓柱體，用刀切段，每段約12釐米左右，用餄餎床子將面壓到鍋裡，蓋鍋蓋待水再次沸騰，揭開鍋蓋，再等1分鐘左右面就成熟。
6、過水：混有高粱面的餄餎湯會很濃，可以將餄餎在冷水中過濾一下，吃起來會很筋道。
7、將餄餎盛到碗裡，澆上菜，就可以開動了！
炒菜火候怎麼控制炒菜怎麼把握火候？
對於很多人來說，烹調時如何控制火候是一件難事。菜餚的原料多種多樣，有老有嫩 有軟有硬，烹調方法也不盡相同，火候運用要根據原料質地和烹調方式來確定。常用的火候有以下幾種。旺火 蔥爆肉等。旺火又稱烈火，適合炒 爆 汆 涮 蒸等烹飪方式。一般用於旺火烹調的菜餚，質地多以軟脆嫩為主。如涮羊肉 蔥爆肉等用旺火...
炒菜怎麼炒，炒菜的時候怎麼翻炒？
我的花圃 如何炒好一道菜，首先要掌握下面幾個炒菜技巧 1.鍋要先燒熱，再倒油 油也須燒熱，才將菜倒入 2.入鍋炒的材料，不論是切絲 切丁或切塊，都要切得大小一樣，才能使材料在短時間內均勻炒熱 3.把不易熟的材料先入鍋中，炒至略熱後，再把容易炒熟的材料下鍋一起均勻炒熟後，起鍋 4.炒菜時要旺火快炒。炒...
南瓜怎麼炒菜，南瓜炒菜怎麼做好吃
清炒南瓜 鍋中倒入適量的油，加入蒜和姜，把南瓜片直接倒入鍋中，小炒一會兒在加適量的水，南瓜熟了可直接裝入盤中。南瓜屬於一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形。質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓...