1樓：匿名使用者
用料材料
西紅柿木耳雞蛋蒜
摺疊編輯本段做法
1. 木耳泡發，洗淨。西紅柿切滾刀塊。雞蛋加入少量水，打散。以上備用2. 鍋中放入適量油，待油溫略高，倒入打散的雞蛋液，炒熟，裝盤。
3. 鍋裡倒油，放入切好的蒜，炒出香味後，倒入西紅柿和木耳，炒出紅湯。
4. 待西紅柿和木耳炒好，倒入炒好的雞蛋，炒勻。
5. 待雞蛋吸入西紅柿湯汁，放鹽，翻炒均勻，出鍋。
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2樓：紫氣東紫氣
主料西紅柿200克黑木耳30克雞蛋100克 輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量
步驟西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟11.準備好木耳和西紅柿西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟22.把木耳放入碗中用溫開水泡發西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟33.
把西紅柿洗乾淨切成塊西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟44.準備好適量的蔥段西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟55.把泡發的木耳撕開盛入切好的西紅柿盤中西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟66.
準備好兩個雞蛋西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟77.把雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪勻西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟88.炒勺總加入適量的油，待油熱之後將雞蛋倒入炒勺中
西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟99.炒好的雞蛋放到一邊，把切好的蔥花倒入炒勺中
西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1010.倒入準備好的西紅柿和木耳西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1111.加入適量的醬油西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1212.
加入適量的鹽西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1313.翻炒之後盛入盤子中食用
西紅柿雞蛋木耳怎麼炒菜
3樓：匿名使用者
第1步黑木耳提前泡發，洗淨後手撕小片，開水中淖水後濾幹備用
第2步番茄洗淨後切丁備用； 雞蛋打散，加少量香菇水，加少許鹽攪勻備用黑木耳番茄炒雞蛋
第3步鍋內注油加熱，將2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起備用，注意下蛋液時火不要太大，雞蛋一定不要炒老了，嫩滑的雞蛋才入味好吃
第4步鍋內再加少許油，下1中的黑木耳煸炒一會，再加入2中的番茄丁，炒勻後，依次加入糖、蠔油、老抽(增色用的，適量新增)、鹽，再加入3中的雞蛋塊，迅速翻炒均勻(加了糖和鹽後，番茄不宜高溫下久炒會出很多水水的，不好吃也不好看)，起鍋上桌
營養功效
1、黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。
2、黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。
3、黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。明代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不飢等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效。
4、菌類食物多好啊，木耳、香菇、金針菇，高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質。特別是他最排斥的黑木耳，含有豐富的蛋白質，有「素中之葷」的美譽；更重要的是黑木耳含鐵量最高。提到補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。
4樓：爵爺的網路
材主料西紅柿200克黑木耳30克雞蛋100克 輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量
步驟西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟11.準備好木耳和西紅柿西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟22.把木耳放入碗中用溫開水泡發西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟33.
把西紅柿洗乾淨切成塊西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟44.準備好適量的蔥段西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟55.把泡發的木耳撕開盛入切好的西紅柿盤中西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟66.
準備好兩個雞蛋西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟77.把雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪勻西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟88.炒勺總加入適量的油，待油熱之後將雞蛋倒入炒勺中
西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟99.炒好的雞蛋放到一邊，把切好的蔥花倒入炒勺中
西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1010.倒入準備好的西紅柿和木耳西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1111.加入適量的醬油西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1212.
