1樓：
雞蛋和紅薯可以一起煮著吃，沒有什麼不良後果。
有一道菜（紅薯雞蛋餅），就是用雞蛋紅薯做出來的。
準備食材：紅薯一根，麵粉兩勺，雞蛋乙個，鹽適量，花生油少許。
具體做法步驟如下：
1、紅薯洗乾淨去皮。紅薯的選擇沒有要求，可以是白瓤的，紅瓤的，甚至紫薯都可以。紫薯花青素含量豐富，還有防衰老的功效。
2、用擦絲器擦成細絲。如果沒有擦絲器用刀切也可以，但是要切得細一點，這樣比較容易熟。
3、將紅薯絲放入深碗內放入乙個雞蛋攪拌均勻。雞蛋的量也是根據紅薯的大小來定，如果紅薯個頭稍大，需要放兩個雞蛋。
4、雞蛋攪拌均勻後紅薯絲變得有一些濕潤，此時放入兩勺麵粉和適量鹽再次攪拌均勻。加入麵粉可以讓紅薯餅更加容易成型。
5、攪拌均勻的紅薯絲的狀態如圖，不幹也不是很濕，放入一旁靜置10分鐘。
6、不沾平底鍋開小火預熱，抹上薄薄一層花生油，將紅薯絲平鋪在平底鍋內，可借助鍋鏟或勺子將表面鋪平整。鋪平後改中小火煎製。
7、底部定型後翻面再煎兩分鐘，出鍋後切成小塊食用。
2樓：冰之_無限
紅薯和雞蛋能一起吃，這是中華飲食傳統的習慣，如雞蛋紅薯餅、紅薯雞蛋粥就是一種很好吃的美食。
紅薯含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素b1 等多種維生素，為維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使得不耐熱且易溶於水的維生素c，得到了很好的保護。
其中的礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用;鈣和鎂，可預防骨質疏鬆症;鉀具有降低血壓的作用。近年來更有研究說紅薯有防癌、抗癌功效，所以紅薯比大公尺還要貴的現象。
雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也最高。
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。雞蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
食用紅薯要蒸煮的時間應長一些，因為紅薯中含有氣化酶，只有經長時間的蒸煮（蒸煮透）才能把氣化酶去掉，要不然吃了會出現腹脹、打嗝。我們吃時也不要把這兩種食品都當成主食吃。因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，有的人甚至造成腹痛，特別是對腸胃功能不是特別好的老人應少食。
雞蛋不能和地瓜一起吃嗎
3樓：創穎全景vr**
一般來說沒什麼大關係的，我也常這麼吃，只是有點脹氣而已，不過後來看到這樣一種說法：雞蛋和地瓜最好不要一起吃，地瓜裡有糖分，糖和雞蛋一起吃回導致：
1、營養不良
2、腎虛
3、對腸胃不好
4樓：sky風拂海洋
我覺得可以一起吃。我經常兩者一起吃。當然作為乙個生活比較粗放的方式女生，我還是休息有沒有食物是兩者都是完全相剋的食物的話，就不建議一起食用了。
雞蛋富含蛋白質，維生素的成分也比較也齊全，需要每天食用，補充人體所需營養。地瓜呢，富含糖分和澱粉，有人講說，雞蛋和地瓜一齊使用，容易導致腸脹氣，也是根據個人的身體情況而異吧。當然有些人脾胃虛弱，脾胃不和，或者最近感冒
雞蛋不能和糖水一起煮來吃嗎，紅糖與雞蛋一起煮來吃有副作用嗎？
雞蛋中含有豐富的蛋白質，其主要成分是氨基酸，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98 而雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不...
紅糖雞蛋不能一起吃嗎，紅糖和雞蛋一起煮能吃嗎
這個可以bai吃的。尤其是女性的生du理期或是坐月子，大zhi多要這樣吃dao，因為這個期間版的她們不宜吃權涼性的食物，而雞蛋有營養，紅糖是熱性，適合這類特殊人群吃，但吃的時候要注意紅糖不要高溫燉煮，否則會丟失部分維生素和礦物質的含量，一般是把雞蛋煮好涼一下，待湯溫七八十度時放入攪勻再吃比較好。紅糖...
蘋果和地瓜可以一起吃嗎，地瓜不能和什麼一起吃
地瓜具有補中益氣生津補脾潤腸通便的作用，蘋果補脾益胃，抗高血壓，抗癌作用，是生活中保健養生之品。可以一塊吃，沒有什麼禁忌，冬天多吃地瓜和蘋果，可以補脾生津，潤腸通便。拓展資料 食用蘋果須知 1 蘋果不宜與海鮮 牛奶等食物一同食用，由於蘋果中含有較多的鞣酸，一同食用會導致蛋白質發生沉澱，這不僅會導致蛋...