1樓：小葫蘆
熬夜的話需要吃晚餐，如果需要熬夜的話晚餐需要吃的有營養，熬夜需要大量的精力和能量，如果不吃晚餐會導致精力不足，氣血虛、貧血等症狀。但是熬夜建議不要吃夜宵。
晚上活動少，吃的東西不容易消耗掉，容易發胖的。每晚的睡眠時間主要是能量的轉化，和對大腦的功能進行調整。夜間進食過多，會使過多的營養物質充分吸收，使能量的消耗減少。
經常處於此種情況下，就會逐漸產生肥胖。因此，如有可能盡量不要吃夜宵。
2樓：紫涵小仙
熬夜也是可以吃宵夜的，不過要正確的吃才不會對身體造成傷害。
熬夜如何正確吃宵夜：
1、空腹不可吃甜品
除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質量的人士的至愛。
但是，空腹吃甜品會導致胃酸過多，引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
2、粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為穀類，常用的有粳公尺、糯公尺和薏公尺，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬製，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對於調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。
3、吃夜宵別過量飲酒
4、經常熬夜者最好吃點夜宵
對於夜宵的取捨，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閒，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那麼可以不吃夜宵。
而如果經常工作到很晚，凌晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
5、最佳選擇：湯、粥、麥片
那麼，宵夜應該吃什麼呢?鍾淑婷表示，澱粉類、奶類是健康夜宵首選，例如清淡的粥、湯粉面、牛奶、麵包等。澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、易食易消化;而麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命a、b群，以及女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要保持身材又要補充營養的女性。
「夜宵最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。如果晚餐吃得少，夜宵可以適當增加一點點;若晚餐已經吃得比較豐盛，夜宵則喝點牛奶、吃些水果即可。」
6、黑名單：速食麵、海鮮
有些市民認為，方、滷便面方便又簡單，夜宵常常就是一碗「香噴噴」的速食麵;有些市民則喜歡在粥裡增放很多肉、海鮮，或用滷味送粥;還有不少年輕人喜歡叫肯德基、麥當勞等油炸外賣。對此，鍾淑婷指出，速食麵的含油量和卡路里非常高，營養又不均衡，而一些油炸的食物、海鮮更含高脂高蛋白，很難消化，當宵夜吃不僅影響睡眠，甚至會影響第二天早上的食慾。
吃夜宵3大注意
1、夜宵量不可過多，吃得過飽可使胃鼓脹。
2、夜宵與睡眠間隔的時間最好在1小時以上。
3、不要太鹹。這點非常重要，除了會造成你想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫脹。
3樓：匿名使用者
熬夜可以吃晚餐，但要注意以下事項。
熬夜正確吃晚餐的方式：
1、空腹不可吃甜品
除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活質量的人士的至愛。但是，空腹吃甜品會導致胃酸過多，引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
2、粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，因此是健康夜宵首選。魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選。其實，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為穀類，常用的有粳公尺、糯公尺和薏公尺，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬製，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對於調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。
