1樓：魚魚時尚鑑賞
可樂雞翅是一道非常簡單而又美味的家常菜，大家在家也可以隨時製作！因為可樂中的焦糖色及碳酸影響，燒出來的雞翅顏色非常好看，味道鮮美。
但是好吃的東西也不要多吃，可樂最初發明是作為一種醫用飲料身份面世的！裡面含有咖啡因，焦糖色，磷酸等成分。可樂喝多了會產生什麼影響，大家可以去搜搜答案就知道了！
最起碼導致骨質疏鬆是肯定的！
可樂雞翅一般人群均能食用。但是感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人；患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
網上有很多可樂雞翅的製作方法，個人介紹一種飯店製作方法！在家也可以很好的操作！
可樂雞翅的製作方法：
材料準備：主料：雞翅500克，可樂1罐。
輔料：植物油，香油，姜，小蔥，老抽，味精，料酒。
製作步驟：第一步：雞翅表面的細毛清理乾淨後，用牙籤把雞肉表皮扎些小孔！
第二步：雞翅加入鹽，薑片，小蔥，料酒一起醃製5-10分鐘。
第三步：雞翅炸油或者煎到兩面金黃！如果條件允許不要焯水來替換這一步！
第四步：鍋燒熱後，加入植物油10ml左右，之後加入薑片，小蔥段，炒香後下入雞翅，料酒5ml左右，1罐可樂，老抽約3-5ml，大火燒開後，轉小火燜大約10分鐘。
第五步：雞翅熟後，加入味精約2克，大火收汁！一般到最後留少許濃稠湯汁即可！
注意事項：1：雞翅之所以扎小孔是為了更容易醃和燒製入味，在家也可以斬成小塊後醃製！
2：如果條件允許，雞翅還是炸油至金黃為宜！儘量不要焯水！
3：可樂以淹沒雞翅為宜，不用新增清水！
4：老抽的量要少，否則會導致雞翅發黑！用雞飯老抽代替一般的老抽，燒出來後的效果更好！
2樓：毒木舟
1、準備好蔥、姜、料酒、可樂和雞翅。
2、雞翅改花刀，用薑絲和料酒醃製一會。
3、熱鍋燒油，雞翅煎至兩面金黃。
4、加入可樂，小火收汁！最後撒上蔥花。
3樓：orz十三
首先將雞翅泡在清水中2小時，待血水泡出，清洗乾淨，用刀在雞翅兩面劃兩道，再加上薑絲少量料酒醃製半小時，醃製好將雞翅放入國內兩面煎至金黃，最後加入可樂沒過雞翅，收汁後即可。
4樓：社會科小普
可樂雞翅的製作方法其實很簡單，沒有特別的方法。就是將燉雞翅裡的水，換成了可樂而已。燉出來的雞翅會進入可樂的味道。
5樓：小麓學姐
首先把雞翅改刀，然後把雞翅用料酒和鹽醃製乙個小時，然後把雞翅煎到兩面金黃，把可樂放下去燜15分鐘就可以出鍋了。
怎麼把可樂雞翅做的更好？有哪些做法？
6樓：阿文愛養生
有一道國民美食，大家都非常喜歡，而且它的搭配也是非常的神奇，讓人吃了一次還想吃第二次。那就是可樂雞翅，這道菜結合了可樂的這種飲料和雞翅完美的結合在一起，口感也是非常豐富和有層次，那麼肯定會有小夥伴想要學習，這道菜怎麼做了吧，那麼下面就來給大家介紹一下吧。
一、處理食材方面
首先我們先將從超市裡面買回來的雞翅清洗乾淨，最好選取那些比較新鮮的雞翅，這樣口感也會比較好，這個時候我們可以在雞翅上劃幾刀，因為這樣會比較入味。然後把雞翅放到乙個碗裡面開始醃製，加入一些鹽薑片，胡椒粉等等，放一旁備用。
接下來可以切一些蔥花還有薑片，然後還要記得準備這道菜的另乙個主角：可樂。
二、開始烹煮了
下面就要進行烹煮了，把前面醃製好的雞翅放到熱水裡面焯水1~2分鐘。把雞翅撈出來出來再起鍋加油，還有一小勺白糖進去炒糖色，等到雞翅稍微上了糖的顏色之後，再稍微把雞翅煎幾分鐘就差不多了。
這個時候加入適量的可樂，沒過雞翅的部分，然後再加入一小勺鹽，還有一些生抽醬油進行調味，大火燉煮15分鐘。等到雞翅差不多把可樂的汁吸收掉了之後，可樂雞翅就差不多完成了。
可樂雞翅這道菜既有可樂的香甜，還有雞翅的美味，而且裡面的汁也非常的相伴，可以說小孩子非常喜歡，好了，以上就是對這道菜做法的一些簡單介紹了，學會了的朋友們也趕緊動手做起來吧，希望對大家有所幫助。
7樓：雨季
可樂雞翅要想好吃首先要把雞翅焯水控幹，然後在正反兩面打花刀，鍋裡放油把雞翅兩面煎黃放入可樂，蔥薑蒜，料酒煮開，最後收汁要翻個不停防止粘鍋，起鍋後撒上蔥花和芝麻。
8樓：浩海永寧
首先把雞翅處理乾淨，先去用水汆一下雞翅，然後再去倒入可樂烹煮，這樣就能做得更好，非常好吃，做法一般是有兩種，家常的做法和酒店的做法，酒店做法更復雜一些。
9樓：撒的謊
其實可以按照相關的比例去進行製作的，也能夠做得更好，就是等雞肉炒香之後，可以用可樂煮，還要注意可樂煮的時間。
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做呢？
可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅？答案是 簡單方便美味...
可樂雞翅怎麼做，可樂雞翅怎麼做 要具體步驟
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