1樓：百分百有緣無分
雞肉屬於高蛋白食品. 高蛋白質的食品可分為豆類,山產類,動物內臟,肉類,家禽類,水產類,蛋類等.
雞肉每100克中含蛋白質21.5克.
2樓：匿名使用者
屬於，含蛋白質最多的肉類食物是雞肉，每100克含23.3克。
3樓：錦繡坊
瘦肉類都是高蛋白物質。
4樓：中晟微旅
蛋白質食物一般情況下分為3種：
1.動物性蛋白：奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等動物蛋白2.
植物性蛋白：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類3.豆類蛋白：
大豆，黃豆、大青豆和黑豆等豆類綜述：雞肉屬於禽肉，所以雞肉屬於蛋白質食物。
注意：動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質營養價值高。
雞肉屬於高脂肪高蛋白食品嗎
5樓：匿名使用者
雞肉屬於高蛋白食品. 高蛋白質的食品可分為豆類,山產類,動物內臟,肉類,家禽類,水產類,蛋類等.
雞肉每100克中含蛋白質21.5克.
除了雞胸肉，還有哪些食物是高蛋白的？
6樓：健身煉志
對於有健身習慣的人來說，我們總是聽到一句話：要「低脂肪、低鹽分、高蛋白」的
食物，一定要遵從這個飲食原則健身才有效果，毋庸置疑，這句話說得是沒有錯的。很多人的首選都會是雞胸肉，因為雞胸肉真的是個好東西，不僅僅熱量很低，而且可以滿足我們每天需要的但蛋白質攝入，但是就是有乙個缺點：難吃
這是真的，除非你加入了一些「美味的調料」用來掩蓋雞胸肉的腥味和煮熟那種永遠嚼不爛的口感！但是高蛋白的食物真的除了雞胸肉我們就沒有別的選擇了嗎？我們真的只能在鍛鍊完之後，累得不要不要的還要去吃不想吃的東西嗎？
其實，低脂和低熱量這兩點是絕對正確的，但是在人們的印象中，「高蛋白」似乎只是增肌人群的專屬。高蛋白飲食有哪些好處呢？為什麼我們總是強調這個飲食原則，除了水煮雞胸、蒸雞胸、煎雞胸……各種雞胸我們還有更好（吃）的蛋白質**嗎？
一. 攝入足夠蛋白質的重要性
其實我們的人體，每個細胞幾乎都有蛋白質。你的皮毛、頭髮，幾乎都由蛋白質組成，更不要提保護你的免疫組織。這一切都離不開蛋白質。
對於增肌人群來說，肌肉的構建則幾乎完全依賴於蛋白質，補充足夠的蛋白質能提高運動表現，促進肌肉增長。
二.蛋白質的**除了雞胸肉還有哪些？
穀物和蔬菜中雖然也含有豐富的蛋白質，但由於它們相較於肉蛋奶缺少一種必需氨基酸，因此被稱為「不完全的蛋白質」。所以，比較科學的方式應該是：把上面提到的各種食材搭配食用，這樣才能使我們的營養更加的均衡哦。
比方說我們的午餐可以這樣選擇：蒸紅薯（碳水）、蒸鱸魚、清炒西藍花（蛋白質）、堅果10顆（優質脂肪），至於每一樣的分量可以根據每個人的身體情況來選擇。因為蛋白質是很不容易轉換為脂肪的，所以偶爾多吃一點點也不會發胖哦。
7樓：小議百科雜談
雞蛋、豆漿等。雞蛋含有大量的蛋白質，每天乙個雞蛋對身體好；豆漿屬於豆製品，也含有大量的微量元素，也是高蛋白的食物。
8樓：wyshi師
其實除了雞胸肉之外，含有蛋白質的食物還是比較多的，像瘦肉、紅豆、魚、蝦、奶製品、堅果、雞蛋、鵝蛋、紫菜、海帶、黃豆、綠豆、牛奶等，都是含有比較豐富的蛋白質的。
9樓：暢斯伯
除了雞胸肉還有幾種好吃、又沒什麼脂肪的高蛋白食物，讓你越吃越瘦!黑豆蛋白質含量:每半匙含8克蛋白質。
罐頭鮪魚:每100克含28克蛋白質。豬里脊每100克含20克，豆腐每半匙含10克，野生鮭魚每100克含28克、鱈魚每100克含24克蛋白質。
這些食物都含有豐富的蛋白質。
10樓：李李李昊陽
瘦肉、紅豆、魚、蝦、奶製品、堅果、雞蛋、鵝蛋、紫菜、海帶、黃豆、綠豆、牛奶等。
11樓：
除了雞胸肉，黃豆，燕麥，花生，乾豆，核桃，腐竹，瘦牛肉，青魚，帶魚，黃花魚，雞蛋，鴨蛋等這些食材都是高蛋白 。
12樓：琴語
高蛋白分為植物蛋白和動物蛋白，高植物蛋白的食物有豆類、堅果類，如花生、蓮子、核桃等，高動物蛋白的食物有蝦類、貝類、魚類、肉類。
哪些東西屬於高蛋白食品
13樓：濛濛然然歲月
食物中以乳類、肉類、蛋類、魚蝦類、大豆類、堅果類含蛋白質較高。
乳類，如牛奶、羊奶、馬奶等；
