1樓：nice愛來我身邊
主料包菜300克 輔料油適量鹽適量乾辣椒適量老乾媽適量步驟辣炒包菜的做法步驟11.包菜手撕成小片。
辣炒包菜的做法步驟22.起油鍋，翻炒包菜至軟。
辣炒包菜的做法步驟33.放入辣椒和老乾媽翻炒。
辣炒包菜的做法步驟44.翻炒均勻後再來點點鹽。
辣炒包菜的做法步驟55.上桌就可以吃咯。
2樓：閒著閒著不如學點啥
包菜洗淨撕塊。
鍋中放油倒入適量芝麻辣椒粉，小火炒出香味。
倒入包菜。
翻炒至包菜斷生，加少許生抽。
加鹽調味。
翻炒均勻即可。
3樓：匿名使用者
主料包菜
300克輔料油
適量鹽適量乾辣椒
適量老乾媽
適量步驟
1.包菜手撕成小片。
2.起油鍋，翻炒包菜至軟。
3.放入辣椒和老乾媽翻炒。
4.翻炒均勻後再來點點鹽。
5.上桌就可以吃咯。
小貼士手撕的和切的口感完全不一樣。
4樓：情感導師賽文
辣炒包心菜步驟1
辣炒包心菜的做法大全
把包心菜洗淨
步驟2辣炒包心菜的做法**
掰成小一點的塊狀
步驟3熱油，小火炒香花椒、辣椒碎
步驟4放入包心菜
步驟5中火反覆煸炒
步驟6炒製到包心菜發軟塌秧，加鹽調味。即可關火步驟7辣炒包心菜怎麼炒
出鍋裝盤，即可上桌
辣炒包心菜成品圖
烹飪技巧
放入花椒和辣椒碎後，用小火炒香，防止糊底
最後也可以順著鍋邊點幾滴醋提味
5樓：三火問題解答
炒包菜怎麼做？把包菜清理乾淨，加入蔥薑蒜，包菜翻炒加入紅椒，生抽鹽，紅椒翻炒均勻 。
6樓：何焱宇杰龍
主料包菜300克
輔料油適量
鹽適量乾辣椒適量
老乾媽適量
步驟1.包菜手撕成小片。
2.起油鍋，翻炒包菜至軟。
3.放入辣椒和老乾媽翻炒。
4.翻炒均勻後再來點點鹽。
5.上桌就可以吃咯。
炒包菜怎麼做？
7樓：育兒教育張老師
炒包菜怎麼做？把包菜清理乾淨，加入蔥薑蒜，包菜翻炒加入紅椒，生抽鹽，紅椒翻炒均勻 。
8樓：奧利奧小公尺粉
1.熱鍋少油放蒜末，煎香腸榨乾香腸每一滴油。放包菜絲翻炒，撒鹽，出鍋。
2.加醋的話請在出鍋前一秒或者熄火後
炒包菜是由包菜、香腸、大蒜、鹽為主要食材製作而成的一道菜品。熱鍋少油放蒜末，煎香腸榨乾香腸每一滴油。放包菜絲翻炒，撒鹽，出鍋。
烹飪小貼士：
1、包菜的營養價值特別高，它含有多種人體必須的維生素和微量元素，另外胡蘿蔔素和氨基酸等物質也是包菜中最重要的存在，平時人們食用包菜能促進身體代謝，也能抗氧化減少多種衰老症狀的發生。
2、包菜中含有大量的天然葉酸，這種物質可以促進胎兒腦血管發良，能預防胎兒畸形，另外葉酸對青少年發育也有很大好處，因此平時青少年也應該多吃包菜，可以讓身體更健康，發育更快。
3、包菜還是一種能消炎殺菌的特色菜品，平時它除了可以炒食以外，還可以直接榨汁飲用，能讓人們的咽喉腫痛和牙痛與胃痛症狀很快好轉，另外新鮮的包菜汁還能直接外用，對外傷腫痛和**痛癢等不良症狀都有很好的緩解作用。
9樓：匿名使用者
包菜炒粉
家常菜少不了它。
1.粉絲用溫水浸泡，待用。
2.包菜洗淨後切絲、蔥切蔥花、薑切末、蒜切片、辣椒切段，備用。
3.鍋中熱油，放入蔥、姜、辣椒、蒜片、五香粉炒出香味。
4.倒入包菜大火翻炒，待白菜變軟加入泡好的粉絲。
5.淋入醬油、鹽、少許白糖調味，翻炒均勻，即可出鍋。
熗拌包菜
夏天的清爽涼拌菜！
1.包菜洗淨，撕成小片，焯水後放入冰水中浸泡2分鐘，控乾備用。
2.鍋中熱油，放入花椒、八角、乾辣椒、薑絲、蔥段炸出香味後，放涼待用。
3.包菜加入生抽、陳醋、鹽、倒入步驟2的油，拌勻即可。記得油要稍微涼一點在拌哦！
辣包菜怎麼炒好吃竅門
10樓：水清霞明
辣炒包菜
你從沒做過菜，就別為難自己了。從辣炒包菜開始吧，即使失敗了，也不會心疼。
食材準備
300克包菜，青椒、紅椒各15克
乾辣椒、蒜末各少許，豆瓣醬、鹽、味精、水澱粉各適量烹飪步驟
1 將洗淨的包菜切絲。
2 洗淨的青椒切細絲。
3 洗淨的紅椒切成絲。
4 用油起鍋，放入蒜末。
5 放入乾辣椒。
6 再放入青椒絲、紅椒絲炒香。
