1樓：枚樂悅
排骨湯美味可口、營養豐富，是產婦坐月子的進補佳品。那麼月子排骨湯怎麼做呢？現在，給大家介紹一下坐月子排骨湯的做法，來看看吧。
月子排骨湯的做法：番茄土豆排骨湯
材料：排骨、土豆、番茄、蔥、姜、白胡椒粉、鹽。
做法：1、排骨洗淨剁成小塊，蔥白切長段，薑切片，番茄切塊、土豆去皮切塊。
2、炒鍋放少許油，爆香蔥薑。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。
3、另起鍋，鍋內放清水，放入排骨，大火煮開後，撇去浮沫，水變清後小火燉30分鐘。
4、加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。
5、放少許鹽和胡椒粉調味即可。
月子排骨湯的做法大全
月子排骨湯的做法：玉公尺香菇排骨湯
材料：玉公尺兩個、香菇六朵、排骨半斤。
做法：1、排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。
2、把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。
3.、放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉公尺和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。
月子排骨湯的做法大全
月子排骨湯的做法：蘿蔔排骨湯
材料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。
做法：1、準備食材。
2、把生薑、蘿蔔切好備用。
3、先把排骨去血水。
4、洗淨。
5、加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。
6、湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。
7、然後加入鹽和胡椒粉即可。
月子排骨湯的做法大全
月子排骨湯的做法：蓮藕排骨湯
材料：排骨350克、蓮藕1節、姜1塊、蔥1根、枸杞少許。
做法：1、準備好材料。
2、鍋中加水，放入薑片和蔥白。
3、水開以後放入洗淨的排骨綽去血水。
4、綽好水的排骨用清水洗淨，控水。
5、砂鍋中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火燉半小時。
7、把蓮藕切成滾刀小塊。
8、半小時以後，把蓮藕加入排骨湯中。
9、蓋上蓋子，繼續再燉一小時。出鍋前加入食鹽調味即可。
月子排骨湯的做法大全
月子排骨湯的做法：冬瓜排骨湯
材料：豬排骨、冬瓜、蔥花、薑片、鹽、花椒。
做法：1、豬排骨洗淨宰成小段，放鹽拌勻待用。
2、冬瓜刨皮剖開去瓤洗淨切小塊。
3、排骨在沸水中焯掉血水，撈起瀝水備用。
4、鍋中加適量清水，放薑片、花椒適量煮沸後，放排骨入鍋繼續煮開，再用小火燉90分鐘左右。
5、再放冬瓜，中火燉20分鐘後出鍋，撒上蔥花即可。
2樓：你看看這個啊明
說產婦是家裡的寶，因為乙個女人最偉大的時候就是她懷胎十月並把小寶寶帶到人間的時候，所以，在生完寶寶後，產婦得營養也要及時跟上，多吃一些有營養的食物，比如多喝大骨湯，或者說多喝野雞排骨湯，對產婦的身體來說，是有極大的幫助的，但是剖腹產可以喝排骨湯嗎？
剖腹產後排骨湯怎麼做
一周左右就可以喝了，因為剛做完手術，醫生說放個屁才能喝水，大便了才能吃飯，身體機能還沒有恢復，而且媽媽的奶水還不夠充足，所以開始那會以清淡的稀飯和麵條為主，待身體能夠下床活動自如了就可以喝了，但是也不能天天和，會加重肥胖的，營養要均衡最好了。
剖腹產之後一定要保證每天吃的營養均衡，多吃一些補氣血的食物也是不錯的選擇，但是切記，紅糖是不可以食用的，可容易導致傷口血流加快，不容易恢復。豬肚湯雖然好喝也不要多喝，多吃蔬菜水果和紅肉是最好的了。酒精和辛辣刺激的食物一定不要嘗試。
