生魚片怎樣吃最健康有營養

2024-12-29 19:40:15 字數 2957 閱讀 4704

1樓:詩聖木椅

我是這樣**的!在學校的時候!什麼食譜都沒有!

更沒時間運動!因為是高三的時候!我從140到110不到3個月呢這可是好多人都瘦下來的方法!

不用乙個月如果你堅持好的話20天就可以瘦10斤左右呢了!早上一定要吃好!午飯也可以吃飽但建議別太油!

但晚上不吃飯!剛開始如果不習慣的話晚上可以吃個水果什麼的!但不許多哦 !

注意!一定不可以吃零食!什麼零食都不可以!

更不許堅持不住晚上打吃一頓!不要以為一天沒關係!你可以先試試!

一週就會有效果!我的乙個朋友以前130多現在110了!等減下去以後可以吃晚飯的!

也可以少吃零食!但晚飯和零食不許多哦~ 注意 象kfc 水煮魚 火鍋啊 這麼高的熱量就不要吃了啊 就晚飯不吃不要緊吧?你可以吃獼猴桃 蘋果 番茄!

不但可以** 還對**也好, 有益身體健康呢。

2樓:帳號已登出

生魚片怎麼做好吃。

1.羅非魚肉用白醋浸泡一下,再用清水洗淨醋味,用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片,放在盛有冰塊的淨盤中。

2.生菜洗淨切成絲放在盤中。

3.醬油、醋、香油、芥末調成味汁。

4.生魚片、芥末調味汁、生菜葉一同上桌,以魚片蘸味汁食用即成。

什麼魚可以做生魚片。

生魚片其實就是刺身,也就是用新鮮的魚肉、貝類、牛肉味主要原材料,然後按照正確的刀法進行加工,吃的時候搭配我們一般說的「瓦莎畢」吃,之所以被稱之為刺身,是因為很早以前北海道的漁民在提供生魚片的時候,常常和哪些去皮後的普通魚肉混淆,因此就會取一些魚皮,然後用竹籤插在魚片中,因此一直到現在都被稱為刺身。

生魚片的做法(建議三文魚。黑魚,鱸魚,桂花魚不要用草魚) 鱒魚最好、黑魚中等、青魚中等。

怎麼處理生魚片。

1、一般吃生魚片都會選取深海魚,因為相對來說寄生蟲會少一些。

2、其次會進行低溫殺菌處理,將魚肉冷凍到零下20多度,起到去除寄生蟲的作用;而且會將魚片切得很薄,保證食用安全。

3、最後再配以醬油、醋和芥末等各種調料,不僅可以去除腥味和提公升鮮味,同時還能起到殺死寄生蟲的目的。

生魚片有什麼營養嗎?

3樓:筆中從沫

有,生魚片的營養價值真的很高,它含有豐富的蛋白質,而且是質地柔軟,易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低,卻含有不少dha等的ω-3系列脂肪酸。

稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。

生魚片的味道鮮美。但是,生魚片的做法和吃法如果方法不正確,就會容易影響到人體健康。所以,自制生魚片時就需要特別注意做法和吃法才行。

4樓:匿名使用者

生魚片不好。因為魚裡面所含的細菌容易讓人得肝病。

生魚片有什麼營養嗎?

5樓:小蠻幽幽

生魚片的營養價值真的很高,它含有豐富的蛋白質,而且是質地柔軟,易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低,卻含有不少dha等的ω-3系列脂肪酸。

稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。

但是,它也很容易被病菌及寄生蟲汙染,也因為沒有加熱烹調的程式,這些病原很容易隨著嘴巴進入肚中,造成食物中毒或感染寄生蟲。但也有不少人,吃了一輩子生魚片,也沒看到吃出什麼問題的。這就是機率問題了。

選擇衛生可靠的店家,可以讓健康多一層保障。

生魚片的吃法和作用

6樓:匿名使用者

製作原料:

主料:鮭魚肉塊2塊。

輔料:洋蔥半個,西洋芹1支,胡蘿蔔半個,巴西里30克,山芹菜1支調料:

鮭魚生魚片沙拉的做法:

1、鮭魚用厚質的衛生紙將魚肉表面的水吸乾,均勻抹上鹽和糖,然後撕一段保鮮膜包裹,放入冰箱淹入味,待1小時後取出。

2、在淹魚肉的空檔,將檸檬切片,洋蔥切絲、西洋芹切段、胡蘿蔔切片1巴西里分切成小朵,置入平淺的盤中,到入葵花油在盤中淹過蔬菜為準,淹1小時。

3、魚肉去保鮮膜,且清水洗淨,放入蔬菜淹盤中,醃6小時。

4、山芹菜、香菜切碎,和紫蘇昆布絲一起置碗。

5、魚肉取出切片,鋪在碗中上桌;食時,再和山芹菜、香菜、紫蘇昆布絲拌勻。

糖3匙,鹽2匙,檸檬1個,葵花油1

7樓:匿名使用者

吃生魚片時,稍不留意,就很容易把醬油濺在衣服上(若不慎濺上,應立即用溼毛巾擦拭),所以常令人覺得緊張。為避免這種意外狀況發生,可以將調味盤拿至胸前,或以棉紙權充托盤。另外還需注意的一點是,生魚片不可沾太多醬油。

如果整塊生魚片都泡入醬油內,當然醬油很容易滴下;而醬油沾得過多,則會使生魚片的原味盡失。為了使生魚片更加美味,應將山菜末直接塗抹在生魚片**,再將生魚片對摺,沾少許醬油吃,如此才能保持山菜末的原有香味。盤中的生魚片若有好幾種類時,應注意一下吃的順序。

首先該吃的是味道較淡的白肉魚,而脂肪較多的則留在最後吃。綴在生魚片旁的配料,如紫蘇、荷、防風、土當歸或蘿蔔等,凡是能吃的都應吃完。

8樓:匿名使用者

吃生魚片醮芥末汁或大紅浙醋;

食用生魚片、涮魚片等很容易感染華支睪吸蟲寄生蟲病,華支睪吸蟲進入人體後就寄生在膽囊內,會引起膽囊發炎和 膽道堵塞,從而使肝細胞壞死,誘發肝硬化和肝癌。食用生魚片還會感染異形科吸蟲、棘口科吸蟲、東方次睪吸蟲等寄生蟲病。食用生魚片主要在廣東沿海一帶,現在因食用生魚片感染華支睪吸蟲的病例已大幅上公升。

據介紹,食用生魚片和未煮熟的魚還會感染顎口線蟲病。顎口線蟲進入人體後會在**、內臟到處移行,引起發燒、區域性腫塊,鑽進臟器則會引起嚴重病變。近10年來,全國感染顎口線蟲病例已經增加3倍多。

9樓:網友

按照你喜歡的口味下調味醬吧,或者涼拌也好吧。吃生魚片有好有壞,好處是營養學角度說,生魚片沒有經過傳統的炒、炸、蒸等烹飪方法,因此營養物質完全沒有流失,壞處從衛生角度考慮,如果生魚片沒有經過很好地處理,會成為人們患傳染病的根源。樓主,適當吃些生魚片是好的,但是長期吃是不好的哦樓主,你看看這個吧,耐心看,你就瞭解生魚片了。

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