1樓：麵筋粉姐姐
c雞系紅瑪瑙琢成。有「吉(雞)利」「紅火」之意。雞冠挺豎，雞眼炯炯，雞胸挺起，雙翼緊夾，尾羽高聳，雙腳緊收而穩立。
一般人都可食用。
1. 公雞肉性屬陽，善補虛弱，適合於男性青、壯年身體虛弱者服用；
2. 但是動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。
性味：甘、溫熱、無毒。入肝、脾、胃經。
功效：補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁。
主治：病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少。
禁忌：1、感冒、發熱、咳嗽患者忌食。2、有熱性病者慎食之。
2樓：匿名使用者
你說的是公雞的腎，就是雞腰子。
雞腰子原料別名：雞腎、雞孵。
雞腰子詳細介紹。
原料介紹。雞腰子也稱「雞腎」。雞雜之一。其形狀如卵，略小於鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮後須剝去，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。
雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。
營養分析。雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長發育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血。同時，由於動物血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。
雞血具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的「清道夫」。雞血含有凝血酶，凝血酶能使血溶膠狀態纖維蛋白質迅速生成不溶性纖維蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。
雞血還能為人體提供優質蛋白質和多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。雞血可補血養血之功。近年的研究表明，雞血對支氣管炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性肝炎等有一定療效。
相關人群。一般人都均可食用。
1. 貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人尤其應該常吃。
2. 高膽固醇血症、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。
食物相剋。雞胸肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。
相關人群。製作指導。
1. 食用動物血無論燒、煮一定要氽透。
2. 烹調時應配有蔥、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜單獨烹飪。
食療作用。雞腎可治頭暈眼花、咽乾盜汗等症。
其他相關。《本草匯言》：「雞肝，補腎安胎，消疳明目之藥也。王嘉生曰，目乃肝竅，疳本肝疾，小兒肝熱致虛，故成疳疾，目暗者，以雞肝和藥服，取其導引入肝，氣類相感之用也。
婦人胎妊雖係胞中，而實厥陰肝藏主之，今胎妊有不安而欲墮者，以雞肝入養榮諸丸，取其保固胞蒂，養肝以安藏血之臟也。」
3樓：匿名使用者
看你給誰進補了，真要講究的話：最好的 鄉下人家裡養的公雞母雞，就是比較難買市面上吃飼料的公雞母雞，營養一般，***談不上啊，畢竟是食材，能有什麼***話說回來，我們一般人也不缺營養啊，吃鄉下的或者市面的也差不了多少公雞母雞沒有分季節的，主要看吃的物件是誰，補陽氣是吃公雞，坐月子一般是母雞平常的大人，就隨便吃了，憑自己喜歡啊……僅供參考……
雞公的營養及***有什麼？
公雞有什麼營養
4樓：小想的小世界
公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，能夠很好的彌補人們的虛損，能夠增強人們的體質，提高免疫能力。對於公雞來說最好的方式就是熱炒，因為公雞肉質不容易融於湯，選擇嫩公雞，更是佳品。
1.雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素a、b1、b2、c、e和菸酸等成分。
2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。
3.雞肉比其他肉類的維生素a含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素a的含量卻高出許多。
雞肉不僅味道鮮美，而且營養豐富，被稱為「能量之源」。它更是憑藉其高蛋白、低脂肪的特點贏得人們的青睞，成為病後體虛患者的首選補品。然而，人們在選擇雞肉時往往比較注重雞的品種及新鮮程度，對於公雞和母雞的食療功效卻不太關心。
雞肉雖然都具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，但應注意雌雄有別：公雞肉屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用，對於腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等症有很好的輔助療效；母雞肉屬陰，可用於脾胃氣虛引起的乏力、胃脘隱痛、產後乳少以及頭暈患者的調補，特別適合陰血虛患者如產婦、年老體弱及久病體虛者食用。