7 倒入包菜絲。
8 放入豆瓣醬。
9 加鹽、味精翻炒至熟併入味。
10 加水澱粉勾芡。
11 淋入熟油盛出即成。
美食常識
包菜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經、免疫系統、頭髮、**和骨骼組織以及腦、肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。包菜富含的鉀，有助於維持神經健康、心跳規律正常，還可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。包菜具有降血壓的作用。
製作小貼士
包菜富含維生素c，炒包菜的時間不宜過長，否則營養會流失。
11樓：匿名使用者
主料辣包菜
500g
輔料油適量
紅辣椒適量
雞精適量
乾辣椒炒辣包菜的做法
辣包菜買回來用清水泡洗下備用，紅辣椒備用。
熱油鍋，下紅辣椒爆出辣味。
把辣包菜放進去煸炒。
煸炒至鍋無水份的樣子即可。
放點雞精即可裝盤。
12樓：喵咪公尺飯
炒辣包菜好吃的竅門：包菜洗淨手撕成小塊備用；蔥切碎、薑切片、蒜拍碎、乾辣椒切段備用；鍋裡放少許油燒熱，放入包菜翻炒，炒至包菜變色變軟，盛出來備用；鍋裡重新倒入少許油燒熱，放入乾辣椒段、老乾媽辣醬、蔥薑蒜煸炒出香味，放入炒過的包菜大火翻炒均勻，再放入少許白糖和白醋翻炒片刻，臨出鍋前加入少許鹽、雞粉、生抽和香油調味即可。
13樓：可靠的蠶寶寶
把包菜用手撕成小塊後洗淨瀝乾水分備用。
蔥和紅乾椒切小段，大蒜和薑切末。
調醬汁:取乙個小碗放入糖、醋、生抽、澱粉和清水攪拌均勻備用。
鍋中放適量油燒至五成熱，放入蔥、姜、蒜末爆香。
再放入紅乾椒炒出香味。
放入包菜炒至斷生變軟。
淋入調好的醬汁翻炒均勻。
調入適量的鹽和雞精炒勻即可。
成品圖。
包菜怎麼炒酸辣的好吃
14樓：胡蘿炒香菜
步驟酸辣包菜的做法步驟11.準備原料（包菜，蒜子，乾辣椒）酸辣包菜的做法步驟22.用手把包菜撕成小片備用酸辣包菜的做法步驟33.
把蒜子切片，乾辣椒切段備用酸辣包菜的做法步驟44.鍋內熱油，小火把蒜片與乾辣椒段放入一起煸出香味
酸辣包菜的做法步驟55.然後放入包菜翻炒
酸辣包菜的做法步驟66.當包菜斷生時，放入適量的鹽酸辣包菜的做法步驟77.加入適量的糖
酸辣包菜的做法步驟88.再來點生抽提提味
酸辣包菜的做法步驟99.給點蠔油提提鮮
酸辣包菜的做法步驟1010.當鍋內的包菜已經是8-9成熟的時候，就可以加入陳醋了
酸辣包菜的做法步驟1111.最後勾個芡，讓菜品更鮮亮，也更滑嫩可口。
手撕包菜怎麼做
捲心菜絲。材料。白菜 乾辣椒 花椒 大蒜 生薑 生抽 醋 鹽 油。工作方法。燒熱油鍋，將切好的蒜片 薑片 花椒 辣椒放入鍋中炒香。將手撕白菜倒入鍋中翻炒。我最喜歡這個過程，因為這道菜必須用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂聲一直在，很爽。3分鐘後倒入適量的醬油和醋，同時加入少許鹽。再翻炒2分鐘，讓醬汁...
包菜餡的包子怎麼做才好吃包菜包包子餡怎麼做好吃
捲心菜e68a8462616964757a686964616f31333363376536就是包菜，捲心菜,又名洋白菜或圓白菜,學名 結球甘藍 捲心菜含人體必需的多種氨基酸,還含有維生素b 維生素c 胡蘿蔔素 菸酸 蛋白質 脂肪 鉀 鈣等,具有很高的營養價值和食療保健作用。用捲心菜做包子餡，不用焯水...
粉絲炒肉怎麼做粉條炒肉怎麼做
原料 粉絲 包菜絲 肉末或肉絲 洋蔥絲 姜 料酒 鹽 糖 醬油 味精 香油。做法 1 泡粉絲，水開後放入幹的粉絲，等水再次燒開後就將粉絲撈出，放在盤子中，上面加蓋燜5分鐘左右 2 鍋內放油燒熱，放入薑絲 洋蔥絲爆香後，加肉末或者肉絲翻炒至變色，然後加入料酒 少許醬油炒勻後，加入其他配菜炒至斷生，加少...