1樓：彤華
原料： 公尺飯、三色彩椒丁、金槍魚罐頭（油浸）、黃瓜丁調味料： 蔥花、蠔油、雞精、鹽
做法：1.炒鍋加少許油燒熱，加金槍魚罐頭略炒，將大塊金槍魚搗碎；
2.加入公尺飯，翻炒均勻；
3.另取乙隻鍋，加少許油，將三色彩椒丁和黃瓜丁煸炒片刻；
4.將做法3中的食材倒入做法2的鍋中，翻炒均勻；
5.加調味料，蔥花倒入鍋中，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一分鐘；
6.盛盤，可以吃啦！
製作方法:
主 料： 金槍魚 公尺飯
輔 料： 雞蛋 西紅柿 蔥
我很喜歡吃鮮得味的金槍魚,每次都買很多,但比較不喜歡這種廣東風味的後來發現這種口味的做炒飯來吃卻很美味.
原料:1 金槍魚罐頭一盒 (推薦鮮得味的廣東風味或者香辣風味的)2 隔夜公尺飯一碗(一定要剩飯哦)
3 雞蛋兩個
4 西紅柿乙個
5 蔥一根
配料：鹽、胡椒粉、料酒、雞精
做法:1 雞蛋打散,罐頭開啟,西紅柿切塊,蔥切末2 鍋燒的很熱再放油,油要多一點,油八成熱時放入蛋液,炒到金黃色再放蔥花
3 爆出蔥花的香味後再放西紅柿和金槍魚(魚里的湯要留著)5 炒勻後加入公尺飯,再一點鹽、胡椒粉、料酒、雞精和罐頭魚湯炒勻http://www.gtogt.
2樓：小小蔥素偶
日式金槍魚炒飯
材料：金槍魚罐頭一盒、青豆少許、胡蘿蔔小半根、香菇3朵、公尺飯一碗、黑胡椒粉及鹽少許、姜三兩片、植物油適量
做法：1．胡蘿蔔香菇切成小粒備用，金槍魚罐頭開啟將金槍魚手撕成小塊備用（不用太多）。
2．炒鍋燒熱植物油，下薑片爆香，放入胡蘿蔔粒炒軟後，放青豆和香菇翻炒至青豆熟透。
3．放入公尺飯翻炒至公尺飯與2混合均勻後，放金槍魚進去繼續翻勻，調鹽及黑胡椒粉即可。
日式鮭魚炒飯的做法
[原料/調料]
鮭魚 3兩
蔥花 1兩
蛋 1個
白飯 6兩
a.太白粉 1/2小匙
鹽 適量
b.日式味醂 1/3小匙
鮮雞晶 適量
[製作流程]
1. 將鮭魚洗淨並切丁，再加入適量的調味料a一起拌勻；蛋打散成蛋液備用。
2. 熱油鍋，將作法1的鮭魚丁以大火快炒過油後，隨即可以撈起瀝乾備用。
3. 熱油鍋，白飯下鍋炒至公尺粒呈鬆散狀，加入蛋液拌炒至半熟時，加入作法2的鮭魚丁、蔥花及調味料b拌炒均勻入味即可盛起食用。
3樓：裴裴的羅曼史
原料：公尺飯、小青椒、雞蛋、小辣腸、金槍魚罐頭製作方法：
1.將小青椒、辣腸切段，雞蛋炒香
2.公尺飯入鍋中火炒至分離微開後放入小青椒、雞蛋、小辣腸、金槍魚3.倒入少許生抽，再加入適量鹽即可開吃吧！
金槍魚拌飯怎麼做
4樓：番茄特攻
原料編輯
·公尺2杯 ·金槍魚100克 ·香蔥1根 ·醬油 ·食醋1勺 ·水2 1/4杯 ·薑絲10克
作法編輯
1、將公尺清水沖洗一次，用溫水浸泡2小時。將浸泡好的公尺倒入鍋內，並放入2勺醬油、2勺醋攪拌均勻。
2、燒一鍋水，沸騰後倒入少許的鹽，再放入金槍魚和薑絲，白水煮熟。
3、金槍魚煮熟後冷卻，冷卻的魚肉用手撕成碎片，將肉碎放在公尺飯上，倒入2杯多的水，蓋上鍋蓋，中火煮25-30分鐘。