加入適量的鹽西紅柿木耳炒雞蛋的做法步驟1313.翻炒之後盛入盤子中食用
5樓：匿名使用者
西紅柿木耳炒雞蛋做法也是非常的簡單，但是大家別看這個做法很簡單就不用寫，如果不用心的話，做出來的味道當然也不會好吃了，所以今天就跟著我來一起看一下，這道菜到底該怎麼做吧。西紅柿木耳炒雞蛋，雖然簡單，做起來也要用心，很好吃
準備食材：西紅柿兩個，雞蛋兩個，泡發木耳45克，大蒜3瓣，鹽適量，糖適量，食用油適量。準備食材：
我們當然要把這件食材全部都準備好了，準備好之後，接下來要做的就是要把番茄先清洗一下，清洗乾淨之後切成塊，大家在切番茄的時候可以先把番茄頂部用刀劃乙個十字花刀用開水燙一下，這樣才能夠很輕鬆的把番茄皮就去除掉了，去除掉之後切成丁，這樣子炒出來的番茄炒蛋汁水更多，吃起來更加好吃。
我們首先把番茄切好之後放在一邊，接下來要做的就是把我們準備好的蒜瓣拿過來剝去皮，然後切成片放在一邊備用。
接下來就要把準備的雞蛋打散打在接下來就要把我們剛才準備的雞蛋扣在碗裡面打散，然後攪拌均勻，攪拌均勻之後，在鍋裡面倒入適量的食用油，燒熱就把剛才我們打好的蛋液全部都倒進鍋裡面，快速炒熟之後就可以盛出來放在一邊備用
在鍋裡面再重新倒入一些食用油，燒熱燒熱之後就把剛才我們切好的蒜片先放進鍋裡面放出香味。
蒜片爆出香味之後，就把我們剛才切好的西紅柿先放進鍋裡面開始翻炒，一定要炒至西紅柿出汁。
大家看到西紅柿炒出汁水之後，就可以把剛才我們泡的木耳也放進鍋裡面了，翻炒兩下之後就把剛才炒好的雞蛋同時也放進鍋裡面開始翻炒。
把這些食材全部都放進裡面翻炒幾下，接下來就要放一些食用鹽和糖來調味，把這些調料全部都翻炒均勻之後就可以出鍋了。
出鍋裝盤，撒上一些香菜裝置一下就可以了，這樣乙個非常營養非常好吃的番茄，木耳炒雞蛋就已經做好了。番茄炒蛋吃起來更加有營養，而且口感也會更加豐富，所以說大家以後在家裡面想要吃番茄炒蛋的話，可以在裡面加入一些木耳，噢，這樣子吃起來也會更加營養，味道也會更加好吃
木耳炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好吃
6樓：最愛幻雪寶兒
用料主料
黑木耳1小把
雞蛋 2個
芹菜2顆
輔料生抽
1茶匙食鹽
1茶匙植物油
1湯匙木耳炒雞蛋的做法
1.黑木耳提前泡發，使用鹽水沖洗乾淨後，撕成小塊，瀝乾水分2.雞蛋磕進碗裡，打散備用
3.芹菜只留芹菜葉，洗淨，備用
4.熱鍋裡倒入植物油燒熱，將蛋液倒進鍋裡，炒成蛋塊，起鍋備用5.熱鍋裡再倒入植物油燒熱，將木耳倒進鍋裡，翻炒6.調入生抽，翻炒均勻
7.木耳快熟時，倒入炒好的雞蛋，翻炒
8.最後放入芹菜葉，調入食鹽，快速翻炒
7樓：植物網
黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有「素中之葷」的美譽;此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品;最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物**。
木耳炒雞蛋做法步驟：
1.準備好食材
2.雞蛋打入碗中，放入蔥花，攪拌均勻
3.鍋中熱油下蛋液翻炒
4.下入食材翻炒
5.放鹽燒炒斷生後關火
6.最後出鍋裝盤享用
黑木耳青菜炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好
8樓：人比黃花瘦
主料小白菜
100g
輔料雞蛋 3個
花生油 適量
醬油 適量
步驟 (合計 11 步)
進入烹飪模式
1. 雞蛋去殼打散
2. 青菜洗淨撕開
3. 幹黑木耳泡開洗淨
4. 鍋燒熱，放少許油
5. 放入蛋液煎金黃，盛出備用
6. 放入黑木耳翻炒
7. 翻炒變軟，放入煎好的蛋
8. 翻炒均勻
9. 放入青菜
10. 放鹽和味極鮮
11. 盛出，慢慢享用
西紅柿木耳雞蛋能一起吃嗎
9樓：匿名使用者
西紅柿木耳雞蛋可以在一起吃，例如西紅柿木耳雞蛋湯。
西紅柿木耳雞蛋湯的製作方法如下：
主料：西紅柿1個，泡發木耳30克，雞蛋2個輔料：食用油適量、食用鹽適量、雞精少許，芝麻油少許，蔥花適量步驟一、洗淨所有的食材。
步驟二、西紅柿用沸水燙去外皮。
步驟三、木耳切絲，雞蛋打散，西紅柿切成小塊備用。
步驟四、鍋內加入適量的食用油，燒熱後下蔥花炒香。
步驟五、放入西紅柿塊，翻炒出汁水。
步驟六、放入木耳一起翻炒均勻。
步驟七、加入清水煮沸。
步驟八、加入適量的食用鹽和雞精。
步驟九、把雞蛋液倒進去。
步驟十、最後加入適量的芝麻油，煮沸後1分鐘即可出鍋。
步驟十一、製作完成。
10樓：百分百有緣無分
你好，當然可以。西紅柿、木耳和雞蛋都是很常見的食物，彼此之間沒有相剋關係可以一起食用。
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