3、吃夜宵別過量飲酒
胃食管反流病是一種常被忽視的消化系統疾病，其典型症狀是反酸、燒心。由胃食管反流病引發的症狀五花八門，很多患者還會出現胸痛、氣急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部異物感等讓人容易誤認為是其他疾病的症狀，導致不少患者經常走錯門診。
4、經常熬夜者最好吃點夜宵
對於夜宵的取捨，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閒，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那麼可以不吃夜宵。
而如果經常工作到很晚，凌晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
5、最佳選擇：湯、粥、麥片
澱粉類、奶類是健康夜宵首選，例如清淡的粥、湯粉面、牛奶、麵包等。澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、易食易消化;而麥片除了高鈣、低脂外，還含有豐富的維他命a、b群，以及女性最需要的鐵質和葉酸，有的麥片還標榜無糖，最適合那些既要保持身材又要補充營養的女性。夜宵最佳的搭配是奶製品、少量碳水化合物和一點點水果。
如果晚餐吃得少，夜宵可以適當增加一點點;若晚餐已經吃得比較豐盛，夜宵則喝點牛奶、吃些水果即可。
6、黑名單：速食麵、海鮮
有些人認為，滷便面方便又簡單，夜宵常常就是一碗「香噴噴」的速食麵;有些市民則喜歡在粥裡增放很多肉、海鮮，或用滷味送粥;還有不少年輕人喜歡叫肯德基、麥當勞等油炸外賣。速食麵的含油量和卡路里非常高，營養又不均衡，而一些油炸的食物、海鮮更含高脂高蛋白，很難消化，當宵夜吃不僅影響睡眠，甚至會影響第二天早上的食慾。
吃夜宵3大注意
1、夜宵量不可過多，吃得過飽可使胃鼓脹。
2、夜宵與睡眠間隔的時間最好在1小時以上。
3、不要太鹹。這點非常重要，除了會造成想不停地喝水之外，還會導致水分難以排出，造成早晨起來面部腫脹。
4樓：獨角戲69玡
夜族的視力最容易受損害，加之白天接受日光紫外線照射時間不足，因而對維生素a、d的需要量往往較非熬夜族要高很多。也就是說，熬夜族更易缺乏營養素：蛋白質、維生素b、維生素c和適量的熱量。
那麼，熬夜族如何正確安排科學營養的晚餐？ 在飲食中首先要注意補充上述營養素。維生素a可通過調節視網膜感光物質的合成，提高熬夜者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。
其最好**是各種動物的肝臟、魚肝油、奶、蛋。植物性食物以胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和紅棗等含量最多。維生素b族，包括葉酸、菸鹼酸、維生素b6、維生素b12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，而且對安定神經、舒緩焦慮緊張也有助益，並且能夠提高記憶力，防止疲勞。
它們多存在於動物肝臟、紅肉、魚、粗糧、大豆食品、蔬果、牛奶、乳酪、深綠色葉菜類植物中。維生素c可減少腎上腺素等激素的分泌，西紅柿、橙類中含量頗豐。盡量多曬太陽也有利於維生素d的合成。
熬夜當天的晚餐是熬夜族的主餐，應佔全天膳食總熱量的30%~40%，宜採用高蛋白、低脂肪食物，進餐時間可以安排晚一些，在勞動前一兩小時為宜。晚餐除了吃含一定比例粗糧的穀類主食外，可多吃一些水果、蔬菜、豆類及富含蛋白質的食品，如肉、蛋、奶等，來補充體力消耗。脂肪不宜過多，否則影響消化，甜食也是大忌，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗b族維生素，在興奮過後反而會導致疲勞，同時也容易引來肥胖問題。
所以避免攝入過多的純糖和含脂肪高的食物，可以讓熬夜時的精神較佳。在食物的烹飪上，力求幹稀搭配，最好能有乙個清淡的湯類，既開胃又能補充水分和電解質。 熬夜族要多喝白開水，因為熬夜族身體很容易缺水。
但不宜飲用咖啡或濃茶，因為咖啡或濃茶會引起失眠，也會相對消耗體內b族維生素，缺乏b族維生素的人容易疲勞，如果常飲咖啡或濃茶可能因此形成惡性迴圈。
5樓：尤因爵士
晚餐吃點蛋白質高的，清淡的飯菜，在困的時候吃點水果。
6樓：h北
對於熬夜的人，晚餐要吃，但一定要清淡，另外注意補充維生素b
7樓：匿名使用者
