1樓：幻紫cx冰晶
您好，先介紹一下薏公尺和綠豆的作用：
1、薏公尺：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及醣類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素b1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲濕、健脾、除痺、清熱排膿之功效。
2、綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴、濕熱洩瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒洩瀉者慎食。
做法：1.薏仁洗淨，放在清水中浸泡一小時撈出。
2.把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出。
3.綠豆洗淨，浸水泡約一小時後，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開。
4.放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛。
5.最後，入糖調味，煮勻就可以了。
希望對您有用，望採納~
2樓：敏敏的港灣
我一般不是和綠豆，和黑豆黑公尺黑芝麻，冬天也可以吃，還要放紅糖，比較暖，不過要泡
3樓：匿名使用者
這道甜湯是夏天吃的吧，清熱解毒祛濕
原料：·薏仁100克·綠豆100克·
作法： 1、薏仁用水泡2個小時備用； 2、薏仁、綠豆加足清水煮到滾； 3、轉文火繼續煮約20分鐘，直到薏仁、綠豆酥爛再按自己的口味加白糖就可以了。
4樓：楦檁
薏仁和綠豆最好都提前用水泡著，這樣比較好煮，按理薏仁泡的時間要比綠豆久一點，不過也沒什麼關係.
然後薏仁和綠豆都冷水下鍋開始煮，我是每次煮開就往裡加水，一點一點的，煮沸之後就轉成小火慢慢煮，薏仁和綠豆看你下的量，如果比較多的話要經常攪拌，如果比較稀攪拌的時間可以隔得久點.
等到綠豆煮開花，薏公尺變大變軟之後就可以了0。0我個人喜歡快煮好的時候裡面加點冰糖~
5樓：水果妞妞寶貝
薏仁綠豆湯的製作材料：
主料：薏公尺100克、綠豆250克
調料：白砂糖5克
薏仁綠豆湯的做法：
1.薏仁洗淨，放在清水中浸泡一小時撈出。
2.把泡好的薏仁放入電鍋中，加入適量的水(蓋過薏仁)，蒸至開關跳起取出。
3.綠豆洗淨，浸水泡約一小時後，撈出倒入鍋中，加入10杯水，煮至綠豆裂開。
4.放入薏仁一起煮，直到綠豆和薏仁全部熟爛。
5.最後，入糖調味，煮勻就可以了。
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