1樓:sky淺夏羽萱
材料小銀魚幹一碗,新鮮紅小尖椒3根,新鮮綠小尖椒3根,姜3片,蔥末1撮,糖
版1小勺,鹽適權量
做法1.紅綠小尖椒洗浄,剖開去掉籽和內筋後,切小片。
2.鍋內多放些油,燒熱後,倒入蔥、姜、蒜、紅綠小椒煸香。
3.倒入小銀魚翻炒,再加入糖、鹽調味即可。
2樓:如果不曾遇見
材料小銀魚來
幹一碗,新源鮮bai紅小尖椒3根,新鮮綠小尖椒3根,姜3片,du蔥末1撮,zhi糖1小勺,鹽適量
做法1.紅綠dao小尖椒洗浄,剖開去掉籽和內筋後,切小片。
2.鍋內多放些油,燒熱後,倒入蔥、姜、蒜、紅綠小椒煸香。
3.倒入小銀魚翻炒,再加入糖、鹽調味即可。
小訣竅小銀魚幹在超市或農貿市場賣海產品乾貨有。
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3樓:林夕的微笑
佐料:油、copy鹽、雞精、蔥、
bai姜
du銀魚炒洋蔥做法如下:
主料:zhi銀魚100g,洋蔥dao100g佐料:油30ml、鹽3克、雞精2克、蔥1棵、姜2片步驟:1、銀魚洗淨,洋蔥切塊,蔥切段備用
2、鍋中放油,先放入蔥薑爆香
3、再放入洋蔥翻炒,接著放入銀魚
4、翻炒均勻後放少許鹽,雞精即可出鍋
4樓:匿名使用者
銀魚炒雞蛋吧,用雞蛋把銀魚和勻,熱油爆炒即可
5樓:
前言一條條小小的銀魚,簡單的炒一炒,便是很好的下酒菜。
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6樓:檸蔭
製作方法
1、將乾製的小銀魚,洗淨挑出雜質,控乾水份,備用。
2、配料準備:
韓式專幹的辣椒麵。喜歡吃辣,屬多準備些。
熟製的白芝麻,也需要多準備些。
其它,需要的調料,大蒜製成蒜茸,醬油,香油,牛肉粉。
3、熱鍋少許涼油,將小銀魚幹炒至微乾後,加些少許的味油,適量的糖稀,炒至入味。
4、再加入適量的幹辣椒麵,半碟蒜末,一勺蜂蜜,少許的牛肉粉,最後放入二勺熟芝麻。翻炒一下。
5、加點香蔥即可!
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7樓:廣州市唐三鏡企業管理****
辣炒大蝦的家常做法如下:
食材準備:海蝦,蔥,姜,紅辣椒,花椒,鹽,料酒,白糖少許製作步驟:1.將海蝦洗淨備用
2.將花生油倒入鍋中燒熱,將蔥薑,乾辣椒,花椒一起放進鍋中爆炒出香味3.然後將海蝦放進鍋中翻炒至海蝦變色,放入料酒及鹽即可。
8樓:星星知我心
主料海蝦
500g輔料油
適量鹽適量料酒適量蔥
適量姜適量辣椒醬
適量生抽
適量雞粉
適量步驟
1.海蝦去除蝦線,洗淨用蔥薑和料酒醃製
2.起鍋,放油,油熱後下醃製好的海蝦煎
3.至兩面金黃
4.調入韓式辣椒醬和水,翻炒均勻,放入鹽,白糖,生抽,雞粉,翻炒均勻5.看到醬都裹到大蝦上了撒上蔥花
6.出鍋
7.上桌開吃
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9樓:匿名使用者
主料小銀魚幹
200克輔料油
適量鹽適量白砂糖
適量乾紅椒
適量小蔥
適量幹花椒
適量白芝麻
適量步驟
1.準備小銀魚
2.沖淨
3.生薑、紅椒切絲,小蔥切段,準備花椒少許4.熱鍋下油
5.下薑絲
6.放入瀝乾水分的小銀魚炒至表面變黃
7.盛出
8.鍋內放少許油後下花椒、生薑絲、乾椒絲、芝麻9.炒出香味
10.下小銀魚炒一下放鹽和糖少許
11.最後放小蔥段翻炒下即可
10樓:southlate戴圍
材料編輯
,蒜籽50克,乾紅辣椒15克,姜5克,鹽5克,食用油8克,生抽少許做法編輯
1.將銀魚幹漂洗乾淨備用;
2.乾紅辣椒剁碎,蒜籽切成蒜粒,青辣椒洗淨後切碎,姜切絲;
3.油鍋裡倒入油,待5成熱時,加入步驟2的所有原料,加適量鹽,爆香;
4.倒入銀魚幹煸炒幾分鐘,注意火力保持小火即可,以免易焦;
5.煸炒至無水分時,香味撲鼻,淋上生抽少許,既可關火上盤。
11樓:匿名使用者
先油炸,在放椒鹽扁,香,蘇。
12樓:晚風無人可問津
幹煸小銀魚
1.準備小銀魚
2.沖淨
3.生薑、紅椒切絲,小蔥切段,準備花椒少許4.熱鍋下油
5.下薑絲
6.放入瀝乾水分的小銀魚炒至表面變黃
7.盛出
8.鍋內放少許油後下花椒、生薑絲、乾椒絲、芝麻9.炒出香味
10.下小銀魚炒一下放鹽和糖少許
11.最後放小蔥段翻炒下即可
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食材明細 海螺350克 韭菜100克 指天椒1只 只為了更辣 乾紅辣椒5只 蒜2瓣香蔥2棵 姜1小塊 郫縣豆瓣醬1湯匙 魚露半匙 生抽1匙 蠔油1匙 白糖半匙 澱粉少許 白胡椒粉少許 油適量中辣口味 炒工藝半小時耗時 普通難度 辣炒海螺的做法步驟 1海螺雖然已經處理好再賣,我還是放鹽水中浸泡1小時再...
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用料青辣椒 紅辣椒 鮮的 2個 羊血 一塊 蔥花 蒜片 適量 八角 半個 3 4瓣 鹽 糖 生抽 老抽 蠔油 適量 如果鮮辣椒不辣可以適當放些乾辣椒 辣炒羊血的做法 羊血切片焯水,變色即可 熱鍋涼油,蔥花,蒜片,八角爆鍋 倒入鮮辣椒翻炒出香味 倒入焯水好的切片的羊血 0.5 0.8厘公尺厚太薄容易炒...
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咿婷 香辣小酥魚的做法步驟 香辣小酥魚的做法步驟 1 1小河魚加入鹽和姜拌均勻 香辣小酥魚的做法步驟 2 2 再倒入少許高度白酒拌均勻醃製一下 香辣小酥魚的做法步驟 3 3.麵粉和生粉按照1 1比例,加入適量的鹽,再倒入適量的啤酒,混合成稀稠合適的麵粉糊 香辣小酥魚的做法步驟 4 4 小河魚放入麵粉...