1樓:匿名使用者
材料幹香菇15朵,幹木耳10克,跑山雞半隻,香蔥1根,老薑2片,生抽1大勺,鹽3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺
做法1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡發後洗淨。
2.雞切小塊、香蔥切段、老薑切絲,放入碗中加調料醃製10分鐘。
3.加入香菇木耳,放入已經燒開的蒸鍋中,大火蒸15分鐘左右。
2樓:旋轉的吧櫈
黑木耳炒肉片 黑木耳炒燉雞塊 黑木耳炒雞蛋 炒瓜片 炒菜時候都可以搭配一點
3樓:聚才**
黑木耳加上芹菜和豆幹一起炒好吃,不過豆干是我們南通如皋白蒲的豆幹最好吃了,那個是五香味的,如果你想要的話,我元旦可以幫你寄
4樓:匿名使用者
雞蛋和肉片。先炒雞蛋出鍋後再把肉和木耳炒好後放入雞蛋加湯就可以了
5樓:你想幹什嘛
木耳胡蘿蔔炒肉,先把肉炒熟,然後把胡蘿蔔木耳放裡 加水 加調料 就熟了健康
6樓:匿名使用者
炒雞蛋或者炒白菜片都可以
炒雞蛋,先炒蛋後放木耳
炒白菜片也差不多,鍋裡熱油,放調料,炒肉,肉差不多放白菜片,最後是木耳,如果怕出水多,可以把白菜片先微波一下或者水焯一下好了,最後放鹽,淋點油出鍋就行,至於口味,看個人愛好了,比如喜歡辣子,炒的時候放點兒乾辣椒段就是了
7樓:蝴蝶泉邊
就單單木耳炒就行了,先倒入一些油在放木耳爆炒幾分鐘,炒的過程中加鹽味精,一定要放蔥
8樓:匿名使用者
燉湯、涼拌菜、炒芥藍 山藥 ,和黃瓜,雞蛋炒,都是很營養的
9樓:我我我結巴
黑木耳炒淮山跟西芹很好吃
10樓:文夏侯菡
炒肉啊,加些胡蘿蔔絲啊,還有就是燙火鍋啊,涼拌啊,都可以。
11樓:淮海西路66號
1.炒青菜
2.炒肉絲
12樓:雨鳶
炒肉好吃,涼拌也不錯。
木耳炒什麼好吃
13樓:軟飯日記
山藥炒木耳怎麼炒好吃?原來下鍋前有個竅門,清甜爽脆又養胃
14樓:瑾瑜
木耳炒雞蛋。
做法:1、將水發木耳洗淨,瀝水,備用;木耳水發技巧:用淘公尺水泡發木耳,又厚又大,又柔軟;再在燒開的水裡面焯一下,殺菌消毒;
2、將雞蛋磕入碗內,攪勻,待用;
3、炒鍋燒熱,加油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,出鍋備用;
4、鍋內再加油適量,倒入蔥花爆香,將瀝乾水的木耳放入,煸炒幾下,再放入雞蛋,加入鹽等調味料,淋幾滴香油即可出鍋。
黑木耳中的生物鹼能促進消化道及泌尿道的腺體分泌,有助於防治膽結石、腎結石。木耳所含甘露聚醣、木糖和食物纖維,對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助,是糖尿病患者的良好食物。
健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等,對神經系統和身體發育有很大作用。卵磷脂被人體消化後,可釋放出膽鹼,促進大腦發育,改善記憶力。
保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,增強機體的代謝功能和免疫功能。
木耳炒雞蛋是一道家常小炒菜品,製作原料有雞蛋、木耳、黃瓜片、胡蘿蔔片、蔥末、薑末、蒜末等。這道菜的味道鹹鮮,營養價值頗豐,做法簡單,容易上手。
15樓:長歌當與哭
木耳炒什麼最下飯,爽口開胃,好吃又不膩
16樓:欣欣的美食生活
木耳炒肉下飯好吃營養美味
黑木耳跟什麼菜在一起炒著吃好吃,怎麼做?