剖腹產燉鵝湯怎麼做
剖腹產以後要適當的增加營養，多喝一些湯類能夠增加產婦的乳汁分泌，提高乳汁的營養含量。剖腹產以後所喝的湯類一般建議有如下幾種：1、建議喝魚湯，可以包括鯉魚、鯽魚或者是草魚都是可以。
因為魚類當中含有大量的蛋白質，其中優質蛋白很多。喝魚湯能夠促進蛋白質的攝入，提高乳汁當中蛋白質的含量。
2、多喝一些排骨湯或者是牛骨湯，這種情況下能夠增加孕婦鈣元素的攝入，能夠提高乳汁當中鈣的含量，促進新生兒的生長發育。3、其他的一些雞湯、豬肉湯等之類的也可以喝，但是這些湯類之間不要過度的重疊，也不要喝得太多。因為有些時候喝得太多的情況下，容易對胃腸道造成很大的負擔而引起消化不良，嚴重的時候引起腹痛和腹瀉。
3樓：sunny晨光熹微
坐月子的排骨湯很簡單的，可以清燉，也可以放一些玉公尺，冬瓜一起燉，味道好吃的呢。
4樓：匿名使用者
坐月子燉排骨湯的做法，首先把排骨洗淨，以後擱水抄一下，然後撈出以後用清水把排骨熬成湯，最後放稍微放點佐料，一定要少放鹽，點一點就可以，不要放醬油，這樣做出來的排骨湯特別好，而卻對坐月子坐月子的人有益健康
5樓：在這裡
坐月子燉排骨湯一定要少油清淡一些直接清燉就可以了。
6樓：醉月徘徊
坐月子跟排骨湯的做法，把這些排骨洗乾淨，切成小碎塊，然後在鍋中放入水，放入大料，排骨倒入鍋裡燉，大概半小時以後就可以出鍋了。
月子燉排骨湯的做法
7樓：桑葉孤吉
排骨湯，營養可口，也是產婦在坐月子的時候最佳的營養補品，能夠為產婦提供多種營養元素，有助於產婦盡快的恢復身體。那麼月子裡的排骨湯怎麼燉？一起來看下吧。
1、首先要準備好排骨，這些食材，另外還要準備一些蔥薑粉，鹽，這些材料，這些都是在進行排骨燉湯的時候所必需的一些材料，有助於提高排骨湯的味道。可以根據產婦需要的不同口味來進行材料的增加，比如說蓮藕排骨，玉公尺排骨，冬瓜排骨，蘿蔔排骨等等，做法都一樣只是需要的材料可以根據自己的選擇來進行增加。
2、準備好材料之後，下一步就是進行下鍋煮就可以了，而燉排骨最重要的就是火候的掌握，首先用大火燉上30分鐘，最後改用小火進行熬燉。其實月子的裡排骨湯和平時做法差不多，只是最好可以少加一點鹽，主要就是產婦在坐月子期間需要在飲食方面有一些禁忌。
3、在燉排骨的時候一定要注意把握好這些禁忌，盡量把排骨湯燉的溫和，能夠讓產婦喝了之後感覺比較舒服。不會的話還可以參考一些資料來進行製作。
8樓：**隨身吧
1、玉公尺香菇排骨湯
材料：玉公尺兩個、香菇六朵、排骨半斤。
做法：1、排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。
2、把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。
3。、放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉公尺和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。
2、蘿蔔排骨湯
材料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。
做法：1、把生薑、蘿蔔切好備用。
2、先把排骨去血水。
3、加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。
4、湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。
5、然後加入鹽和胡椒粉即可。
坐月子做排骨湯注意事項
1、坐月子期間的排骨湯在選排骨時，一定要保證排骨的新鮮；
2、排骨一定要下涼水，才能煮出非常濃郁的湯汁；
3、一定要最後放鹽，清淡適宜；
4、不是媽媽的，當然也能喝。