畜肉，如牛、羊、豬、狗肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等；
蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等
海味，如魚、蝦、蟹等；
大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養價值最高；
堅果類，像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
三大人群管好蛋白質攝入
1、兒童青少年：蛋白質供能比別超過15%
孩子之於蛋白質，就像蓋大樓需要的主要建築材料一樣，如**不足，會直接影響孩子的生長發育，嚴重時甚至會出現發育遲緩、貧血、乏力、食慾不振以及抵抗力差、智力低下等問題。
中國居民膳食營養素參考推薦攝入量6~18歲兒童量是每天40~75克左右，要佔總能量攝入的15%左右。
2、老年人：年齡越大蛋白質越吃不夠
年齡一大，身體的骨骼肌丟失增加，而且老年人對蛋白質的合成效率比年輕人要低，尤其是當你在蛋白質水平比較低的情況下，有更高的合成抵抗。因此，老年人的蛋白質需要量比年輕人要高。
早餐適當增加奶製品、豆製品、堅果或加一些蛋白粉(對於部分老年人來說，一天讓他吃四兩魚肉禽蛋和牛奶比較困難，如果蛋白質不夠，可以適當補充蛋白質補充劑)。
老年人還要吃一些「硬菜」，也就是葷菜。吃一些瘦肉、魚肉還是必要的，但是硬菜要吃得細軟，不僅容易咀嚼，而且更有利於吸收，血漿當中的氨基酸都要高得多。所以選對烹調方式也很關鍵。
正常情況下，健康人吃完飯後蛋白質變成氨基酸供給肌體各組織。而在疾病狀態下，病人進食量少，蛋白質不足以供給全身各器官來用，在這種情況下，機體就會把骨骼和骨骼肌肉裡的蛋白質轉換成其它臟器能夠用的，這樣就產生了肌肉的丟失。
14樓：匿名使用者
相對來說，像雞肉，鴨肉，魚肉，蝦，蟹，蛋製品，奶製品蛋白質含量都比較高。
15樓：匿名使用者
雞是高蛋白食品.另外，還有土豆也是高蛋白食品。
16樓：涼哲
那中食物含蛋白質最高
哪些是高蛋白質的食物
17樓：禰的生活小幫手
高蛋白質的食物有：
1、禽類食物和魚類食物：在禽類食物裡面含有25%的蛋白質，其結構和人體組織類似，利用率很高，比如鵪鶉肉，雞肉，鴨肉等。魚類裡面含有20%的蛋白質，魚中肌肉組織的肌纖維很短，含水量比較豐富，容易被消化和吸收，在各種深海魚類含有大量的蛋白質。
2、蛋類和奶類：牛奶和羊奶裡面有3.3%的蛋白質，裡面主要是乳球蛋白和酪蛋白，所以優質的蛋白質，而且容易被人體消化和吸收，另外說所有的氨基酸是非常齊全的，同時也可以為身體提供大量的鈣劑。
蛋類食物裡面含有15%的蛋白質，主要是奶清蛋白和卵脂蛋白，尤其是蛋黃含有的蛋白質含量很高，但是一天服用蛋黃的量不能超過兩個。
豆類中含有的蛋白質含量很高，大豆裡面含有40%的蛋白質，同時氨氨酸也是非常豐富的，但是會缺乏蛋氨酸，若是把豆類和穀類混合食用的話就能夠提高其利用率，比如豆漿、黃豆或者黑豆等。
4、堅果類和穀類：在堅果類食物裡面含有大量的維生素、蛋白質，同時礦物質以及油脂也是非常豐富的，多吃堅果能夠促進生長發育，提高抵抗力和免疫力，預防疾病的發生，比如杏仁核桃或者發生的。穀類食物裡面含有大量的植物蛋白質，但是會缺乏賴氨酸，而且營養價值不是很高，小編推薦大家選擇黑公尺，薏公尺或者小公尺等。
18樓：八卦小姐e娛樂
1、肉肉中含有的蛋白質大概在百分之10-20之間，瘦肉比肥肉的要多很多，比如牛羊肉，雞肉，豬肉等。但是肉的品質也很重要，跟動物的年齡，飼養方式，種類，身體情況也有關係，因此我們購買的時候要通過正規渠道。
2、蛋我們最常接觸的就是雞蛋鴨蛋了，蛋類中的蛋清大部分都是蛋白質，也有人體需要的氨基酸，這些蛋白質可以充分被人體吸收利用，變成對身體有利的蛋白質。
3、魚很多人喜歡吃魚，肉質細嫩，味道鮮美，營養含量高，而且容易被人體吸收和笑話，吃魚是乙個很好的補充蛋白質的行為。
4、豆大豆、綠豆、紅豆等，都是不錯的蛋白質**，但是不是所有的豆類蛋白質含量都多，一般黃豆是高蛋白的，可以每天食用，可以減少脂肪含量，補充蛋白質。
5、奶有很多人早餐的時候有喝奶的習慣，奶製品是蛋白質含量豐富的飲品，可以及時補充身體所需。