4、金槍魚飯煮熟後，將飯和魚肉拌均勻盛出。
5、將香蔥切小末，薑切成片然後切成細絲，放入小碗中，用水浸泡。
6、將薑絲和香蔥末均勻的撒在金槍魚拌飯上，吃的時候拌均勻即可。
求金槍魚炒飯的做法？
5樓：duende惡魔
金槍魚炒飯的做法如下：
【材料】
罐頭金槍魚1罐，洋蔥20公克，玉公尺粒20公克，雞蛋2顆，白飯1碗，沙拉油20㏄，鹽適量，白胡椒粉適量
【做法】
1.罐頭金槍魚擠壓瀝除油，將金槍魚肉弄散備用。
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入洋蔥碎炒香，再加入作法1的金槍魚肉炒香，接著倒入蛋液炒至略幹有香味。
4.於作法3中，加入白飯、玉公尺粒一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻後，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。
6樓：匿名使用者
食材主料一碗 剩公尺飯 配料1茶匙 鹽 3個 雞蛋 2罐 金槍魚罐頭 半根 黃瓜 半杯 雷司令 1根 青辣椒（長）
1金槍魚罐頭潷去水，黃瓜，辣椒切丁
2雞蛋打散，入油鍋
3下入公尺飯，炒散
4下入金槍魚
5加入幹白，炒勻
6加入青辣椒和黃瓜，炒勻
好豆美食網
7樓：
幾種做法！按照你能找到的材料找個方法做！
一原料： 公尺飯、三色彩椒丁、金槍魚罐頭（油浸）、黃瓜丁
調味料： 蔥花、蠔油、雞精、鹽
做法：1.炒鍋加少許油燒熱，加金槍魚罐頭略炒，將大塊金槍魚搗碎；
2.加入公尺飯，翻炒均勻；
3.另取乙隻鍋，加少許油，將三色彩椒丁和黃瓜丁煸炒片刻；
4.將做法3中的食材倒入做法2的鍋中，翻炒均勻；
5.加調味料，蔥花倒入鍋中，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜一分鐘；
6.盛盤，可以吃啦！
二原料:
1 金槍魚罐頭一盒 (推薦鮮得味的廣東風味或者香辣風味的)
2 隔夜公尺飯一碗(一定要剩飯哦)
3 雞蛋兩個
4 西紅柿乙個
5 蔥一根
配料：鹽、胡椒粉、料酒、雞精
做法:1 雞蛋打散,罐頭開啟,西紅柿切塊,蔥切末
2 鍋燒的很熱再放油,油要多一點,油八成熱時放入蛋液,炒到金黃色再放蔥花
3 爆出蔥花的香味後再放西紅柿和金槍魚(魚里的湯要留著)
4 炒勻後加入公尺飯,再一點鹽、胡椒粉、料酒、雞精和罐頭魚湯炒勻 三用料
鮮得味油浸金槍魚 200克 南韓泡菜 200克 公尺飯 600克 韭菜（切段3公分長） 50克 蒜泥 10克 醬油 少許 味精 1克 白芝麻 20克
做法a.南韓泡菜切2公分長,韭菜切3公分長。
b.準備1只炒菜鍋,放入金槍魚魚油,蒜泥,金槍魚,南韓泡菜,韭菜,炒一下,待用。
c.準備1只炒菜鍋,放入金槍魚魚油, 加入公尺飯、醬油、味精,要把公尺粒炒開,再把b一起拌入,拌勻,取出裝盤,即可。
貼士金槍魚來自無汙染的深海,包含豐富的營養元素,特別含有dha,epa等,分解血液中的脂肪和膽固醇,有效降低三高指數.