17樓:芊茗靜語
幹木耳最重要的是要泡開,泡不開的木耳,薄,吃起來好像算是脆,其實是硬,不好吃。
溫水泡,泡半天到一天,捏起來有韌性,就好了。開水泡也行,時間就不用那麼多。
切點兒肉片,黃瓜片,再來點雞蛋,一起炒,挺好吃的。
雞蛋先炒一下,炒熟,盛出來。然後再下油,炒肉,然後放木耳,然後放炒熟的雞蛋,最後放黃瓜。黃瓜不要炒久了。
18樓:勳鹿最強cp耶嘿
木耳抄胡蘿蔔和肉片。營養又好吃
19樓:東方雄獅
木須肉,魚香肉絲,二姑包子,羊肉,牛肉,洋蔥木耳,辣根木耳,太多了
木耳拿來炒什麼好吃.(怎麼做?)
20樓:丘巧曼線馳
涼拌木耳
1.先將木耳放燒開的水裡焯熟(還要保持脆的口感,不要太熟)2.將焯過的木耳切絲,將黃瓜刨絲,再將大蒜拍扁並剁碎3.
將所有原料放入大碗中,並放醋,鹽,味精還有剁椒和香菜4.最後放入小盤,還可以用小西紅柿擺邊
謝謝,是自己想的哦!!!!
黑木耳炒什麼好吃
21樓:匿名使用者
材料bai
北豆腐一塊,黑du木耳一把,泡發的,香zhi菇醬一湯匙,生抽dao一茶匙,白糖專一點點做法屬
1.準備好材料,黑木耳用溫水泡發洗淨
2.鍋燒熱放油,油熱後放入切成塊的豆腐,中火煎3.一面煎好再翻面把另一面也煎到金黃
4.倒入黑木耳,加入一湯匙香菇醬、一茶匙生抽和一點點白糖5.加入大約飯碗小半碗水
6.蓋上蓋子燜煮一會兒,到鍋中湯汁收的差不多,撒蔥花出鍋這款搭配還真下飯,喜歡黑木耳吃起來qq的感覺。
材料五花肉1條,幹黑木耳50g,黑醬油3大匙,生抽2大匙,蒜末1大匙,味精少許
做法1、五花肉切適當厚度,黑木耳浸泡變軟後切成小塊。
2、鍋裡倒點油,爆香蒜末,加入五花肉炒至肉變白。
3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精,繼續炒至五花肉熟透。
22樓:百靈鳥
那當然是炒肉啊,味道很棒的。
黑木耳怎樣炒才好吃, 可以和什麼一起炒?
23樓:金部長
幹木耳最重要的是要泡開,泡不開的木耳,薄,吃起來好像算是脆,其實是硬,不好吃。
溫水泡,泡半天到一天,捏起來有韌性,就好了。開水泡也行,時間就不用那麼多。
切點兒肉片,黃瓜片,再來點雞蛋,一起炒,挺好吃的。
雞蛋先炒一下,炒熟,盛出來。然後再下油,炒肉,然後放木耳,然後放炒熟的雞蛋,最後放黃瓜。黃瓜不要炒久了。
木耳拌的冷盤也很好吃的,口味自己調,有的人喜歡酸甜的,有人喜歡辣的,或者鹹的。反正調料就那幾種,慢慢研究吧。
24樓:關莊食用菌基地
我喜歡和辣椒、豆角、番茄一起炒著吃。
25樓:櫻雪若盈
和肉,黃瓜,雞蛋一起最好吃!