晚餐對於熬夜的人很重要，可佔膳食總熱量的30％-50%，可食用些高蛋白食物；中餐熱量一般可佔膳食總熱量的20％至25％；早餐熱量一般可佔膳食總熱量的15％－20％，並且應該以容易消化吸收的碳水化合物為主。 在保證足夠熱能攝入的基礎上，晚餐還應注意保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素的攝入。所以應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素b族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可點乾果如核桃、大棗、桂圓、花生等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經細胞，對安定神經、舒緩焦慮也有助益。
此外還要多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物，並應控制食鹽的攝入量。
都說晚餐要少吃，到底怎麼吃才好？
8樓：花生
一日三餐是我國傳統的飲食習慣，由於生活節奏緊張，晚餐有時成了我們和家人團聚、溝通的時候。重視晚餐，理所應當，但有些人把晚餐做得過於豐盛，無形中吃得過飽，就可能造成能量攝入過多，增加肥胖以及相關慢性病的危險。而還有一些人，為了**不吃晚飯。
這些做法都是不對的。
如何吃晚餐才科學合理？
1、盡量在家裡吃晚餐。吃晚餐的首選地點是在家裡，自己動手做的晚餐，比在外邊吃的可口、舒服，更重要的是可以做到低油、低鹽、低能量。
2、晚餐要適量，晚餐提供的能量應佔全天所需總能量的30%?40%。人們常說「早吃好，午吃飽，晚吃少」，晚餐要吃得少，以清淡、容易消化為原則，至少要在睡覺前兩個小時進餐。
3、晚餐以穀類食物為主。穀類食物應在125克左右，主食以饅頭為主，粥是不可少的，糙公尺、小公尺、全麥食物、雜糧都可以，既能增加飽腹感，又能促進腸胃蠕動。
4、可選擇動物性食物50克左右，以魚，牛羊肉為主，用清蒸、清燉、紅燒等。可以和豆製品交替食用，把肉、豆腐、白菜等燉在一起，食物多樣、營養多多。
5、蔬菜每頓都要有的，盡量選擇新鮮的深綠色蔬菜。《中國居民平衡膳食指南（2016）》中建議，每天吃300克—500克蔬菜，頓頓有蔬菜，其中深色蔬菜的營養價值較高，因此，深色蔬菜要佔一半。
6、餐後可以來點水果、堅果，少量為宜。健康的膳食應「每天有水果」，如果白天沒有時間吃水果或者吃的少，晚餐後可以適量吃一些。堅果很受大家的歡迎，晚飯後，和家人聊天時可以來幾粒腰果或開心果、或一兩個核桃等，但要注意選擇不含鹽的堅果。
7、晚餐半小時後，盡量起來活動，做做家務、戶外走走，避免餐後看電視，既可享受晚餐，又可保持體重。
晚餐和早餐之間的間隔時間比較長，而且人即使在睡著的時候，身體也是有消耗的，所以千萬不能不吃。
晚餐吃進去的能量應該佔一天總能量的30%~40%。建議具體包括：穀物類食物125g（盡量選擇膳食纖維豐富的）、動物性食物50g，大豆或者大豆製品20g、蔬菜150g、水果100g等。
對於因為工作或者學習，需要熬夜的人，則應保證足夠的營養和能量攝入，除了晚餐外，牛奶、雞蛋等等都是很好的補充。
正面說完我們再從反面說說，晚餐應該避免的飲食方式。
1、不少家庭習慣於把晚餐作為一天中最豐盛的一頓來吃，油膩高脂肪、高蛋白是常態，影響睡眠不說，還埋下了高血壓等疾病的患病隱患。
2、除了吃的種類，很多人在晚餐的量上面也是錯誤的：最常見的是吃的過多。夜間人的活動量少，攝入過多的能量無法消耗就會轉化為脂肪，肥胖就是這麼悄悄發生的。
本人在這裡建議大傢伙晚餐適量，易消化的食物為主。
大家印象中都有「晚餐要吃少」的概念，其實這也並非不對，到了晚上人的代謝減慢，活動也較少，需要的能量和營養要求都不高，再加上晚上胃腸的蠕動沒有那麼活潑，所以不用強行要求吃得像午餐那麼充足，早餐那麼營養。
不過並不是說我們要忽略晚飯，不吃晚飯也是一種很不好的做法，不僅會傷害胃，而且也會造成很多不好的結果。我們的胃到中午吃過午餐後，一直到晚上六七點還沒攝入食物，而胃的排空時間差不多是3~4小時，其實我們早就餓了，所以很多時候，推薦在4~5點攝入一些間點，讓胃可以研磨，補充一些能量，也可以防止低血糖的情況發生，而到了晚餐時間最好要攝入食物，因為如果不吃晚飯，胃也會繼續研磨，繼續分泌胃酸，沒有食物的情況，胃會研磨自己的胃壁，長期下去很可能引起胃潰瘍、胃穿孔，這和飲食不規律有著非常密切的關係，而且很可能引起胃腹脹氣不適，和胃反酸燒心的現象，這些都會損害腸胃；不吃晚餐也很難撐到睡覺前，很多時候由於太餓，很可能吃上一頓宵夜，到頭來反而攝入更多熱量，而且在胃腸停止運動的時候攝入，脂肪的囤積會更嚴重。
理想的晚餐並不會吃得很豐盛，但也要保證熱量和營養成分，可以在主食中增加粗雜糧、雜豆、薯類的比例，可以有效平穩餐後血糖，增加食物多樣性，而且這些食材中富含膳食纖維，還能抑制脂肪和膽固醇吸收。蔬菜和肉類攝入適量，吃飯七分飽，不要暴飲暴食，多採用清淡烹飪手法。晚飯不宜高油高脂食物，因為這些食物消化起來要花較長時間，會影響晚上腸胃的舒適度，影響睡眠。
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