1樓：阿迪
黃豆纖維質富含皂草甙，具有減少體內膽固醇的作用。據澳大利亞研究者指出，人體中分泌消化脂肪的膽酸，是在肝臟內由膽固醇合成，含皂草甙的食物纖維質能吸收膽酸，並使之隨糞便排出體外。膽酸的消耗，必然要動用體內膽固醇繼續製造以資補償，從而促進了膽固醇的代謝，不僅有助於減少膽固醇的沉積，而且間接起到保護心臟健康的作用。
黃豆在營養上的種種優勝之處，決定了它的藥用價值。這一點我們的祖先早已發現，例如漢代人假託神農之名所寫的《神農本草經》中，已把大豆列為中品，並指出它的功用可治「癰腫」、「止痛」等；梁代《名醫別錄》說黃豆可以「逐水脹，除胃中熱痺、傷中淋露，下瘀血，散五臟結積內寒」等。明代李時珍指出：
大豆「治腎病，利水下氣，制諸風熱，活血，解諸毒。」並舉《延年秘錄》「服食大豆」方云：大豆五公升，如作醬法，取黃搗末，以豬肪煉膏，和丸梧子大。
每服五十丸至百丸，溫酒送下。可令人「長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」
2樓：我是豬某某
含有豐富的蛋白質，營養價值挺高的
3樓：江南新雨
黃豆含有豐富的雌激素，女性應該多吃
?黃豆枕頭有什麼好處？?
4樓：科普中國
不需要動，整夜自動有效按摩，預防頸椎病保護腦血管；
與人體骨骼硬度相似，不怕按出毛病；
造價低重複使用，按摩+促眠，一氣呵成；
睡著覺保護腦血管。
黃豆灌在枕頭裡面的好處主要有;
一、不需要動，整夜自動有效按摩，預防頸椎病保護腦血管<>
枕著黃豆枕頭睡覺，黃豆就可以有效的按摩到我們的頸部，並且黃豆自動會堆成乙個適合頸椎休息的高度。這能讓頸椎放鬆下來，並且享受按摩**，效果是很不錯的。
二、與人體骨骼硬度相似，不怕按出毛病<>
黃豆的韌性也與人體骨骼的軟硬度相似，對頸椎的生理曲度有支撐作用。加上黃豆的滾動，可對頸部小關節的紊亂和韌帶、肌肉痙攣產生良好的按摩作用，有助緩解、防治頸源性頭痛。
三、造價低重複使用，按摩+促眠，一氣呵成<>
黃豆多少錢一斤，請人按摩多少錢一次？自己一塊布就可以做這個枕頭了，壓根不需要找專人來按摩。睡著覺就可以按摩頸部，在夜裡保護我們的腦血管，而且直接有助於睡眠。
睡著覺保護腦血管<>
人老了最重要的兩處血管，就是心血管、腦血管。兩大血管都有乙個問題，就是怕低溫，晚上容易出事。
心血管，我們要通過平時的用藥、鍛鍊、飲食來保護。而腦血管的保護相對難一些，主要是腦血管兩大位置特點：
第一：低溫是血管最怕的事，而頭部自身無法很好的保溫，除了戴帽子。
第二：頭部的血管相對獨立，中間有個「橋梁」脖子<>。脖子不好，腦部的血管自然就不通，很多人腦血管有問題，其實是頸椎的問題，屬於頸源性的。
黃豆枕頭睡下去，就能很好的保護腦血管的供血橋梁——頸部。它是人體經絡的交匯處，手、足、耳、頭面等處布滿了人體各器官的全息反射區。經常活動、按摩這些經絡及反射區，能舒筋活血，通經達絡，能預防腦中風之類的大毛病。
合格的黃豆枕頭製作:
1、買?3~4斤乾燥的黃豆。如果黃豆不乾燥，可以曬一下，也可以把黃豆在鍋裡炒熱，然後自然晾涼，這樣可以避免蟲蛀和發芽。
2、找一塊布，然後反面對折成為乙個長度約為50厘公尺、寬度約20厘公尺的布袋。封好以後，再反轉到正面，這樣不會漏豆子。
3、把一端用繩子紮緊，然後把放涼以後的黃豆放進去，留一些空間，讓黃豆更加緊實。
4、再把另外一段也同樣紮緊，整個枕頭就會呈現出枕頭體的圓柱形。
5樓：茉莉說生活
今天我們要講的是枕頭裡面放黃豆，頸椎病竟然好了。
常吃黃豆的有哪些好處？
6樓：漫談歷史中
黃豆
原產於中國，距今已經有5000餘年的種植歷史，中國的東北地區有著廣闊的黃豆種植區，東北地區肥沃的土壤加上充足的日照，使得黃豆每年都會獲得大豐收。黃豆同樣也是中國人餐桌上的常客，不僅能夠直接食用，還能夠製作成豆腐與豆漿，所以黃豆類的食品種類是非常豐富的。別看黃豆很普通，但是他對於人的身體健康是很有好處的，下面就跟著小編一起來了解一下吧。
增強免疫能力
黃豆當中含有豐富的植物性蛋白質，所以也被很多人稱為「植物肉」。而蛋白質是人體組織結構的基礎，所以如果缺少了蛋白質整個人的免疫能力都會下降，所以多吃黃豆可以補充蛋白質。雖然吃肉也可以補充蛋白質，但是多吃肉會導致肥胖與膽固醇過高，而黃豆中所含的是「植物性蛋白質」，所以不會導致肥胖的發生，黃豆也是一種非常健康的食品。