26樓:匿名使用者
把黑耳泡開切成絲拌上牛絲,狗喔生吃,養心補血,擴張血管
黑木耳可以和什麼一起炒菜,菜譜
27樓:白晝明媚
可以和黃瓜一起炒,做成黃瓜炒黑木耳食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:黃瓜 160g、黑木耳 適量、食鹽 適量、蒜 適量、生抽 適量、食油 適量、黑胡椒 適量、剁椒 2勺。
1、準備好黃瓜、剁椒、蒜。
2、水發木耳洗淨備用。
3、黃瓜洗淨切片;木耳撕小朵;蒜拍破。
4、鍋中油熱,爆香蒜瓣。
5、倒入黃瓜翻炒。
6、倒入黑木耳,加入鹽、黑胡椒、生抽,炒勻。
7、加入剁椒,炒勻。
8、炒勻盛出,這樣就完成了。
28樓:匿名使用者
雞蛋、肉、黃瓜、木耳一起炒,營養豐富,口感好
29樓:匿名使用者
魚香肉絲
豬瘦肉200克、水發玉蘭片50克、水發木耳25克(在四川常用萵筍絲)、蔥25克、蒜15克(約3瓣)、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯(或者水)50克、溼澱粉25克、食用油100克
1,將木耳用溫水泡發,切絲,玉蘭片
2,將肉絲用少許鹽和10克溼澱粉將肉絲稍醃3,將泡紅辣椒跺成末
切絲,豬瘦肉切絲,蔥切蔥花,
4,將15克溼澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁5,鍋燒熱,下油,倒入肉絲炒散
蒜切蒜末,薑切末
7,加木耳絲、玉蘭絲翻炒幾下
6,加泡紅辣椒末、蒜末、薑末炒香
8,倒入芡汁和蔥花炒勻即可
30樓:匿名使用者
蔥燒 雞蛋炒木耳 其實最好吃最簡單的就是 把木耳泡開 用開水煮熟 過涼水 蘸海鮮醬油醬油加芥末調的汁 最好吃 很爽口 拌冷盤也很好吃
31樓:匿名使用者
山藥,胡蘿蔔片
把山藥也切成一片一片的,和胡蘿蔔片一般大小的,三個素材清炒,爽滑而且營養。
32樓:匿名使用者
黑木耳肉絲 肉片 黑木耳和胡蘿蔔肉一起炒 一般大家都這麼做 味道很好
33樓:百度使用者
黑木耳和西紅柿雞蛋一起炒。
34樓:匿名使用者
1. 加肉片,黃花菜和青椒,便是一盤經典的木須肉;
2. 直接用水淖熟,加入各種調料,就是涼拌木耳;
3. 各式的雞,鴨,肉火鍋裡都可以放木耳,味道一極棒哦;
歡迎參考,回饋。
35樓:向日葵
黑木耳和黃花還有竹筍還放一點點的肉絲再放點豆瓣,那就是自己親手做的魚香肉絲了。
36樓:汪汪
黃瓜,雞蛋,豬肉等等,都可以,
37樓:獨孤土土
黑木耳加腐竹還有紅蘿蔔及營養又好吃哦
38樓:
幾乎都可以啊 配菜時 放點唄 比如 毛豆炒肉絲, 山藥炒肉絲/豬肝,芹菜炒肉絲 等都可以加點木耳, 另木耳也可燉湯
39樓:匿名使用者
山藥,黃瓜,特別的多,在美食天下裡面有介紹
40樓:林小小軒
一般是和水芹菜一起炒!
41樓:梅長蘇飛流
豬肉、黃瓜,萵筍、辣椒、豬肝
42樓:匿名使用者
黃瓜,涼拌,適合夏天。
43樓:陶陶
1.和白菜,和白兩道
2.和肉,雞蛋,胡蘿蔔等
44樓:匿名使用者
和肉炒,再加點辣椒,味道一級棒!
45樓:海棠_無香
黑木耳、雞蛋、黃瓜、肉片-木須肉
46樓:享網
雞蛋,肉絲,青椒,豆干都可以啊
木耳炒牛肉怎麼做,木耳炒牛肉的做法,洋蔥木耳炒牛肉怎麼做好
主料 牛肉 後腿 250克,輔料 水發木耳100克,菠菜25克,調料 料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油4克,大蔥5克,姜3克,植物油35克 做法1.將牛肉冼淨切片。木耳去雜洗淨,撕成小片。將菠菜去雜洗淨。2.鍋內油熱,放入薑蔥煸香,投入牛肉煸炒,加入醬油 精鹽 料酒繼續煸炒,投入木耳,加適量水煸炒至...
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