1樓：潭杉杉
主料排骨 青椒
香菇 胡蘿蔔
土豆輔料姜 花椒
八角 蒜
蔥 白糖
醬油 料酒
鹽 1. 土豆，胡蘿蔔，青椒，香菇分別洗淨切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡。
2. 排骨洗淨，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝乾水分備用。
3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒幾下後烹入料酒，加入白糖，醬油，蔥段，大蒜，花椒，八角，翻炒均勻。
4. 加入清水，大火煮滾後轉小火，燉製30分鐘至排骨軟熟。
5. 放入土豆，香菇和胡蘿蔔塊，加入鹽調味，繼續燉至土豆變軟，胡蘿蔔軟熟。
6. 最後臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了
2樓：
2 小時前完美1蘿莉|一級主料
排骨 青椒
香菇 胡蘿蔔
土豆輔料姜 花椒
八角 蒜
蔥 白糖
醬油 料酒
鹽 1. 土豆，胡蘿蔔，青椒，香菇分別洗淨切大塊。切好的土豆用清水沖洗幾遍，然後放入清水中浸泡。
2. 排骨洗淨，鍋中放水，放入排骨，焯水去血沫，瀝乾水分備用。
3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑片、蒜片煸炒，下入排骨，翻炒幾下後烹入料酒，加入白糖，醬油，蔥段，大蒜，花椒，八角，翻炒均勻。
4. 加入清水，大火煮滾後轉小火，燉製30分鐘至排骨軟熟。
5. 放入土豆，香菇和胡蘿蔔塊，加入鹽調味，繼續燉至土豆變軟，胡蘿蔔軟熟。
6. 最後臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了這個是完美蘿莉的答案，我不會。。。做任務嘛。。。對不起啦
家燉排骨的家常做法，家常燉排骨有幾種做法
排骨是一道我們經常做的家常菜，味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅，男女老少都可食用，排骨的做法有很多種，今天把紅燒排骨的家常做法分享給大家，一定要認真學習，做給家人吃吧。食材 排骨，食用油，蠔油，老抽，鹽，冰糖，蔥薑片，八角，香葉，花椒，料酒，味精 等等準備適量備用 製作步驟 1 準備排骨一塊，把排骨剁成...
燉排骨好吃簡單的做法，家常燉排骨的做法最簡單
回答親親您好，先準備主料 豬大排300克。輔料 小白菜50克。調料 花生油20克 食鹽3克 味精2克 蔥4克 姜3克 黃酒3克2 小白菜洗淨，去根部，一切兩段 5 用大火煮沸，撇去漂浮的泡沫，倒入陶器中，轉小火煨至接近成熟6 下小白菜放精鹽 味精調口，再燉至排骨酥爛脫骨，裝碗上桌即可。更多5條 家常...
墨魚燉排骨的做法墨魚燉排骨怎麼做
將墨魚洗淨，去雜，放沸水裡煮5分鐘，取出洗淨 將豬排洗淨，煮沸，去除浮沫，撈出。把墨魚 花生 紅棗 豬排放入湯鍋內，加清水適量，燒開後改用小火燉2小時，加鹽 味精即可。食材準備 材料 排骨400克，墨魚幹50克，生薑1小塊，墨魚排骨湯 18張 調料 味精1小匙，精鹽2小匙，製作步驟 1.排骨洗淨砍成...