美白護膚
**問題是很多上了年紀的人都會遇到的問題，而黃豆中的一種物質可以顯著地延緩衰老，這種物質叫做大豆異黃酮，在黃豆中的含量非常的豐富。大豆異黃酮延緩**的衰老，讓**重獲年輕。另外據研究顯示，黃豆中的亞油酸可以有效阻止
**細胞中黑色素的合成，讓**變得潔白有光澤。
提公升大腦活力，預防老年痴呆症
正是因為黃豆當中含有豐富的營養，所以很多家長也會經常讓自己的孩子食用黃豆。大豆當中含有豐富的大豆卵磷脂，而這種物質在嬰兒期間對人體就非常重要，孕婦的羊水當中也含有大量卵磷脂，起到了促進嬰兒神經系統發育的作用。而在孩子成長的過程當中，卵磷脂的作用同樣不能忽視，可以顯著地促進孩子大腦的發育，讓孩子變得更聰明。
阿爾茲海默症就是我們俗稱的老年痴呆，一旦發病將會是乙個家庭的痛苦，很多老人甚至連記憶都會喪失。而在平常時適當的吃黃豆，可以起到預防老年痴呆症的作用，因為大豆當中含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增強神經機能，從而促進大腦的活力。
雖然黃豆的好處有很多，但是我們在日常食用的時候也要多加注意，因為中國在飲食上講究的是「過猶不及」，再健康的食物吃多了對於身體也是沒有好處的。首先黃豆非常難消化，這也是為什麼人們將黃豆製作成豆腐與豆漿的原因，如果黃豆吃多了會導致腸道不適。另外老年人吃多了黃豆會對身體造成負擔，加重腎臟的負荷。
所以最好的方法就是在早上製作豆漿，獲得營養的同時也不會對身體造成負擔。
7樓：知37722亮贅
豆漿中所含豐富的不飽和脂肪酸，大豆異黃酮，皂甙，卵磷脂等幾十種對人體有益物質，具有降低膽固醇，防止高血壓，冠心病，糖尿病等多種疾病，還能增強免疫力，延緩肌體衰老作用。
8樓：名
大豆中含有一種抑制酶素的物質。可以**糖尿病。大豆種的皂甙有明顯的降血脂作用。
可抑制體重增加的作用。黃豆能改善**衰老。緩解更年期綜合症等功效。
黃豆中的亞油酸。可以阻止**細胞中的黑色素生成。
9樓：寶99051煞鐳
經常吃黃豆的好處：黃豆含有豐富的蛋白質，還含一種叫大豆異黃酮的成分，它是一種結構和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲細胞衰老，使**保持彈性、養顏、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、還有就是減輕女性更年期綜合症症狀等。
10樓：匿名使用者
大豆中富含的大豆異黃酮可以改善**衰老，還可以緩解更年期的綜合症，其經常吃大豆還可以阻止**細胞中的黑色素形成，對於美白護膚有很明顯的作用，常吃大豆還可以輔助起到降血壓的效果，大豆的吃法眾多，可以作為零食，飲品或者是菜系登上千家萬戶的餐桌中。但是如果有胃炎或者是腎功能衰竭的人們，身體當中不需要攝入那麼多的蛋白質飲品，一定要適當的減輕大豆的使用量，反之可能會加重病情，女性朋友們在痤瘡或者長痘痘期間，不宜吃黃豆及其製品。
11樓：百變小捲捲
人們常吃黃豆是能夠健脾，對腦細胞發育，增強記憶力有很大好處作用。椐了解每100克乾黃豆中，蛋白質含有量可達到50一60克。具有8種氨基酸，卵磷酸，脂肪，也可以補血，降低膽固醇，利水，抗癌，功效，可以**瀉痢，腹脹氣，癌症，外傷出血，和中年人糖尿病，骨質蔬鬆症，和神經衰弱有**方法，可以阻止腫瘤，腸癌，功能。
12樓：球球
黃豆是人們生活中不能缺少的食物，我們祖先將黃豆深加工，做成各種各樣的傳統美食，其營養豐富，**低廉，而受喜愛。黃豆要吃二次加工的副食品，才更有益被人體吸收，這裡只介紹豆漿能給人體帶來的好處。
13樓：手機使用者
咱們經常聽到要多吃豆製品，補充蛋白質這樣的話語，生活當中豆製品使用的最多的也就是黃豆製品，像豆漿，豆腐，豆腐腦，豆干，腐竹，豆皮等等。這些食物非常的美味，而且營養豐富並且女性常吃大豆，可對於緩解**方面的症狀有很好的作用。經常吃大豆可以補充身體所缺少的蛋白質，這樣就會提高機體免疫力，緩解身體疲勞等症狀。
並且相比於肉類，黃豆中的膽固醇相對較低，所以說在使用的時候既補充了蛋白質，還不用擔心膽固醇方面的問題，小孩子經常吃大豆的話，可以讓其更加的聰明，其大豆中的卵磷脂可以使人強身健體，預防老年性痴呆。
14樓：8550滅韓認韻
黃豆含有豐富的蛋白質，脂肪，胡蘿蔔素，維生素b|.b2.菸酸.