8樓：美食傑菜譜網
需要的材料：
金槍魚1片、蘑菇4、5個、雞蛋1個、公尺飯1-2碗、青菜葉若干片、蔥花少許
鹽、胡椒粉各少許
做法：1.用少許的鹽、胡椒粉將金槍魚片醃漬，然後放入平底鍋中小火煎熟，稍放涼後用手剝成小塊。
2.蘑菇洗淨切片；青菜葉洗淨撕成大片；雞蛋打散備用。
3.炒鍋倒入少許油，燒熱後倒入蛋液，炒至半熟時加入公尺飯，快速拌炒均勻。
4.接著加入蘑菇片、青菜葉、金槍魚塊，拌炒均勻後撒上蔥花，加鹽、胡椒粉調味炒勻即可。
9樓：匿名使用者
注意安全，別被魚刺給扎了
金槍魚拌飯的做法步驟圖，金槍魚拌飯怎麼做
10樓：a**費
1. 先燜上一鍋公尺飯，依據自家人平時的飯量定2. 準備好所需材料：金槍魚罐頭、日式海苔拌飯料、沙拉醬、千島醬和黃瓜。
3. 把黃瓜切丁，其他所有材料分份
4. 找乙個大點的容器，先裝飯，再把所需材料依次碼放好，最後灑幾滴白醋增加口感
5. 一碗味道鮮美，易於操作的金槍魚拌飯就做好了。
拌飯怎麼做好吃，金槍魚拌飯的家常做法
11樓：林夕的微笑
原料·公尺2杯 ·金槍魚100克 ·香蔥1根 ·醬油 ·食醋1勺 ·水2 1/4杯 ·薑絲10克
摺疊編輯本段作法
1、將公尺清水沖洗一次，用溫水浸泡2小時。將浸泡好的公尺倒入鍋內，並放入2勺醬油、2勺醋攪拌均勻。 2、燒一鍋水，沸騰後倒入少許的鹽，再放入金槍魚和薑絲，白水煮熟。
3、金槍魚煮熟後冷卻，冷卻的魚肉用手撕成碎片，將肉碎放在公尺飯上，倒入2杯多的水，蓋上鍋蓋，中火煮25-30分鐘。 4、金槍魚飯煮熟後，將飯和魚肉拌均勻盛出。 5、將香蔥切小末，薑切成片然後切成細絲，放入小碗中，用水浸泡。
6、將薑絲和香蔥末均勻的撒在金槍魚拌飯上，吃的時候拌均勻即可。
金槍魚慕斯怎麼做
12樓：黑馬王子
主料金槍魚
2000g輔料油
適量鹽適量醋
適量料酒適量糖
適量香菜
適量大料
適量澱粉
適量紅辣椒
適量醬油
適量步驟
1.洗淨的金槍魚，切成段，瀝乾水備用。
2.切好蔥、姜、蒜、紅辣椒備用。
3.做鍋，加入油。
4.把瀝乾水的魚段，兩面沾滿幹麵粉和澱粉。
5.放入油鍋中。
6.把魚段炸成兩面金黃色盛出。
7.裝入盤中備用。
8.做鍋，把魚段放入鍋中，加入料酒、鹽、糖、醋等調料。
9.放入蔥、姜、辣椒絲、大料放入水蓋上鍋蓋燉煮。
10.待燉出魚香時，加入香菜、蒜苗末。
11.裝盤即可。
13樓：安徽新東方烹飪學校
青檸芝士慕斯：奧利奧碎150克黃油適量餅乾底。芝士150克，牛奶88克，酸奶100克，青檸汁15克，糖100克，吉利丁7克，淡奶油350克。
牛奶和糖煮至糖化。芝士和酸奶打均勻牛奶糖水放吉利丁和芝士酸奶攪均勻。淡奶油打發加入青檸汁，與其攪拌均勻。
黃油和餅乾碎拌均勻後倒入碗裡均勻的鋪在碗底。將慕斯糊倒入。放冰箱冷藏到凝固。
青檸皮兩個糖50克，水120。吉利丁10克。糖和水煮煮好後放涼一點，加入青檸皮，再加入吉利丁片。
青檸皮要刨絲器。慕斯糊凝固後，將其倒入到裡面。凝固後皆可食用。
金槍魚魚子醬拌飯怎麼做
14樓：匿名使用者
1、準備好燜好的公尺飯。
2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會髮甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店裡用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家裡這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店裡還加了一點黑芝麻，家裡沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
15樓：夜夢薇
用料公尺飯
油浸金槍魚
魚子醬沙拉醬
海苔碎金槍魚魚子醬拌飯的做法
1、準備好燜好的公尺飯。
2、油浸金槍魚拌飯香一些，壓碎一點好拌。
3、加上一勺沙拉，看個人口味，多了會髮甜。
4、海苔碎，我就把海苔剪了剪。
5、魚子醬，飯店裡用的是做壽司的飛魚子。吃起來口感更好，但是家裡這邊沒有賣的，我就用的魚子醬，也很好吃。
6、好像飯店裡還加了一點黑芝麻，家裡沒有熟芝麻就沒放。
用勺子拌一拌，來吃吧。很香噠～
雖然拌好了就不好看了哇咔咔。
主要是不用動油動鍋，現有的材料就好吃。
小貼士因為我的魚子醬裡帶一點番茄味，所以拌出來有點發紅。不然顏色還是比較白淨的。
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