1樓：手機使用者
用電飯煲不但可以做飯還可以做菜。如下；雞腿湯： 材料：
雞腿兩隻，幹冬菇幾朵，蝦公尺瑤柱杞子紅棗若干（幹冬菇可以用新鮮的代替）鹽少許做法：雞腿先用鹽醃一下，用電飯煲先用煮飯那檔一邊煲水一邊加入冬菇蝦公尺之類東東，水開之後加入雞腿，煮到水再開一次，把雞腿翻個面，調到煮粥檔，煮半個小時左右加入調味料就大功告成 此外還可以順便下點麵條之類的東東，或者加入小白菜一起煮 做各種粥： 把各種公尺，豆放在一起煮，煮好了放糖，有肉的話可以放鹽。
皮蛋瘦肉。還可以做紅燒肉鍋內放油，下切好的肉，插好電源開始煸炒（可能需等待一段時間），加郫縣豆瓣炒香，加水（稍微多點）、鹽、醬油、胡椒粉燒開，放入配料（土豆、胡蘿蔔……）燉熟軟就可以了（最好能有點湯汁，以免焦糊） 做面： 香菇6朵、油菜（唐菜也可）10幾根、柿子2個大、蔥。
電飯鍋放水燒熱，放麵條（上次超市買的蕎麥麵條，從大長今聽說蕎麥好嘛）放切好的菜。啊，對了，家裡有根胡蘿蔔，我也切絲放進去了，差不多了就放鹽。後來我加了點澱粉讓其粘稠點。
根據愛好可不放） 咖哩碎牛肉飯： 洋蔥炒軟入牛絞肉同炒，加咖哩粉再炒；馬鈴薯、胡蘿蔔倒入，加 鹽、料酒、一碗水上蓋，小火燜15分鐘起鍋；盛碗熟公尺飯於**中，將咖哩牛肉澆飯上。 此外，還可以做清蒸魚 ；煲湯， 鍋底放水，架子上方碟子，魚殺好洗淨摸鹽放薑絲色拉油，蒸到熟，然後放醬油和蔥花，再蒸一會，就好了。
水果羹 原料：蘋果兩隻，橙子乙隻，菠蘿乙個，梨子乙隻，冰糖70克左右 把菠蘿，蘋果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm見方的小塊。 橙子皮剝掉，一瓣一瓣的開啟。
把水果都放進電飯鍋，倒進開水，注意千萬不要倒過多的水，個人推薦不要 浸沒水果，到水果高度的八成即可。 加入冰糖，大約20粒吧，不要加多。 開啟開關煮20分鐘左右，關掉電源，悶著放涼。
電飯鍋菜粥怎麼做
2樓：乾萊資訊諮詢
菜粥的做法。
用料：青菜6棵、豬肉適量、薑絲適量、大公尺適量。
1、首先把肉末用料酒、鹽、澱粉和老抽上色；青菜切好。
2、然後把公尺和開水放進電飯煲裡，要不時攪動，防止粘鍋。
12分鐘後，加入肉末到電飯鍋裡，攪動打散。
15分鐘後，把剛剛切好的青菜放進電飯鍋裡。
5、然後攪拌均勻，再加入薑絲、鹽和雞精，煮2-3分鐘即可食用。
6、時間到後，盛出食用（加點薑絲味道比較鮮，不加也可以，看個人口味）。
只有電飯堡可以做些什麼美食出來，要簡單的。我只知道煮粥。。。
3樓：網友
蒸雞蛋羹 公尺飯 涮羊肉 蒸饅頭。
稀飯用電飯堡怎麼做？
4樓：匿名使用者
1、浸泡：煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處：a、熬起粥來節省時間；b、攪動時會順著乙個方向轉；c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧？開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢？為了「出稠」，也就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油？是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。
這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
5樓：匿名使用者
紅苕稀飯的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 老人食譜 補虛養身食譜。
口味：甜味 工藝：煮紅苕稀飯的製作材料： 主料：稻公尺100克，甘薯300克教您紅苕稀飯怎麼做，如何做紅苕稀飯才好吃1. 鍋內摻適量的清水，燒開；
2. 放入淘洗乾淨的大公尺，煮五分鐘；
3. 加入切成小團的紅苕，煮至稀飯稠軟，紅苕軟糯即成。 紅苕稀飯的製作要訣： 熬製稀飯時要用瓢不停的推動鍋底，否則會粘鍋、易糊，影響其質量。小帖士-食物相剋：
稻公尺：唐�6�1孟詵：「粳公尺不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」
清�6�1王盂英：「炒公尺雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
6樓：匿名使用者
先煲好公尺飯 然後加幾碗水繼續煮就可以做白粥啦。
電飯堡怎樣煮粥？
7樓：縱貞蘇英媛
白公尺粥：公尺和水的比例是1：5，泡半小時後，按下開關鍵就可以了。如果想要粥更靚，洗公尺的時候，用熱水洗，再加一點糯公尺。煮出來的粥會比較粘滑。
小公尺粥：公尺和水的比例是1：4。直接煮就可以，因為小公尺比較容易爛。
菜肉粥：煮白公尺粥的時候，把菜肉炒熟，粥好了以後，直接攪拌在粥鍋裡就可以。注意，炒菜的時候，可以多放一點鹽，因為白粥會稀釋菜裡的鹽份。但是，菜肉粥不宜隔夜。
八寶粥：所有豆類提前48小時泡在鍋裡。每8小時換一次水。
所有公尺類提前8小時泡水。紅棗枸杞桂圓什麼容易爛的，煮的時候，直接放進鍋裡就可以了。所有的都泡好後，正常煮就好。
吃的時候再放糖。
有什麼簡單的可用電熱煲做的粥或飯
8樓：射擊陳妨
簡單而又美味的話建議你有些配料，例如臘腸啊，臘味，肉碎，蝦公尺之類放到電熱煲和公尺一起搞成一煲焗飯，簡單，味道不錯。
豬肉可以做什麼菜用豬肉做菜可以做什麼菜？
可以做成bai豬肉蝦丸進行食用。具體做du法如下 需要zhi提前準dao備好的材料包 括 內豬肉 500克 蝦肉 50g 蔥末 少許 花椒容粉 少許 蛋清 1個 食鹽 少許 薑末 少許 香菜 少許 海公尺 適量。一 首先把準備好的豬肉和蝦仁切末，放入蛋清 蔥薑末 花椒粉 食鹽，用筷子拌勻。二 攪拌均...
蝦能做什麼菜蝦仁可以做什麼菜
蒜蓉開邊蝦 原料 蝦，蒜蓉，蔥花，蠔油，生抽。做法 要先將蝦子 回去須，從尾部剖成兩答半，去掉蝦線 蝦子整齊擺盤。取一半蒜蓉在鍋中爆香，和另一半蒜蓉合成金銀蒜蓉並加入生抽和蠔油拌勻。逐個嵌入蒜蓉醬。包上保鮮膜，微波2分鐘，蝦子很易熟，出爐後，撒上蔥花，淋上熱油即可。紅燒小龍蝦 原料 小龍蝦，香蔥，姜...
木薯澱粉可以做什麼菜
木薯澱粉可以做木薯糕。用料 黃糖一斤半 木薯澱粉500g 水適量 芝麻適量木薯糕的做法 1 把鍋燒紅冒煙關火把芝麻倒進去翻炒成金黃色2 把糖家裡兩小碗水煮化 3 木薯粉加入水攪拌均勻加入糖漿 4 攪拌均勻後開始蒸，一層熟了加一層 5 一次別太厚 6 一層層熟了就出鍋 7 撒上芝麻，待冷就可以了 8 ...