異黃酮類，皂甙.肌鹼.泛酸等。
增強免疫功能。防止血管硬化，通導大便。降糖降脂。
延遲女性細胞的衰老，使肌膚有彈性養顏。
15樓：猴11405魄鍍
黃豆的營養價值非常高，而且它的食用價值也很廣泛，黃豆中含有大豆異黃酮，蛋白也比較高，營養價值高；但是不要食用過多，太多蛋白不易消化，容易增加腸道功能負擔。
16樓：峰佘無敵
豆類中含有豐富的脂肪，而且豆類的脂肪中飽和脂肪酸含量低，不飽和脂肪酸比較豐富，有利於降低血液中的總膽固醇。豆類中含有的磷脂對丁人體的生長發育與維持神經系統活動有良好的幫助。豆類含有的大豆異黃酮和膳食纖維在輔助降低膽固醇有著特殊的功效，尤其是大豆異黃酮，女性的福音–維持女性的雌激素水平！
17樓：手機使用者
黃豆，和其他豆類一樣，當中含有豐富而優質的蛋白質和礦物質等營養成分，豆類蛋白質是優質蛋白質，一般含量至少在30以上(此處指大豆)，比瘦肉、雞蛋都多1倍，比牛乳多4-5倍。而且***，其營養價值接近於動物性蛋白質，是最好的植物蛋白。豆類的蛋白質氨基酸接近人體的需要，加工後的豆製品比較容易消化，營養價值也比一般豆類也高很多。
18樓：上官醉卉
豆漿屬於優質蛋白質，有人體所需要微量元素，素有「綠色牛乳」之稱，其蛋白質含量比牛奶還高，還含鈣，磷，鐵等礦物質，僅鐵含量是牛奶的2o多倍。
19樓：匿名使用者
常吃黃豆和喝豆漿有很多的好處！提高人體免疫力！聽大腦活動細胞！當老年痴呆！女性可以美容養顏！等等，好處數不勝數！
20樓：愛酒如命哦
多吃容易出不了門，一腳乙個屁！尷尬尷尬
黃豆有什麼作用？吃多了會怎麼？
21樓：科院小百科
大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。
黃豆吃多了會引起脹氣，胃不舒服。
黃豆紅豆花生榨豆漿有什麼好處，黃豆，黑豆，紅豆，花生打豆漿有什麼作用？會補充些什麼？
黃豆除胃中熱痺，傷中淋露。下淤血，散五臟結積內寒 等，是食療佳品。黃豆中的皂草苷可延緩人體衰老 黃豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的膽固醇 保持血管軟化 黃豆中的抑胰每，對糖尿病有一定療效 黃豆中磷含量可觀，對大腦神經非常有益，神經衰弱及體質虛弱者，常食有益 黃豆中富含的鐵質，對缺鐵性貧血患者，大有補益，...
常吃黃豆的有哪些好處，常吃黃豆醬有哪些好處？
豆漿中所含豐富的不飽和脂肪酸，大豆異黃酮，皂甙，卵磷脂等幾十種對人體有益物質，具有降低膽固醇，防止高血壓，冠心病，糖尿病等多種疾病，還能增強免疫力，延緩肌體衰老作用。大豆中含有一種抑制酶素的物質。可以 糖尿病。大豆種的皂甙有明顯的降血脂作用。可抑制體重增加的作用。黃豆能改善 衰老。緩解更年期綜合症等...
泡黃豆的水溫對黃豆芽顏色變化有什麼影響
用溫水泡比較好，尤其是深秋和冬天,冷水太冷。8 10小時都泡不好,用溫水泡放室內一般12小時就可以打豆漿了。黃豆泡豆芽的做法 盆子放入要泡發的黃豆，具體可因需要選擇大小。將放入盆中的豆子泡上一上午，將盆裡的豆子與水同時倒進先準備好的篩子中，這樣即能將水瀝掉還能去掉一些小的雜質。再將水份瀝的差不多的時...