5樓：相愛
公雞，如果你把它燉成湯喝的話，老母雞湯可能要比它功效更加滋補一些，但是攻擊它對於一些女性來補陰的話，也是有很大的好處的。可以益氣活血老年人也可以經常食用。
6樓：峰何以笙簫默
公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌症患者不適合吃。
雞肉營養價值：
1、中醫認為，雞肉味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精。
2、雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3、雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a，維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
7樓：匿名使用者
雞湯具有不需「補虛」的功效，還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用，他營養豐富，且好吸收易消化。
8樓：菱角尖尖
從本質上講，公雞與母雞的具有同樣的營養，只是中國的中醫本身就是食療的方法，因此配與不同的食品同吃後，達到的功效不同，且人的身體各異，因此吸收、療效也有差異。但從本質上講，無區別。
9樓：匿名使用者
多吃公雞可願意長高 可以變苗條。
母雞和公雞營養價值有區別嗎
10樓：舌尖大轉盤
公雞和母雞的營養價值是有差別的！坐月子適合吃哪種？快來看看！
打營養針有什麼***
11樓：網友
打針用藥都是有***的，無論我們吃的什麼藥，它有它藥物的作用，也同樣有一些***在裡面，是藥三分毒同樣如此，你說打營養針，打針一定會痛這是其次，營養針也一樣有它的***，不讓我們用食補，這樣就會沒有***了，缺什麼我們就吃一下相關的食物多一些，慢慢的我們就補回來了，何必要打針呢，對吧。
12樓：命中註定的
藥物基本上都有***，是藥三分毒嘛，營養針***不會太大。如果能吃能喝的盡量不要打營養針，偶爾的打對身體影響不大的。。
13樓：九點半到
回奶方法很多，首先應停止飲用大量湯水，減少營養，禁吃燉雞、燉肉，或營養性藥膳。可以口服維生素b6，每次200毫克，每日3次，連服3天，或者是炒麥芽煮湯喝。一般注射回奶針有一定的***。
14樓：海豚媽媽
既然是補充營養的，應該沒有什麼***吧！除非新增了其它有藥物成分的。不過要補充營養，建議還是從生活中的食物去補充，營養針也是從這些東西去提取的，只要葷素搭配好，水果蔬菜多吃些，五穀雜糧也得吃，營養自然能跟得上。
15樓：窮的無聲無息
營養針主要是補充體內缺乏的營養成分，體內缺乏才需要。
指導意見：體內不缺乏不需要打營養針，一般沒明顯***。
公雞和母雞的營養有什麼區別
16樓：詩新蘭京靜
1、雞冠不同，最本分的答案了。
2、公字四劃，母字五劃。
3、乙個是「公」，乙個是」母」。
4、讀音不同。
5、母雞可以下蛋而公雞不可以。
17樓：理玉蓉毛妝
公雞性屬陽，溫補作用較強，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌症患者不適合吃；母雞性屬陰，滋補效果平和、緩慢，適合產婦、年老體弱、久病體虛者食用。
小公雞的營養價值及功效
18樓：小萌老師
公雞肉營養價值都很高，此時要根據具體情況來選擇，中醫認為公雞肉屬陽，溫補作用較強，適於陽虛之人食用，而高血壓及癌症病人則不宜食用；母雞肉屬陰，養陰功效平和，緩慢，適於產婦、年老體弱、久病體虛者食用。因此，如果你是個孕婦，就應該多吃母雞，少吃公雞。
公雞肉味甘，而且性微溫，我們食用是有大補的功效，經常食用一些是能夠很好的健脾胃、補虛損、活血調經、強筋骨，對於久病體虛、年老體弱、肺結核、陽痿、產後虧損等人群都是有很好的滋補調理的作用，我們食用雞肝是可以很好的改善貧血和維生素a缺乏的症狀。雞心裡面是有補心鎮靜的作用，雞膽能夠很好的清熱解毒，我們如果是長時間的咳嗽就是可以食用一些雞膽來進行改善，雞膽也是就我們所說的雞內金，這是一種藥材，對於**消化不良和口瘡有很好的效果。
19樓：平安幸福全家人
小公雞的營養價值很高，它含有蛋白質，脂肪，維生素，礦物質等各種營養物質。
雞蛋的功效與作用及營養價值，雞蛋的營養價值和功效有哪些呢？
雞蛋含有豐富的蛋白質，脂肪以及維生素可以補充體內營養物質，促進胃腸道的消化吸收功能，積碳中還富含磷脂以及卵黃素，可以促進神經系統的發育，具有增強記憶力的功效，第三，雞蛋清中含有一定量的膠原蛋白，適當食用可以起到美白養顏的功效，再者就是雞蛋對於體內黑色素具有分解作用，可以預防色素痣的形成。雞蛋中的鈣是...
雪蓮果功效及作用，雪蓮果的營養價值及功效
雪蓮果的功效與作用很大，雪蓮果又叫菊薯 雪蓮薯 地參果，雪蓮果的功效 調理血液 降低血糖 血脂和膽固醇，雪蓮果的作用預防和 高血壓和糖尿病,下痢，使排便通暢,雪蓮果還含有極高的 鈣 鎂 鐵 鋅 鉀 硒 等微量元素。雪蓮果可以調理血液 降低血糖 血脂和膽固醇，預防和 高血壓和糖尿病，對老年人心腦血管病...
瘦肉的營養價值及功效，豬肉營養價值及功效
你好朋友，瘦肉的營養價值是很高的，瘦肉中蛋白質含量非常高 瘦肉可以為人體的新陳代謝提供人體必需的氨基酸可以促進鐵元素的吸收，可以促進血紅蛋白的生成，改善缺鐵性貧血。瘦肉含有大量的維生素b1 維生素b2，可以有效的營養神經，起到緩解失眠多夢的功效謝謝。豬肉是人們在生活中十分熟悉的一種食品,也是許多人不...