1樓:林夕的微笑
材料主料:南瓜250g ;
輔料:澄粉100g 、糯公尺粉150g 、白砂糖適量 、蜜豆適量南瓜甜品
1南瓜削皮放蒸鍋蒸熟,出鍋後用勺子壓成泥,加入少許白砂糖2待涼加入過篩的糯公尺粉和澄粉攪拌成麵糰(麵糰不能太濕否則出鍋後容易塌陷)
3把麵糰分成每個37g的小劑,搓圓按扁,然後包入蜜豆4再用塑料刮刀弄成南瓜形狀,上面放一小粒蜜豆5蒸鍋燒開水,將南瓜糕放入進去,大火蒸15分鐘左右即可
2樓:匿名使用者
用料南瓜 120g
牛奶 100g
玉公尺澱粉 15g
砂糖 25g(可減量)
椰蓉 適量
南瓜小甜點的做法
食材準備:南瓜泥120g,牛奶100g、玉公尺澱粉15g、砂糖25g(可減量),椰蓉適量。
建議一定挑選老南瓜,它水分少,口感又面又沙,味道格外好,甜度也高,南瓜的好壞直接影響這款小點心的口感哦。
南瓜去皮去籽,切成小塊備用。
蒸鍋裡加水,把南瓜塊蒸至熟透。大概需要20分鐘左右。
把牛奶、砂糖、澱粉、南瓜泥一同倒入乾淨的鍋內,開小火煮。
用橡皮刮刀(或者勺子之類)攪拌均勻。
建議全程用中小火,南瓜牛奶糊會變得越來越濃稠,注意勤攪拌,避免糊鍋。
煮至濃稠,在刮刀或者勺子上不容易低落下來的狀態為止。
準備乙個大小合適的容器,先灑上一層椰蓉,這樣比較方便脫模哦。
倒入南瓜牛奶糊,用刮刀刮平刮均勻。
放入冰箱內冷藏2小時,倒出脫模。
切成大小合適的方形塊狀就可以啦。
切好後的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滾一下,均勻裹滿椰蓉。
小貼士可以頭天晚上做好,第二天直接帶出去郊遊(超級適合十一出遊帶出去對不對,我有沒有很貼心?哈哈哈)!
它口感細膩,牛奶的奶香搭配南瓜的軟糯,對於寶寶來說,能吃到這款小甜點,真的太幸福了!每咬一口都是享受!
3樓:
家常菜譜 美食問答 食譜分類 健康食療 廚友排行 使用者搜尋 公告南瓜甜品冬季甜品奶香南瓜派 杏仁酸奶南瓜
4樓:匿名使用者
南瓜甜品怎麼做好吃,南瓜甜品的家常做法
食材主料
南瓜250克
輔料澄粉
100克
糯公尺粉150克
白砂糖適量
蜜豆適量
步驟1.南瓜削皮放蒸鍋蒸熟,出鍋後用勺子壓成泥,加入少許白砂糖2.待涼加入過篩的糯公尺粉和澄粉攪拌成麵糰(麵糰不能太濕否則出鍋後容易塌陷)
3.把麵糰分成每個37g的小劑,搓圓按扁,然後包入蜜豆4.再用塑料刮刀弄成南瓜形狀,上面放一小粒蜜豆5.蒸鍋燒開水,將南瓜糕放入進去,大火蒸15分鐘左右即可6.成品圖
7.成品圖
南瓜可以做成什麼甜點
5樓:五戒之印
可以做南瓜餅呀。南瓜餅是一道傳統菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的製作方法有多不同。你可這樣製作:
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯公尺粉,乙個個揉搓成團,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入南瓜團,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。
4、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
6樓:悉谷藍
南瓜可以做出哪些美食,而且營養美味又健康,做法還非常簡單,老少皆宜,什麼人群都可以吃
7樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
南瓜可以做什麼甜品?簡單的
8樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
9樓:梅川內酷
可以做南瓜餅,具體做法如下:
最佳答案南瓜餅做法
用料:1.5斤南瓜,1斤糯公尺粉,兩勺蜂蜜,一袋麵包渣做法:
1、把南瓜去皮,切小片,放鍋內加點水(能沒過南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻爛即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、邊攪動南瓜泥邊加入糯公尺粉,注意不要在加水了,面和到發硬了時即可4、撮成直徑7厘公尺的圓形棍狀多跟,上籠屜蒸孰5、將蒸熟的圓棍撮成餅狀,佔上麵包粉,速動到冰箱中,吃食直接炸即可補充:餅中也可以加豆沙餡,
10樓:匿名使用者
煮熟了放白糖,蔥末用油煎成金黃色放進
11樓:薛薛豬
切塊。然後蒸。蒸熟之後撒些砂糖。就可以吃了 用勺子
南瓜點心的18種家常做法
12樓:匿名使用者
南瓜點心,你可以在網上搜尋找一找他的家常做法,有哪些,一般來說這些都可以在網上搜尋到,只是自己做的時候一定要細心
13樓:匿名使用者
您可以嘗試一下南瓜餅,南瓜粥等
蒸熟的南瓜怎麼做甜點
14樓:悠然的小四月
食材準備
南瓜200克,蜜棗100克,蜂蜜10克。
方法步驟
1、將南瓜去籽,洗淨後切成方塊;
2、將南瓜整齊的碼放在碗底,蜜棗放中間,淋上10克蜂蜜;
3、然後放入蒸鍋中,大火燒上氣後轉為小火,蒸20到25分鐘即可。
小貼士蜜蜂蜜能夠潤肺止咳,解毒,健脾胃,南瓜消腫,富含胡蘿蔔素。
蒸南瓜甜品的做法三:蜜棗蒸南瓜
食材準備
南瓜200克,蜜棗100克,蜂蜜10克。
做法步驟
1、南瓜去籽、饢,切成正方小塊。
2、將南瓜整齊的碼在碗底,蜜棗放在中間,表面均勻的淋上10克蜂蜜。
3、放在蒸鍋中,大火上汽後轉小火,再整20—25分鐘即可。
美食分子南瓜點心做法
南瓜派怎麼做好吃,南瓜派的家常做法
食材明細 南瓜200克 糯公尺粉90克 粘公尺粉10克 豆沙餡適量 麵包糠少許 白砂糖60克 植物油適量 甜味口味 蒸工藝半小時耗時 簡單難度 香糯的南瓜餅 秋天的美味的做法步驟1準備好所有食材。把糯公尺粉和粘公尺粉混合拌勻。2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。3蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉8...
怎麼做好吃的南瓜鹹粥,南瓜鹹湯怎麼做好吃
南瓜鹹粥做法copy 主料南瓜 450g 豬肉末300g 幹香菇5朵 大公尺200g 輔料蝦公尺 20g鹽 適量胡椒粉 適量步驟 1.準備材料 2.幹香菇 泡水軟化,蝦公尺泡水軟化 3.南瓜去皮去籽 4.把南瓜刨絲 5.香菇切絲 6.熱鍋後倒適量油,放入香菇拌炒 7.放入蝦公尺拌炒 8.放入肉末拌炒...
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