1樓：長景園林
1.茴香是傘形科、八角屬植物。草本，高可達2公尺。
莖直立，光滑，灰綠色或蒼白色，多分枝。葉片輪廓為闊三角形，花柄纖細，不等長；無萼齒；花瓣黃色，倒卵形或近倒卵圓形，長約1公釐，先端有內折的小舌片，花柱基圓錐形，花柱極短，5-6月開花，7-9月結果。
2.原產地中海地區。我國各省區都有栽培。
3.嫩葉可作蔬菜食用或作調味用。果實入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
2樓：愛潔哥
茴香，（學名：foeniculum vulgare mill.）別名：
茴香、香絲菜、蘹香，多年生草本，全株表面有粉霜，具強烈香氣。莖直立，上部分枝。基生葉叢生，有長柄；莖生葉互生，葉柄基部擴大呈鞘狀抱莖，三至四回羽狀複葉。
夏季開金黃色小花，為頂生或側生的復傘形花序，無總苞或小總苞。雙懸果卵狀長圓形，長4～8公釐，分果常稍彎曲，具5稜，具特異芳香氣。原產地中海地區，中國各省區都有栽培。
嫩葉可作蔬菜食用或作調味用。果實入藥，有驅風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。味微甜而辛。
什麼是小茴香
3樓：
小茴香為傘形科植物茴香的成熟果實，在秋季打下果實後，去掉雜質，供藥用。小茴香的性味辛、溫，歸肝、腎、脾、胃經。具有散寒止痛，理氣和胃的功效。
小茴香辛溫能散寒，入肝腎能溫腎暖肝，行氣止痛，為臨床治寒疝腹痛之要藥；小茴香辛溫能溫中散寒止痛，並善理脾胃之氣而開胃、止嘔，對中焦寒凝氣滯證、虛寒性胃病有好的療效。
小茴香和大茴香的功效一樣嗎大茴香和小茴香的功效有什麼不同
大 小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉 製作滷製食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰 茴香 那麼?這成為了廣大患者比較關心的問題，下面由康愛多藥店的藥師為大家詳細的講解一下吧。大茴香即大料，又叫八角茴香 大料 八角茴香，其外觀有八個角，呈深棕色，角瓣純厚，尖角平直，蒂柄向上彎曲。小...
茴香豬肉餡的做法，茴香豬肉餡怎麼做好吃，茴香
1.準備茴香 2.洗淨 3.切丁 4.鍋燒熱，倒油，涼後放肉餡，打入乙個雞蛋攪拌5.放蔥花攪拌 6.放切好的茴香 7.攪拌 8.加鹽 味精 香油攪拌均勻即可 茴香豬肉餡怎麼調 豬肉茴香餡餃子竅門，吃起來比豬肉餡強多了 用料 主料bai豬肉餡du400克 茴香400克 大蔥zhi30克 鮮薑15g 生...
茴香的功效，茴香的功效與作用有哪些？
茴香還可以這樣吃！還有健胃和順氣的功效！茴香的功效與作用有哪些？茴香是什麼，有什麼功效？茴香除含有各種維生素外，芳香油含量較高，莖葉為食用部分，可用開水焯後涼拌或炒食，具有特殊香味。蒼蠅懼怕茴香味，北京地區多用來做餡，尤其是夏季。茴香還有藥用價值，根皮可吃，也是補品，有殺菌 健脾 開胃 消食和鎮靜作...