1樓:mono教育
一、分布位置不同:
酸性蛋白大多分布在細胞質。
而鹼性蛋白只分布在細胞核中。
二、化學式不同:
-nh2有故對電子,可以接受質子,成為-nh3+,為鹼性-cooh由於-c=o的強烈吸電子,h幾乎游離,-cooh釋放質子,成為-coo-,為酸性
三、反應不同:
當蛋白質處於酸性溶液時,由於該溶液中正離(oh—)多,從而抑制蛋白質中的cooh電離,於是造成蛋白質帶正電荷多。
當蛋白質處於鹼性溶液時,由於該溶液中負離子(oh—)多,從而促使蛋白質中的cooh都電離成coo—,於是造成蛋白質帶負電荷多。
2樓:努力的佐佐
蛋白質是沒有酸性鹼性之分的。
在健康狀態下,人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家的噱頭,不是科學的概念。
人體ph值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下,人體酸鹼失衡不容易發生,並不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性ph7.
4左右。如果身體酸性或鹼性短暫增強,呼吸系統將會在幾分鐘之內反應,加速或減緩排出二氧化碳(酸性),從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。腎臟尿液排洩系統和血液系統,也會通過強大的平衡調節ph值,所有沒有人的血液是酸性的 (ph<7.
0),不存在「酸性體質致病」這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分,司職不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和諧共處,才能最終獲得最大的健康收益。
而一味追求所謂「鹼性」食物,摒棄「酸性」食物,只能從乙個極端走向另乙個極端,造成新的不平衡。長此以往,最終損害的還是身體健康。
3樓:孔培勝羅婉
酸性蛋白大多分布在細胞質,而鹼性蛋白只分布在細胞核中
什麼是酸性蛋白 什麼是鹼性蛋白
4樓:匿名使用者
酸性和鹼性是相對的,要看和你的胃酸發生化學反應後形成的物質的酸鹼性了。向蘋果、牛奶等屬於鹼性食物,肉類、麵食公尺飯是酸性食物。
5樓:微力無邊
蛋白質的酸鹼性取決於組成該蛋白質的氨基酸中酸性氨基酸和鹼性氨基酸的多少,含酸性氨基酸多的蛋白質呈酸性,含鹼性氨基酸多的蛋白質呈鹼性。
酸性蛋白食物有:豬肉、牛肉、羊肉等;鹼性蛋白食物有:魚肉、大豆等
生物請問分布在膜外側的醣蛋白是一種膜蛋白嗎
生物膜所含bai的蛋白du叫膜蛋白,是生物膜功能的 zhi主要承擔者。dao 根據蛋白分離的難易 回及在膜中分布的答位置,膜蛋白基本可分為三大類 外在膜蛋白或稱外周膜蛋白 內在膜蛋白或稱整合膜蛋白和脂錨定蛋白。膜蛋白包括醣蛋白,載體蛋白和酶等。通常在膜蛋白外會連線著一些醣類,這些糖相當於會通過糖本身...
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就像你做飯用的公尺,面一樣。蛋白質是人體需求最大的能量成分,它能轉化成多種其他物質,如糖,脂肪等,你身體上的絕大多數液體,古體物質都是蛋白質,就如同汽車的汽油,鍋爐的煤炭,是生命的源泉 了解蛋白質對人體的作用 蛋白質在人體中起什麼作用 蛋白質的營養作用包括 蛋白質是構建機體組織細胞的主要原料。蛋白質...
細胞內蛋白質的分選運輸的途徑,蛋白質的分選途徑
1.門控運輸 如核孔可以選擇性的運輸大分子物質和rnp複合體,並且允許小分子物質自由進出細胞核。2.跨膜運輸 蛋白質通過跨膜通道進入目的地。3.膜泡運輸 蛋白質的分選途徑?蛋白質是由核醣體合成的,合成之後必須準確無誤地運送到細胞的各個部位,此過程稱為蛋白質的分選。蛋白質分選途徑大體可分為兩種 1 翻...