1樓：都是小夢想家
. 雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調節）。
2. 把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。。（因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。。）。
3. 將蛋黃和白糖攪拌均勻。
4. 將蛋液打發成乳白色就可以了。。如圖。
5. 將準備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。。
6. 將煮製好的牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。。不然就成「蛋花湯」了）。
7. 將牛奶和蛋液攪拌均勻。
8. 將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之後，將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。
9. 我在吃的時候 還撒了些「奧利奧」的餅乾碎。。把「奧利奧夾心餅乾」的夾心去掉，把奧利奧餅乾放在保鮮袋裡捏碎。。
再撒到凍好的冰激凌上。。。（您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬）ok！大功告成啦。
10. 好了 享用吧各位。
2樓：答疑解惑
方法一材料牛奶220克、 20克巧克力、雞蛋黃一勺糖做法1、將牛奶220克和20克巧克力一起煮約4-5分種，使巧克力徹底的融了。
2、然後拿乙個雞蛋黃打碎，放一勺糖大概4克左右，一起打勻後，將雞蛋慢慢加入煮好的巧克力奶中，還要迅速攪拌。
3、開小火煮開後，放冷卻了，倒入大玻璃容器中，放入冰箱。
4、半個小時取出攪拌一下，二個半小時就達到要的效果了。
方法二材料
2個雞蛋，牛奶（隨便什麼牛奶）一大盒，糖
做法1、把雞蛋蛋白、蛋黃分離，取蛋白，打勻。
2、牛奶放鍋裡煮（不要冒泡），再把牛奶倒入打好的蛋白中攪拌。
3、再放入鍋中煮1分鐘，最後放入冰箱冰凍即可。
3樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
4樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
5樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
做雪糕的方法和步驟
6樓：終極鬥士
半個哈密瓜的量，做出來的餡量不多，但是用來做冰淇淋可正好。前幾天買了冰淇淋粉正想做來著，這不，清香好吃的哈密瓜雪糕就做起。別以為很難，這真是史上最簡單又好吃的雪糕做法了，學會了以後榨了果汁剩的任何果渣都能利用上，好吃營養不浪費！
zhun'be您只要花一分鐘看一遍，準會~話不多說，咱們趕緊來做一做~
主料未知
鮮奶冰淇淋粉100克
純牛奶200克
哈密瓜半個
輔料冰糖100克
步驟1哈密瓜雪糕的做法大全
準備好食材，哈密瓜是5斤乙個的，這裡的餡用了半個哈密瓜
步驟2哈密瓜雪糕的做法**
先將哈密瓜去皮去瓢切小塊一些
步驟3哈密瓜雪糕的家常做法
把哈密瓜肉放入skg原汁機裡面，啟動正轉功能，
步驟4哈密瓜雪糕的簡單做法
大約3分鐘，即可做好一杯香甜的哈密瓜汁
步驟5哈密瓜雪糕怎麼吃
把果汁倒出來，加點冰塊，一口氣喝光，接下來咱們就有力氣炒餡了~
步驟6哈密瓜雪糕怎麼做
把接出來的果渣放入不粘鍋裡，加入冰糖，小火慢炒
步驟7哈密瓜雪糕怎麼炒
大約8分鐘左右，糖已經完全融化，看到餡變得透明又粘稠，那就是做好了，熄火放涼
步驟8哈密瓜雪糕怎麼煮
接著把牛奶倒入碗內，再倒入冰淇淋粉，用打蛋器混合至無乾粉，冷藏靜置15分鐘
步驟9哈密瓜雪糕怎麼燉
15分鐘後，把冰淇淋糊拿出，用電動打蛋器攪打4分鐘，當看見冰淇淋糊會變得粘稠，就做好了
步驟10哈密瓜雪糕怎麼煸
準備好雪糕模具，先插入雪糕棍，倒入一半的冰淇淋液，再把哈密瓜餡放入雪糕裡
步驟11哈密瓜雪糕怎樣煸
用勺子加入適量的冰淇淋糊填滿模具，放入冰箱冷凍3小時即可，要是沒模具的可以直接冷凍，挖著吃也超過癮！
步驟12哈密瓜雪糕怎樣做
凍好的冰淇淋可以開吃啦，咬一口~裡面甜糯拉絲的哈密瓜餡一眼就看到，冰爽清香的哈密瓜味混合著奶香，讓人欲罷不能
7樓：騎著蝸牛當房車
紅豆奶油冰棍
原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉公尺澱粉30克、牛奶200、白糖60克
做法：1.紅小豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋用「三開三燜」的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂「三開三燜」就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重複3次)。
2.將燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻。
3.牛奶放入湯鍋中，加入玉公尺澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌勻。
6.中小火，邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠，將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌勻。
7.將做好的冰棍糊放涼後，裝入冰棍盒內，蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜即可。
火龍果酸奶冰棍
原料：火龍果、芒果、酸奶
做法：1.將火龍果去皮切小塊，放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。
2.芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。
3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。
西瓜冰棍
原料：西瓜一大塊
做法：1.西瓜去皮，切大塊，放到榨汁機裡榨汁。
2.將榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷凍即可。
8樓：
低脂雪糕-簡單易做兩步搞定
莫斯利安酸奶 1盒
水果 1份
低脂雪糕-簡單易做兩步搞定的做法
簡單兩步：攪勻！倒入模具冷凍！
