1樓:
高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、馬蘇里拉乳酪120克紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、聖女果3個、披薩醬適量、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克
步驟1將高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、水95克放入麵包機的桶內
2然後啟動麵包機揉成光滑的麵糰,再發酵至兩倍大3將發酵好的麵糰取出,壓扁排氣,再擀成圓片4將麵片放入披薩盤內,用手按壓成四周厚中間薄的餅底5再用叉子在餅中間叉一些小洞,防止烘烤時膨脹6準備陂薩材料:青椒、紅椒、黃椒、聖女果、陂薩醬和馬蘇里拉乳酪7將青椒、紅椒、黃椒洗淨切成小塊,再放開水裡焯燙一下,然後撈起瀝乾水份備用
8將陂薩醬均勻的抹在陂薩坯上
9撒上少許馬蘇里拉乳酪
10然後放上三椒和聖女果
11再撒上馬蘇里拉乳酪在表面
12烤箱預熱200度,放中層烤15-20分鐘左右
2樓:魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃?把麵包切片,打三個雞蛋攪拌均勻,把麵包片放裡面攪拌均勻 ,倒入鍋中先不要**把它擺放均勻,倒入番茄醬芝士西紅柿,蔬菜和火腿粒,上鍋蒸就可以。
3樓:大雁做美食
培根披薩怎麼做?把披薩餅中刷一層番茄醬,加入芝士,洋蔥青椒,青豆培根再來一層芝士,然後放入烤箱。
4樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的寶寶披薩
5樓:阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵,可以做出披薩餅,嘗試下吧
6樓:魯步湛靜
西餐的做法有很多,您可以在學校去好好了解學習一下,在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢!
披薩怎麼做披薩
7樓:北京新東方烹飪學校
先抹一層醬料,後放芝士,再放菜肉,放調料,最後撒馬蘇就可以烤了。
8樓:熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
9樓:麻利的潘潘
適合10+寶寶的寶寶披薩
10樓:魯姐美食
披薩餅怎麼做好吃?把麵包切片,打三個雞蛋攪拌均勻,把麵包片放裡面攪拌均勻 ,倒入鍋中先不要**把它擺放均勻,倒入番茄醬芝士西紅柿,蔬菜和火腿粒,上鍋蒸就可以。
11樓:阿婉美食
一碗麵粉+3克酵母+適量溫水擀麵,可以做出披薩餅,嘗試下吧
12樓:大雁做美食
培根披薩怎麼做?把披薩餅中刷一層番茄醬,加入芝士,洋蔥青椒,青豆培根再來一層芝士,然後放入烤箱。
披薩怎麼做最詳細的辦法
13樓:把握好2啊啊
原料:家庭制bai作「比薩」得用精料。高筋du麵粉、食油zhi、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜dao泥、肉類或蔬菜。
製作方法:先將高筋麵粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁,成光滑柔軟的麵糰待用。再調製番茄汁,新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透,加少量湯汁,熬煮成醬汁,用鹽、胡椒粉調味(也可用瓶裝番茄沙司)。
其他配料根據各人的喜好任意選用,可葷可素,肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。
然後,把發酵好的麵糰擀成餅狀,抹上一層番茄汁,鋪上各種輔料,最後鋪上切成薄片的乳酪,進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐,切成小塊即成。
14樓:勾音
材料:高筋粉100g,低筋粉50g,乾酵母2g,溫水80g。
做法:(1)先來做餅底麵糰:高低粉混合、放入乾酵母,用一雙筷子,邊往麵粉裡倒入溫水邊攪拌,到麵粉出現雪花狀。
(2)把麵粉揉和成光滑的麵糰。
(3)放在溫暖處發酵到兩倍大。
(4)麵糰發酵的空擋,準備餡料食材。
(5)鍋中水燒開,豌豆焯水30秒撈出瀝乾水分。
(6)蝦剝殼成蝦仁,用幾滴料酒和一點點鹽抓勻醃製。培根切小塊,彩椒切圈。
(7)取直徑20cm的披薩盤乙個,盤底和盤壁刷上橄欖油。
(8)把發酵好的麵糰擀成披薩盤大小的圓形,放入披薩盤中,用手指把當中的麵餅往四壁按一按,讓麵餅四周厚,當中稍薄。用叉子在麵餅上戳一些小孔。
(9)在餅底塗上意式披薩醬2大勺。
(10)放上彩椒圈,鋪上培根。
(11)把鮮蝦放上去,撒一些豌豆。
(12)最上面鋪上馬蘇里拉芝士,入烤箱中層200度烤15分鐘,看到表面的馬蘇里拉芝士融化並上色即可。
15樓:精緻生活放肆變美若雲
西餐的做法有很多,您可以在學校去好好了解學習一下,在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢!
怎麼做披薩?怎樣做披薩?
網上有很多的,類似於愛覓食這樣的 裡面的食譜很齊全的,你可以一下看看。網上有很多披薩的做法帶圖的 更客觀詳細 建議可以上網搜一下主料。饅頭200g 洋蔥50g蓮藕50g 胡蘿蔔50g 輔料。馬蘇里拉乳酪適量。橄欖油適量。鹽適量 步驟1.準備好做早點的所有原料。2.胡蘿蔔洗淨,削皮備用。3.削好皮的胡...
披薩應該怎樣做,披薩該怎麼做
披薩的材料 麵餅 麵粉一量杯 溫水適量 鹽2g 酵母2g 油3g 糖4g。面料 馬蘇里拉芝士絲 青椒切圈 番茄醬2大勺 純番茄醬加一些糖和油 烤腸2根 菠蘿罐頭切丁 香菇切丁。做法簡介 1.將麵餅部分的材料混合,揉成團,放進塑膠袋再放進被子裡捂起來,可以加個暖水袋,這樣幫助酵母充分發酵。這個過程提前...
披薩怎麼做?
材料。麵餅 1.普通麵粉160g2.鹽5g3.酵母10g,4.色拉油10ml5.溫水160ml,醬料 1.西紅柿1個2.洋蔥個3.鹽少許,4.番茄醬300ml5.水200ml6.香草碎少許,餡料 1.馬蘇里拉乳酪200g2.青,紅菜椒各乙個,3.洋蔥個4.香腸200g5.培根50g6.白平菇50g7...