1樓:小小芝麻大大夢
主料雲南小瓜
300g
叉燒肉150g輔料油
適量鹽適量白砂糖
1勺洋蔥
100g
生粉少量
步驟1.原料(雲南小瓜,洋蔥,叉燒肉)
2.把叉燒,洋蔥,小瓜均改刀切片
3.鍋內熱油,下叉燒肉煸炒
4.然後加入洋蔥炒香
5.跟著放入小瓜一起煸炒
6.放入適量的鹽
7.適量的糖翻炒至熟
8.出鍋前勾個芡汁,即可出勺~
2樓:豬仔紅色
今天清冰箱的時候,發現還有一條小瓜,都不記得什麼時候買的了,表皮都已經開始變花了,趕忙取出來做了它,把小瓜的表皮削掉,裡面的瓜肉還很新鮮,把小瓜與叉燒,洋蔥炒在一起,口味很清甜,小瓜是那種嫩嫩的帶著點脆脆的口感,加上好吃的叉燒,配上香甜的洋蔥,犖素搭配,還營養豐富,並且色彩非常養眼,真算得上是一款好吃又好看的家常小菜哦~(收起)
食材主料
雲南小瓜
300g
叉燒肉150g輔料油
適量鹽適量白砂糖
1勺洋蔥
100g
生粉少量
步驟1.原料(雲南小瓜,洋蔥,叉燒肉)
2.把叉燒,洋蔥,小瓜均改刀切片
3.鍋內熱油,下叉燒肉煸炒
4.然後加入洋蔥炒香
5.跟著放入小瓜一起煸炒
6.放入適量的鹽
7.適量的糖翻炒至熟
8.出鍋前勾個芡汁,即可出勺~
小貼士該菜餚屬快手菜,即大火快炒,如果炒的過久,就容易出湯,影響賣相與口感了
醬炒角瓜的做法,醬炒角瓜怎麼做好吃,醬炒角瓜的家常
食材明細 角瓜1個 黃豆醬1勺 豆油1大勺 蔥薑末適量 蒜末適量 鹹鮮口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 醬炒角瓜的做法步驟 1角瓜洗淨備用。2角瓜切成薄片。3適量蔥薑蒜末備用。4鍋中放入1大勺豆油熱後爆香蔥薑末,放入角瓜片翻炒。5放入1勺黃豆醬炒香。6出鍋前放入適量蒜末炒香後出鍋。1.角瓜洗淨備用。...
茭瓜蝦仁雞蛋怎麼炒,茭瓜雞蛋蝦仁餃子的做法步驟圖,怎麼做好吃
茭瓜雞蛋蝦仁 茭瓜雞蛋蝦仁的用料 雞蛋 2個茭瓜 1個大蝦 4只蔥花 適量鹽 適量水 適量味精 適量茭瓜雞蛋蝦仁的做法步驟 將做法儲存到手機 步驟 1 茭瓜切半圓型片,大蝦扒皮切段 步驟 2 起鍋,倒入油少許,放入蔥花爆鍋 放入兩個雞蛋,炒碎 倒入茭瓜翻炒,加味精少許 填水 將蝦仁放入 步驟 3 來...
做法,辣炒小銀魚怎麼做好吃,辣炒小銀魚的家常做法
材料小銀魚幹一碗,新鮮紅小尖椒3根,新鮮綠小尖椒3根,姜3片,蔥末1撮,糖 版1小勺,鹽適權量 做法1.紅綠小尖椒洗浄,剖開去掉籽和內筋後,切小片。2.鍋內多放些油,燒熱後,倒入蔥 姜 蒜 紅綠小椒煸香。3.倒入小銀魚翻炒,再加入糖 鹽調味即可。材料小銀魚來 幹一碗,新源鮮bai紅小尖椒3根,新鮮綠...