1樓:太陽貓
吃小龍蝦的時候不能玩手機有利於社交?你們想過手機的感受嗎,手機失寵了會不開心的!來個小龍蝦披薩,邊吃邊用手機消消毒!
2樓:醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
3樓:林夕的微笑
食材用料
小龍蝦600g相剋食物
調料包1袋
啤酒1聽
蔥2、3棵相剋食物
蒜1粒相剋食物
姜1顆相剋食物
八角3、4個
小茴香適量
香葉兩片
桂皮1段
草果1顆
花椒適量
蔥薑紅燒小龍蝦的做法
1.準備好所有食材
2.小龍蝦提前用刷子反覆刷洗乾淨剪去蝦須和蝦嘴去除蝦線瀝乾水份備用3.薑切片、蔥白切段、蒜切粒
4.熱鍋放較多油
5.油燒至冒煙倒入小龍蝦炸至鮮紅色撈出備用6.用炸蝦剩下的油爆香蔥薑蒜
7.再加入大料和花椒炒香
8.放入調料包炒出香味
9.倒入炸好的小龍蝦翻炒片刻
10.加入啤酒
11.蓋蓋大火燒開轉中火燜10分鐘左右
12.最後兩分鐘大火收汁加入雞精調味
4樓:
一般做成麻辣味的,清洗乾淨,放入調料煮就可以了。
5樓:叢林探野
麻辣小龍蝦,一口氣吃了一鐵鏟,真的是太爽了
在家怎麼把小龍蝦做的好吃?
6樓:醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
小龍蝦怎麼做好吃又簡單
7樓:呼阿優
可以做成麻辣小龍蝦食用,方法如下:
工具/原料
小龍蝦500克、油適量、八角4個、蔥薑20克、花椒適量、大蒜6瓣、香葉3片、鹽適量、草果2個、桂皮1塊、丁香2個、乾辣椒適量
1、回來的小龍蝦,先放到盆裡倒上水,讓小龍蝦吐一下髒東西。
2、調味料準備好,蔥薑蒜必備,花椒、大料、香葉、桂皮家裡常備的香料,還有增香提味草果、丁香,乾辣椒。
3、小龍蝦的生長環境有點髒,所以一定要清洗乾淨,用乙個刷子或者牙刷使勁刷蝦的腹部,還有表面,把髒東西都刷乾淨。
4、把小龍蝦的蝦腸去掉,在龍蝦尾部一抽就出來了。
5、把蝦須剪掉,小龍蝦收拾乾淨再用水洗一下;
6、鍋裡放油,放入蔥薑蒜和香料小火炒香。
7、倒入小龍蝦,大火翻炒一下。
8、倒入黃酒,提鮮去腥,也可以放料酒,再放入生抽老抽和鹽調味。
9、倒入適量的水,末過小龍蝦就可以,然後煮20分鐘左右。
10、湯汁收乾,龍蝦肉熟透,關火出鍋就可以了。
11、麻辣小龍蝦成品圖。
8樓:醇味坊
小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇
9樓:
[徽菜]--麻辣小龍蝦的做法步驟
1小龍蝦漂水幾天,用牙刷刷乾淨;去頭去蝦腸,洗乾淨備用。
2青蒜和香蔥洗乾淨切段備用;姜和蒜切片,蔥頭切絲備用。
3花椒一小把,乾辣椒切段備用。
4甜醬1勺。
5鍋熱注油,倒入部分青蒜,香蔥,蔥頭,姜和蒜片一起爆香。
6再倒入乾辣椒,花椒和八角一起翻炒。
7乾辣椒約變色時,放入小龍蝦大火爆炒。
8至蝦殼變紅時,倒入一勺甜醬繼續翻炒上色。
9依次放入少許白酒炒勻。
10再放入1勺半的鹽一起翻炒。
11放入一碗水約和龍蝦齊平。
12大火燒開。
13轉小火燒約三分之一湯汁。
14再放入剩下的青蒜,香蔥和蒜片等炒勻。
15最後大火收汁,盛起裝盤即可。
10樓:安徽新東方烹飪學校
1.小龍蝦養在清水中半小時,看見龍蝦爬行的水渾了就反覆換清水
2.之後用牙刷清洗龍蝦腹部
3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥
4.放入清水中反覆清洗
5.燒小龍蝦用菜籽油,紅油豆瓣醬。6.
調料(花椒,乾辣椒,生薑片,大蒜)7.鍋內倒入菜籽油,要要多一點,8分熱時轉小火,加入乾辣椒和花椒爆出香味撈起8.加入八角,生薑片,大蒜爆炒出香味
9.加入紅油豆瓣醬10.轉小火煸炒出香味11.轉大火倒入龍蝦反覆煸炒至龍蝦全部變色12.料酒3大勺子加入
13.2調羹生抽和一調羹老抽 加入
14.開水一杯,差不多和食物持平
15.倒入爆香的花椒和乾辣椒
16.蓋上大火燒至熟透
17.開啟加入蔥段後熄火,嘗試了一下味道,很鮮美,不要任何調料再調味了
小龍蝦怎麼做才好吃,小龍蝦怎麼做才好吃啊?
小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 把小龍蝦買回來以後,檢查一遍,發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗,拿乙隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。暴炒加辣椒紅燒煮幹水份,就加大蒜多煮一下大概就可以了,新鮮的小龍蝦不管怎麼出都好吃,本人也喜歡吃小龍蝦,還有放小公尺辣夠辣才好 ...
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