1樓：今夕何夕是朝夕
原材料：
麵條材料：富強粉210克、全蛋液50克、植物油5克、水22克、鹽2克
其他材料：瘦肉100克、包菜200克、榨菜50克、香蔥兩棵、生薑一塊、大蒜兩瓣、生抽適量、鹽適量、豆瓣醬適量、公尺醋適量、油潑辣子適量、油適量
製作步驟：
1、瘦肉剁成末，不要太細，小顆粒即可，榨菜切成末，生薑、大蒜、香蔥蔥頭部分切成末，香蔥葉子部分切成蔥花。
2、鍋裡加入適量油倒入豆瓣醬炒出紅油。
3、加入肉末翻炒。
4、加入榨菜慢慢翻炒，充分入味，然後加入少許開水翻炒均勻，使其不是太乾，我用油比較少，如果油多不用加開水，炒好的榨菜肉末出鍋待用。
5、將麵粉、全蛋液、5克植物油、20克水、2克鹽加入到麵條機裡，啟動快速出面，將麵條做好。
6、鍋裡加入足量水燒開，加入適量鹽。
7、放入麵條煮熟。
8、加入包菜燙熟。
9、碗裡加入適量生抽、公尺醋、油潑辣子、蔥花。
10、盛入包菜，舀上面湯。
將麵條盛入，舀入做好的榨菜肉末即可。
2樓：
材料鮮藕一節，豆豉醬適量，蔥花少許，鹽適量，生抽少許，雞精少許做法1.鮮藕切片，切得均勻一些
2.泡在冷水中，避免變黑氧化
3.鍋燒熱，倒入適量的油，放入蔥花和豆豉醬炒香4.大火放入藕片爆炒，倒入適量的生抽，鹽，炒至上色，翻炒1.2分鐘，加入雞精，翻炒勻即可出鍋
酸湯麵條怎麼做好吃，酸湯麵怎麼做
用料細掛麵 龍鬚麵 一把 千萬不能缺少的香菜和蒜苗 也可以任選其一調味 鹽，生抽，香醋，香油，雞精或者味精 我的一人食 酸湯掛麵的做法 我不懂為啥會對蒜苗有爭議？認準這個就是圖 看圖買菜不會錯 v 管它叫啥反正我買的就是這個！不然你就搜谷歌戳知乎，自己慢慢研究吧 我為了上圖專門去買的，連泥土都是新鮮...
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酸湯麵是一種麵食，酸中帶辣 開胃爽口 色香味俱全。好的酸湯麵柔軟耐嚼，湯香撲鼻。食材明細 鮮細韭葉麵條 適量 胡蘿蔔 適量 土豆 適量 豆王 適量 豆腐乾 適量 蔥 適量 生薑 適量 蒜苗 適量 雞蛋 適量 幹辣椒麵 適量 十三香 適量 生抽 適量 食鹽 適量 各種菜均摘洗乾淨瀝乾水分。豆王 胡蘿蔔...
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熱湯麵條做法有 來 西紅柿雞蛋湯麵 自 先炒雞蛋，加水，放西bai紅柿片，放鹽du，水開放面zhi條至熟，加胡dao椒味精。咖哩牛肉粉 湯 咖哩要在油裡炒一下，油溫不能太高，會糊。牛肉大塊放在水裡煮熟 爛 切片裝盤 牛肉湯裡加鹽 油咖哩 小蔥末 胡椒 少量味精，加入下好的粉 少許硬一點 放入切好的牛...