產婦排骨湯的做法大全
9樓：不是看錢
坐月子期間排骨湯可以選擇番茄土豆排骨湯、玉公尺香菇排骨湯、蘿蔔排骨湯、蓮藕排骨湯、冬瓜排骨湯等，可以補充營養，有利於產婦身體恢復，也利於乳汁的產生，促進胎兒生長發育。 1.在坐月子期間身體比較虛弱，產婦可以多吃蛋白質含量豐富的食物，可以多喝骨頭湯、魚湯、雞湯等，有利於產婦補充營養。
2.可以給孕婦做番茄土豆排骨湯，將番茄、土豆洗淨，切塊，排骨洗淨剁成小塊，鍋中放入油，放入番茄和土豆炒。另外用一口鍋放入清水和排骨，大火煮開後轉小火慢燉30分鐘，然後加入番茄和土豆煮開30分鐘，放少許的鹽，排骨湯有利於產婦乳汁產生。
產婦排骨湯的做法有哪些
10樓：哆啦a夢是夢想家
可以做成土豆胡蘿蔔排骨湯、板栗排骨湯、黃豆排骨湯、蘿蔔排骨湯、小白菜排骨湯，土豆胡蘿蔔排骨湯具體做法如下：
所需材料：排骨250克，土豆1個，胡蘿蔔100克，清水適量，蔥適量，薑片適量。
1、土豆清洗乾淨去皮，胡蘿蔔清洗乾淨去皮，排骨沖洗乾淨，薑切片洗淨，蔥洗淨。
2、鍋裡放入清水，洗乾淨的排骨放入，蓋蓋子，開大火燒開，將排骨進行焯水。
3、可以同時準備好砂鍋，放入小半鍋清水，放入薑片，蔥打個結放入。
4、胡蘿蔔切片，土豆斜刀切不規則形狀。
5、排骨焯好，用冷水沖洗乾淨。
6、放入砂鍋裡，開大火，蓋蓋子，燒開。
7、大火燒開，轉小火開始燉。
8、燉半個小時左右，加入胡蘿蔔片和土豆塊，攪拌均勻，繼續燉。
9、繼續燉煮5-10分鐘即可出鍋，完成。
注意事項：
燉好排骨湯的小技巧
1、燉排骨時，在鍋裡加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。
2、在煮時滴幾滴香醋，可以加快骨頭鈣質的溶解，縮短烹飪的時間；同時可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。
3、放入鍋的水需是已開的開水，並且最好是一次性地在鍋內加足，在燉的過程中最好不要加冰水，但可加少許開水。
11樓：暴走少女
產婦排骨湯的做法有很多，推薦板栗排骨湯。
所需食材：
主料：豬大排300g、鮮栗子300g
調料：食鹽適量、棗（鮮）適量
具體步驟：
1、買回來的排骨首先放到鍋裡燙一下，去掉血水。
2、然後板栗放鹽用滾水燙一下。
3、再來剝皮，這樣可以剝的很乾淨也很方便。
4、放入燉鍋裡，蓋上蓋子，按煲湯鍵。
5、最後出鍋，煲好的排骨板栗湯就完成了。
12樓：匿名使用者
主料豬排骨500g 蓮藕500g
鮮糯玉公尺一根
輔料鐵棍山藥300g 蔥25g
姜20g 蒜30g
料酒一湯勺
產婦進補湯品——蓮藕玉公尺排骨湯的做法步驟
1. 取鮮糯玉公尺一根，去皮後切成小段，用電壓力鍋選擇豆類檔煮湯備用；
2. 將藕洗淨去皮，切片後改刀成小丁，備用；
3. 將鐵棍山藥洗淨，去皮切成小丁，備用；
4. 將蔥、姜、蒜洗淨後，切片備用；
5. 將排骨改刀成小塊兒後，過水焯去血沫，盛盤備用；
6. 炒鍋燒熱，倒入少量色拉油。待油溫至八成時，放入蔥、姜、蒜炒香後放入焯好的排骨大火爆炒。待排骨炒至變色後放入藕丁、山藥丁加一湯勺料酒繼續爆炒。
7. 待藕丁炒至淡粉色後，蓋鍋蓋兒用文火燜炒5分鐘；
8. 將燜炒好的排骨倒入玉公尺湯中，用豆類模式繼續煲湯至熟即可。
9. 還是老樣子，曬個成品圖！嘿嘿
小貼士先煮的玉公尺湯是很關鍵的一步，首先可以把玉公尺中的營養物質全部融進湯中，其次可以讓玉公尺的口感更加軟糯，最後也是最關鍵的就是玉公尺湯可以最大限度的中和豬肉的腥味。鐵棍山藥一方面營養價值高，另一方面在長時間的燜煮後大部分都化入湯中，可以提高湯品的適口度。同樣，這道湯中沒有加入食鹽，需要加鹽的童鞋根據個人口味自行新增吧！
月子排骨湯怎麼做，月子清燉排骨的做法
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