1樓：網友
紅糖餈粑很好吃。先在糯公尺粉中加入溫水和麵，和麵完後，取出少量麵糰壓扁，然後將鍋**下油，等油6成熱後，把壓扁的麵糰放進去，等煎到微微金黃的時候，加入紅糖，再煎一小會，紅糖很好吃，經期也適合吃。
2樓：愛吃西藍花的璐璐醬
好吃啊，送糖餈粑就是紅糖加糯公尺粉啊，揉成一團團的糯公尺餈粑，然後拿去煎就成了，熱量也高。**的慎重。
3樓：愛喝粥
餈粑可以蒸熟的糯公尺糰直接裹黃豆粉，也可以先油炸了再裹豆粉，都好吃涅。
用料 糯公尺 300克。
水(煮糯公尺用) 適量。
白糖 25克。
紅糖 90克。
水(紅糖用) 15克。
紅糖餈粑的做法。
300克糯公尺清洗乾淨加少量水高壓鍋裡上汽後壓15分鐘。 1
水份新增得少，煮熟的糯公尺飯比較幹一點才好。
擀麵杖一頭用保鮮膜裹起來防粘，加入25了白糖，用擀麵杖各個部位反覆捶打糯公尺飯。
不一會發現保鮮膜會破掉，乾脆撕掉保鮮膜繼續各部位捶打。
直到白糖全部溶解混合，糯公尺飯變成軟爛的泥狀，不用把糯公尺飯錘打得很細，稍有些小顆粒狀態時即可，吃起來更有嚼頭些。
找個方形的盒子模具，鋪上保鮮膜，最好再刷層薄油防粘，倒進糯公尺泥團，面上再蓋上保鮮膜，按平整成盒子大小的方形，放冰箱冷凍兩小時。
檯面上鋪層保鮮膜，刷層薄油，放上成型的方形糯公尺泥。
刀口抹油或抹水防粘，切成你喜歡的大小，把吃不完的依次間距擺放進平盤裡，一層擺不完再墊層保鮮膜繼續擺第二層……最上面蓋張保鮮膜，放進冰箱冷凍至糯公尺塊變硬，然後食品袋包裝起來隨用隨取。紅糖餈粑的做法 步驟8
90克紅糖切碎放進碗裡。
加入15克水，用勺子再把紅糖按得儘量碎些，放進鍋裡隔水蒸10分鐘左右。紅糖餈粑的做法 步驟10
取出碗，碗底會有部分沉底的糖泥，用勺子兜底攪拌使其完全均勻化開。
涼透後紅糖水會變得更濃稠些的，就是需要這樣含水量儘量少比較濃的，但是又能夠較輕鬆流動狀態的糖汁，這樣糖汁才會更容易附著在餈粑表面讓它上味，又不會很快把餈粑泡軟。紅糖。
鍋裡多放點植物油，油燒至七成熱時調至中小火下入糯公尺塊，下入糯公尺條能看到馬上冒大泡表示油溫夠，油溫也不能太高，會容易爆開，一次不要下太多，會粘連在一起，最好用平底鍋炸，這樣可以一次性多放幾塊而不相互挨著，剛入鍋時也不要急於去翻動，會粘筷子的，等定型了再去翻動。我這是有多語重心長啊
糍粑怎麼存放，紅糖糍粑剩下的怎麼存放
1 春季是儲存糍粑最好的季節。民間有 立春水泡糍粑 的說法。買回來的糍粑先用一張布包著，然後再用塑膠袋密封。2 放在陰涼處。放置7天。先用布包著是為了防止 盜汗 糍粑發霉。7天之後就可把糍粑取出，放在桶裡。桶內的水淹過糍粑10厘公尺即可。3 切記不能換水，頻繁的換水會導致糍粑變酸。等取出糍粑的時候用...
紅糖糍粑和三大炮的區別是什麼
紅糖糍粑和三大炮是乙個東西。三大炮是糯公尺製作的一種間食，也是舊時 趕花會 時才有的一種 紅糖糍粑 的特殊售賣形式。因每份 盤 惟有三坨，並且是現在熱鍋盆中抓出一大坨糍粑分為三小坨後，現分現用力摔向案板 由於案板一邊放有鋼碟，因擊打案板而觸動時發出金屬響聲，只聽見 砰砰砰 三聲，三坨糍粑早已飛向當面...
到火鍋店可以不吃火鍋只買紅糖糍粑嗎
直接到前台買，或者找其他店子買 抖貧困樸肺暢通無阻鹹 紅糖糍粑怎麼做 吃火鍋配紅糖糍粑好吃到爆 食材準備 糯公尺 按需 黃豆 按需 紅糖塊 按需 清水 按需 白砂糖 適量 玉公尺油 少許 做法如下 糯公尺用清水洗淨浸泡一晚或者三小時。泡好的糯公尺再次沖洗後墊上紗布入蒸鍋大火燒開蒸煮二十分鐘軟爛為止 ...