芒果味=莫斯利安+芒果肉，果汁機攪勻，倒入模具。
士多啤梨味=莫斯利安+slimfast士多啤梨奶昔粉10克，攪勻，倒入模具。
一瓶莫斯利安可以做2-3個，簡單、低脂又美味～請點選輸入**描述
大概這個質地～
下次準備試試巧克力味和綠豆味～
請點選輸入**描述
做冰激凌的簡單方法
9樓：南宮傾雲
簡單冰激凌做法：（注：這是我自己做過的，材料步驟超簡單）巧克力冰激凌做法
材料：巧克力2塊，牛奶一杯，雞蛋乙個，糖少許做法：將牛奶倒入洗淨的鍋中，用慢火將其煮熟，往裡面加入適量的巧克力（根據口味而定）待牛奶成為咖啡色後，將其倒入碗中，放至一邊，把乙個雞蛋攪拌好後，小心的倒入巧克力牛奶中，（切記，不能倒得太多太快）之後，在把參有雞蛋的牛奶倒入鍋中迅速的攪拌，注意，不要讓雞蛋粘鍋，確定雞蛋熟後，倒入碗中，等涼了以後，放入冰箱，每隔30-1小時攪拌一次。
(剛做好時賣相不太好，可味道不錯）
香蕉刨冰（一時失手的傑作）
材料：香蕉乙個，牛奶一杯，奶油2勺，白糖少許，水半杯做法：將牛奶倒入洗淨的鍋中，用慢火煮熟後，將剝了皮的香蕉放入鍋中，用鍋鏟子將其碾壓，待香蕉變的差不多碎時，放入奶油2勺，白糖少許，做好後放入碗中，往裡面加水，嘗的時候覺得微甜即可，待冷卻後放入冰箱，每個30-1小時攪拌一下，待刨冰凍好後即可使用。
（成品很像刨冰，奶味十足且帶有香蕉淡淡的甜膩，冰涼爽口）
以上，都是我自己親身試驗的。本人10歲時做的，味道很好，相信你也可以做好。注：現在14
10樓：匿名使用者
把你喜愛的水果和酸奶混到一起 放到冰箱裡凍著 就行
怎麼做冰淇淋？最簡單的辦法。
11樓：寶媽享食記
如何做冰淇淋？快來get吧~
12樓：悉谷藍
如何製作簡易版冰淇淋. 想自製冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上
13樓：一根弦兒
自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌
14樓：用雨琴昝欣
自製冰激凌乳酪，很好吃又很簡單啊
炎炎夏日就要到了，現在教你一招自製冰淇淋乳酪（很簡單易學哦！）
材料準備：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果
（種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
到了炎熱的夏天，如果能在家裡邊吹著空調邊吃著自己親手製作的冰淇淋乳酪，感覺一定很遐意吧！那麼你還在等什麼？還不快自己試著動手做？！
15樓：
準備材料：淡奶油、牛奶、蛋黃、白糖
蛋黃加糖打勻； 加入牛奶打勻； 倒入小鍋內小火加熱，一邊加熱一邊攪拌至濃稠（不沸騰）關火放涼備用； 淡奶油打發，加入涼透的蛋黃液，入乾淨的容器，放冰箱冷凍； 每隔一小時後取出攪拌一下，再冷凍，重複3次後一直冷凍就行啦
吃之前先放到冷藏室一會兒，等稍軟後再吃口感更好試試看吧~希望對你有幫助~
有什麼簡單的方法製作冰淇淋麼? 5
16樓：匿名使用者
買現成的純奶雪糕，20根，化軟一點之後，用勺子削到乙個小桶裡面，裡面加乙個生雞蛋，奶粉，白糖。一起攪拌均勻，再凍一下就可以吃了。是地道的冰淇淋，味道很棒捏。
17樓：阿麗西亞
想省事直接買現成的。
18樓：在在豆花
果仁冰淇淋
原料配方 果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
製作方法
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的製作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內，送進冰箱內進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。
香蕉冰淇淋
原料配方 香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
製作方法
1. 把檸檬沖洗乾淨，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗淨並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的忌廉，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
19樓：匿名使用者
有,把煮熟的綠豆沙放涼候,放在冰箱裡凍結,就ok啦,呵呵///
20樓：漆翔飛仙漾
材料準備：
1、牛奶
2、一包棉花糖
（袋裝，各大超市均有銷售）
3、水果
（種類不限，看個人喜愛）
製作方法：
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！
這道冰淇淋乳酪的特點是：
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍，
略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。
冒煙冰淇淋怎麼做圖，冒煙冰淇淋是怎麼做的
冰淇淋的製作食材 牛奶400ml 或1 2 3杯 蛋黃4個 砂糖40g 玉公尺澱粉1大匙 植脂鮮奶油360ml 1 1 2杯 冰淇淋的做法詳細步驟 1 取乙個不鏽剛盆，倒入牛奶，加熱到液體冒煙，加入糖，攪拌至糖溶解 2 將蛋清與蛋黃分離，蛋黃打撒，一點點倒入鋼盆中,一邊倒一邊不斷攪拌，篩入玉公尺澱粉...
做雪糕用的忌廉怎麼做？奶油可不可以做雪糕
先檢查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要乾淨無油 無水，否則會增加打發的難度。2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆裡加入一小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打 打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鐘就足夠了。3.現在可以將你準備的砂糖的1 3加入蛋白內，繼續打 打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白...
油炸冰淇淋的做法，如何做油炸冰淇淋
先打4個雞蛋 蛋黃不要 和純牛奶攪拌均勻，再加一盒奶油，用奶鍋小火煮熱放冰箱裡6小時，每過3小時後攪拌一下，凍好之後放入麵粉裡每個地方沾滿麵粉，即可下鍋油炸 食材主料 冰淇淋1盒 全麥吐司6片 輔料油適量 雞蛋1個 麵包糠適量 步驟1.把吐司的邊用蓋子壓掉。2.將吐司用擀麵杖擀薄。3.挖乙個冰淇淋球...