1樓：浮世繪半闕浮華
紅酒製作方法：
1、從市場購買新鮮的葡萄。
2、用清水將葡萄清洗乾淨瀝乾水，清洗葡萄的時候可以適當加入一些澱粉或者鹽。
3、將葡萄用手弄破，然後放入玻璃容器中，並加入白糖。
4、將玻璃容器進行密封，等候葡萄慢慢發酵就可以咯。
5、大概半個月後用細紗布將玻璃瓶中的雜質濾出，再次密封好，等其繼續發酵一個月左右。
6、發酵好的酒就可以享用咯。
2樓：夾腦計劃
教你3招花式紅酒開瓶法，炫技就是這麼隨意
3樓：碩銳智廣央
葡萄和白糖（冰糖）10:2。葡萄洗淨後揉搓碎，瀝取汁液。
葡萄帶籽榨汁做的酒有苦頭，根據喜好是否帶籽。糖和葡萄汁混合後用容器密封發酵，加入一點上等白酒發酵會更快些。大概2周左右就可以飲用了。
4樓：匿名使用者
我認為上門這種方式的確沒效率。我覺得，當你去每家店時，和他們介紹產品就如打擾他們生意一樣，你的方式錯了。
如果我是你，我會在酒店或公司舉辦一廠免費的紅酒品嚐會，並給各家發邀請函和留下聯絡方式（你不一定要問人家，也許人家店的招牌上就有寫）。我覺得每人發個2,3張邀請函，讓家人陪同比較能鼓勵他們來。如果只發一張邀請函你會少很多客戶。
你必須要做大一點，不然真的很浪費時間和精神。嘗試去邀請各大酒店的老闆，經理等。
品嚐會當天，讓大家坐下來吃完，喝完，聊天后，你可以同時向大家推銷產品。內容主要包括你的產品已經在國內外市場上得到的成功和利潤，並且做出優惠的提案。
之後你要固定時間和客戶維持關係，固定時間就吃一次飯，送禮等。這之後你的人脈應該會很多，如果順利的話。
5樓：山村小放牛
以我在酒莊實習時候的經驗，誠懇的建議為了自己的健康千萬別自釀葡萄酒！
至於為什麼，手機碼字太慢，建議去搜一下“喝自釀葡萄酒失明的新聞”！
再給您分享一個我的經驗：
自己種的蔬菜、水果、花生這些新鮮的東西肯定是很好的，但是一旦經過發酵、轉換，就不一定了！
所以建議葡萄酒、食用油、醬油醋等經過發酵轉換的東西還是去買大品牌的！出廠前他們會檢驗，這種檢驗不是肉眼能看出來的！
自己在家怎麼做葡萄酒啊 ？
6樓：東北小廚來哥
葡萄放入盆中洗淨，抓碎，放入瓶中一個月。
7樓：_一_徐浩軒_一
自己在家制作葡萄酒的材料，與過程：
1.新鮮上市的葡萄，洗好，晾乾。
2.普通綿白糖。葡萄和綿白糖的比例：10：2。
3.玻璃罐，或者橡木小酒桶、酒罈子。
4.晾乾的葡萄粒倒入準備的器皿，放平整。把綿白糖直接鋪在葡萄上面。葡萄無需特地擠破。罈子口的溝槽內放水，蓋好蓋子。罈子裡留要有1/3左右的空間。
5.等待葡萄發酵。**月份，約需要20天左右。
天氣冷，需要的時間長。天氣很冷，發酵不完全，出酒量少，味道也不好。發酵過程中，可以看到葡萄汁逐漸的析出，越漫越高；可以聽到冒氣泡的聲音，發酵越厲害，冒的越多。
發酵完成，基本就不冒氣泡了。這時酒已經把葡萄基本上全淹沒了。
6.把酒倒出來，用準備好的乾淨紗布擠壓罈子裡的葡萄粒，直至液體全部榨出。酒要放在玻璃的器皿裡。
7.酒沉澱兩三天，就可以喝了。
自己在家怎麼做葡萄酒啊，怎樣自己在家做葡萄酒
東北小廚來哥 葡萄放入盆中洗淨，抓碎，放入瓶中一個月。 一 徐浩軒 一 自己在家制作葡萄酒的材料，與過程 1.新鮮上市的葡萄，洗好，晾乾。2.普通綿白糖。葡萄和綿白糖的比例 10 2。3.玻璃罐，或者橡木小酒桶 酒罈子。4.晾乾的葡萄粒倒入準備的器皿，放平整。把綿白糖直接鋪在葡萄上面。葡萄無需特地擠...
葡萄酒怎麼做，怎麼做葡萄酒在家自己做？
自釀葡萄酒完全發酵到過濾皮渣 澄清沉澱需要近30天。簡單說，葡萄釀酒 原創整理 1 洗淨容器，控乾水分 2 挑選葡萄 沖洗晾乾 3 捏碎葡萄 裝入容器 4 注意衛生 小心感染 5 不需密封 稍微遮蓋 6 控制溫度 自然發酵 7 陰涼放置 避光直射 8 完全發酵 去除皮渣 9 靜止沉澱 澄清過濾 10...
紅酒怎麼製作，紅酒怎麼做啊
回答 挑選葡萄 要想製作出美味的葡萄酒，那麼原材料肯定就要挑選到十分適宜的。朋友們最好是選擇在夏季應季時節，購買剛剛上市的新鮮的葡萄，不要買反季的葡萄，否則製作出來的口感很差。一般選用紫紅色的成熟的葡萄最適宜，常見的巨峰葡萄 提子 馬奶子,都是可以的。2 清洗葡萄 第二步就是清洗葡萄了，這一點在葡萄...