19樓：麵筋粉姐姐
含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉 蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高
貝介類食物如蝦、蟹、蠔(牡蠣)、蛤、蚶、蟶、螺螄、干貝等,味道鮮美,營養價值高,含有較高的蛋白質、多種氨基酸以及維生素、礦物質。...雞肉味道鮮美勝於其它禽畜,是補養食物中的上品,雞肉的蛋白質含量高達29.2%,比豬、羊、鵝肉的蛋白質高1/3或一倍以上。
20樓：阿迪
富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。
豆類：腐竹，每100克中含蛋白質50.5克；黃豆，每100克中含蛋白質36.3克。
山產類：幹口蘑，每100克中含蛋白質35.6克；冬菇，每100克中含蛋白質13.9克。
動物內臟類：豬肝，每100克含蛋白質21.3克；豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。
肉類：瘦牛肉，每100克中含蛋白質20.1克；醬牛肉，每100克中含蛋白質32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質25克。
家禽類：雞，每100克中含蛋白質21.5克。
水產類：青魚，每100克中含蛋白質19.5克；帶魚，每100克中含蛋白質18.1克；黃花魚，每100克中含蛋白質17.6克。
蛋類：雞蛋，每100克中含蛋白質14.7克；鴨蛋，每100克中含蛋白質8.7克。
此外還有乳類等，也富含人體必需的完全蛋白質。
21樓：健身小平民阿偉
阿偉與大家分享健身增肌飲食
22樓：保健營養
高蛋白質食物排行：駱駝掌每百克可食部含蛋白質72.8克；墨魚幹65.
3克；魷魚60.0克；豆腐絲57.4克；扇貝（幹）55.
6克；乳酪（幹）55.1克；鮑魚（幹）54.1克；脫脂奶豆腐53.
7克；海參（幹）50.2克；乾酵母47.6；克牛肉乾45.
6克。等
23樓：慕桖月朗
以下是每一百克食物中蛋白質的含量：
燕麥 15.6
蓮子 16.6
黃豆 36.3
蠶豆 28.2
豬肉(瘦) 16.7
豬心 19.1
豬肝 21.3
豆腐皮 50.5
豬腎 15.5
豬皮 26.4
花生 26.2
豬血 18.9
核桃 15.4
牛肉(瘦) 20.3
羊肉(瘦) 17.3
鰱魚 17.0
兔肉 2l 2
雞肉 21.5
雞肝 18.2
鴨肉 16.5
海參(幹) 76.5
雞蛋 14.7
龍蝦 16.4
高蛋白的食物是哪些，哪些是高蛋白質的食物
1 肉肉中含有的蛋白質大概在百分之10 20之間，瘦肉比肥肉的要多很多，比如牛羊肉，雞肉，豬肉等。但是肉的品質也很重要，跟動物的年齡，飼養方式，種類，身體情況也有關係，因此我們購買的時候要通過正規渠道。2 蛋我們最常接觸的就是雞蛋鴨蛋了，蛋類中的蛋清大部分都是蛋白質，也有人體需要的氨基酸，這些蛋白質...
請問高蛋白質食物有哪些，高蛋白質的食物有哪些？
蛋白質是人體必需的營養物質，在日常生活中需要注重高蛋白質食物的攝入。高蛋白質的食物，一類是奶 畜肉 禽肉 蛋類 魚 蝦等動物蛋白 另一類是大豆，黃豆 大青豆和黑豆等豆類，芝麻 瓜子 核桃 杏仁 松子等乾果類的植物蛋白。由於動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例較符合人體需要，所以動物性蛋白質比植物性蛋白質...
低脂高蛋白指的是哪些，高蛋白低脂肪的食物有那些？
雞蛋，魚肉，瘦豬肉，低脂奶 高蛋白低脂肪的食物有那些？掌握了這些以後再也不用怕吃了就胖了 以下食物都是高蛋白低脂肪 第一類 肉類 包括豬，雞鴨，牛肉等 肉中的蛋白質含量在10 至20 之間，俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉，而肥肉是脂肪含量較多的肉，瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。肉中的脂肪含量，與動物的種類...